Красивый новогодний салат из самых доступных продуктов.

Приготовить его совсем не сложно.



150 г отварного бедра курицы и 100 г колбасы нарезать кубиком.



3 отварных яйца разделяем на белки и желтки. Яйца по отдельности натираем на мелкой терке. 100 г маринованных шампиньонов нарезаем небольшим кубиком.



0,5 шт болгарского перца и 1 средний огурец нарезаем небольшим кубиком.



Из майонеза делаем заготовку деда Мороза.

Выкладываем слой отварного мяса, солим и перчим его по вкусу. Сверху делаем сеточку из майонеза.

Следующим выкладываем слой маринованных шампиньонов. Далее свежие огурцы. По вкусу их солим. Выкладываем колбасу и обильно смазываем её майонезом.

С болгарского перца формируем шапку деда Мороза. С желтков выкладываем лицо. С белков формируем бороду и ободок шапки. Сверху продукты солим.

В конце выкладываем лицо из маслин и болгарского перца.











Готовый салат можно сразу же подавать на стол или на несколько часов поставить в холодильник. Салат вкусный с привычным сочетанием продуктов.



Ингредиенты:

*150 г бедра курицы
*100 г колбасы
*100 г маринованных шампиньонов
*3 яйца
*0,5 болгарского перца
*1 свежий огурец
*соль и черный молотый перец по вкусу
*майонез 150-200 г по вкусу

Подробности и нюансы вы можете посмотреть в видео:



Всем приятного аппетита!

Источник

Серия сообщений "НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВО":
Часть 1 - Самый новогодний десерт
Часть 2 - НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2023 - МЯСО: холодец, домашняя колбаса, запеченное мясо
...
Часть 22 - СТЕКЛЯННЫЕ МАНДАРИНЫ НА НОВЫЙ ГОД: корейский уличный десерт
Часть 23 - ПРЯНЫЕ ПРЯНИКИ: идеи и рецепты
Часть 24 - САМЫЙ НОВОГОДНИЙ САЛАТ "ДЕД МОРОЗ"