Выявление женских предпочтений открыло ученым шокирующую правду: оказалось, что представительницы прекрасного пола предпочитают сексу шоколад - они думают о нем чаще, чем о занятиях любовью, пишет The Times of India.

Издание ссылается на некий зарубежный опрос, не уточняя, кто именно его проводил. И в самом деле, пишет автор, шоколад всегда легко найти, женщине не надо делить его с другими женщинами, шоколад можно съесть в любое время, даже на работе, и, конечно, нет ничего более приятного, чем возвращаться вечером домой к плитке шоколада.

Отметим, что о сравнении, которое женщины проводят между сексом и шоколадом, известно уже давно. Научную связь между этими двумя вещами ранее обнаружили итальянские ученые.

Они, в частности, выяснили, что женщины, которые регулярно едят шоколад, имеют более насыщенную сексуальную жизнь, чем те, которые отказывают себе в этом удовольствии. Исследование, проведенное в Милане, показало, что у любительниц шоколада уровень сексуального желания, возбуждения и удовлетворения от секса, был более высоким.

Другие ученые открыли, что шоколад по разному влияет на мужчин и на женщин: он активизирует различные области их мозга. Так, у мужчин активация происходит в "зоне удовольствия", известной как брюшной стриатум, а также в орбитофронтальной коре, а у женщин - в прецентральной извилине, верхней височной извилине. При этом у женщин при еде шоколада происходит снижение активности в области гипоталамуса и миндалевидного тела, что, по мнению ученых, свидетельствует о снижении чувства голода, то есть снижении мотивации есть шоколад. У мужчин такой реакции не наблюдается.

Отметим также, что когда человек занимается сексом, организм вырабатывает гормоны, доставляющие удовольствие (дофамин) и улучшающие настроение (серотонин). Во время оргазма в кровь выбрасываются также эндорфины ("гормоны счастья").

Именно из-за такого набора психотропных веществ секс называют средством от депрессии и самым безопасным транквилизатором в мире. Однако эти гормоны можно получить и другими способами, например, употребляя бананы, инжир, шоколад, молоко и жирную рыбу.

Уровень серотонина в крови можно повысить с помощью лекарственных препаратов. Кроме того, хоть и ненадолго, его повышает алкоголь.

Уровень дофамина повышается от приема пищи, причем растет не меньше, чем от занятия сексом. Никотин также способствует выработке дофамина. Еще одним вариантом является шоппинг. Причем количество гормона зависит не от количества покупок, а от их предвкушения. А вот сладости, смех, занятия спортом, искусством повышают уровень эндорфинов.

Вегетарианство способно сильно повредить здоровью человека. Как показала последняя научная работа, отпубликованная в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry, отказ от мяса и продуктов животного происхождения увеличивает риск образования тромбов и атеросклероза, грозя сердечными приступами и инсультами, пишет The Times of India.

Ученые проанализировали десятки научных статей, опубликованных по теме биохимии вегетарианства за последние 30 лет. Исследователь Дуо Ли отмечает: известно, что у любителей мяса можно насчитать больше факторов, способствующих развитию сердечно-сосудистых заболеваний, по сравнению с вегетарианцами. Однако на практике, оказывается, у вегетарианцев в рационе не хватает важных питательных веществ – железа, цинка, витамина В12, жирной кислоты омега-3.

Действительно, вегетарианская диета способна обеспечить в достаточном количестве белками, но не жирами и жирными кислотами. В итоге у вегетарианцев отмечается повышенный уровень в крови гомоцистеина и пониженные уровни липопротеинов высокой плотности. Оба данных показателя являются факторами риска сердечных недугов.

В связи с этим ученые рекомендуют вегетарианцам обратить внимание на добавки в виде витамина В12 и жирных кислот, или включить в рацион семгу, грецкие орехи (в них много омега-3). А вот витамин группы В можно найти в морепродуктах, яйцах, молоке.

Исследовательский центр при Университете Южной Австралии решил выяснить, какое влияние на организм человека оказывает сметь лютеина и молока. Цель – найти продукт, помогающий спортсменам регулярно тренироваться, не чувствуя усталость. Руководитель центра профессор Джон Бакли заявляет: исследования животных показали, что смесь не только повышает физическую активность, но и увеличивает удовольствие, испытываемое во время физической нагрузки, пишет The Sydney Morning Herald .

Ученым уже были известны положительные свойства лютеина. Этот антиоксидант можно найти в овощах вроде шпината, брокколи и тыквы. Также его продают в качестве добавки для поддержания здоровья глаз и защиты от макулярной дегенерации. Однако последнее изыскание японских специалистов доказало: лютеин полезен и для спортсменов.

Так, крысы, получавшие в лабораторных условиях смесь лютеина и молока, больше времени проводили в колесе, бегая. "Существует два объяснения данной закономерности. Лютеин может изменять настроение, делая грызунов более активными. Или же он делает сами упражнения более приятными", - уверен профессор Бакли.

Дабы проверить данное утверждение, австралийские специалисты соберут группу из мужчин и женщин в возрасте 60-80 лет. Если тесты покажут эффективность лютеина в смеси с молоком, то на следующей стадии изыскания эксперты будут работать уже с молодыми людьми.