Вегетарианство доводит до болезней сердца, доказал анализ |
Вегетарианство способно сильно повредить здоровью человека. Как показала последняя научная работа, отпубликованная в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry, отказ от мяса и продуктов животного происхождения увеличивает риск образования тромбов и атеросклероза, грозя сердечными приступами и инсультами, пишет The Times of India.
Ученые проанализировали десятки научных статей, опубликованных по теме биохимии вегетарианства за последние 30 лет. Исследователь Дуо Ли отмечает: известно, что у любителей мяса можно насчитать больше факторов, способствующих развитию сердечно-сосудистых заболеваний, по сравнению с вегетарианцами. Однако на практике, оказывается, у вегетарианцев в рационе не хватает важных питательных веществ – железа, цинка, витамина В12, жирной кислоты омега-3.
Действительно, вегетарианская диета способна обеспечить в достаточном количестве белками, но не жирами и жирными кислотами. В итоге у вегетарианцев отмечается повышенный уровень в крови гомоцистеина и пониженные уровни липопротеинов высокой плотности. Оба данных показателя являются факторами риска сердечных недугов.
В связи с этим ученые рекомендуют вегетарианцам обратить внимание на добавки в виде витамина В12 и жирных кислот, или включить в рацион семгу, грецкие орехи (в них много омега-3). А вот витамин группы В можно найти в морепродуктах, яйцах, молоке.
Серия сообщений "Новсти":
Часть 1 - Ждать ли конца света в 2012 году
Часть 2 - Майкл Джексон жив. Новые доказательства...
...
Часть 10 - "Бавария" решила расстаться с тренером Луи ван Галем
Часть 11 - Porsche Carrera GT за 580 тысяч евро при загрузке на "эвакуатор" сорвался и рухнул на землю
Часть 12 - Вегетарианство доводит до болезней сердца, доказал анализ
Часть 13 - У Виктории Дайнеко роман с солистом группы "Корни"
Часть 14 - iPad 2 – обзор нового айпада и новый взгляд на планшетный компьютер
...
Часть 34 - Ксения Собчак попала в ДТП
Часть 35 - "Лада" по-прежнему самая продаваемая в России
Часть 36 - Воскресное землетрясение в Турции унесло сотни жизней
Рубрики: | Медицина |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |