LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Метки: Кулинария

Тефтели

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели - 30 рецептов

Тефтели

рецепты

Читать рецепты тефтелей

Рубрики:

Метки: Рецепт

22 рецепта салатов с сельдереем

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 рецепта салатов с сельдереем

Салаты с сельдереем

рецепты

Читать рецепты салатов с сельдереем

Рубрики:

Метки: Рецепт

Фаршированные макароны

Среда, 23 Декабря 2015 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные макароны

Из обычных макарон можно приготовить массу вкусных рецептов. Это могут быть как повседневные, так и праздничные блюда. А попробуйте ещё воплотить в жизнь оригинальный кулинарный рецепт фаршированных макарон ракушек. Ведь «вложить» в крупные макаронные изделия, называемые каннеллони, можно разные фарши и начинки; получая в результате сладкие и соленые угощения. Готовить такие блюда необычайно просто, а исчезают они со стола довольно быстро, буквально за считанные минуты. И, чтобы убедиться в этом, приготовьте на ужин фаршированные макароны!
1382007347_makarany1 (449x326, 64Kb)

Рубрики:

Метки: Рецепт

Закусочный "Наполеон" с муссом из лосося

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения TaschaU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный "Наполеон" с муссом из лосося

Вы уже присматриваете себе рецепты к на новогодний стол? На праздник хочется чего-нибудь несложного, вкусного и всеми любимого. Например закусочный «Наполеон» с муссом из лосося и творожного сыра. Торт- нежный, вкусный и красивый. Такой торт можно и на праздничный стол приготовить.

Закусочный "Наполеон" с муссом из лосося
Ингредиенты
Для блинов
Мука— 450 г
Яйцо— 5 шт
Кефир (теплый) — 500 мл
Вода (кипяток)— 450 млСоль – 1 ч.л. без горки
Сахар – 1 ч.л.
Сода — 1 ч. л.
Масло растительное — 50 мл
Для мусса
Лосось слабосоленый — 200 г
Сыр творожный— 250 г
Лук репчатый (или лук-порей) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.

Рубрики:

Метки: Кулинария

Тушёная в мультиварке свинина с имбирём

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушёная в мультиварке свинина с имбирём

Имбирь придает мясу очень пикантный аромат и вкус. Также он смягчает слишком твердое мясо и делает его более полезным для организма. На Востоке имбирь используют при тушении мяса, на Западе его добавляют в мясные соусы. Если вы хотите добавить имбирь в мясной соус, сделайте это после того, как закончите тепловую обработку соуса. Для тушения же мяса имбирь стоит добавить за 15-20 минут до окончания его приготовления.

Рубрики:

Метки: Кулинария

Рассыпчатое печенье (без яиц)

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассыпчатое печенье (без яиц)

Рассыпчатое печенье (без яиц)

Приготовление печенья лёгкое.

Рубрики:

Метки: Рецепт

Без заголовка

Среда, 19 Ноября 2014 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь «4 ложки»

Самый простой рецепт, для исполнения которого вам даже не придется подглядывать в какие-то записи. Именно поэтому мы пишем о нем в первую очередь.

Для того чтобы сделать такую глазурь из какао вам понадобится

по 4 столовых ложки сахара, какао и молока, а также 50 г сливочного масла.

Соответственно, для того чтобы увеличить или уменьшить необходимый объем готовой глазури, вам достаточно просто добавлять по 1 ложке каждого из ингредиентов.

Что касается сливочного масла – его доля весьма условна, поэтому вы можете просто примерно определить для себя, сколько необходимо добавлять на каждую ложку, и точно также пропорционально увеличивать количество.

Вообще, чем больше будет масла, тем более блестящей будет глазурь и наоборот. Поэтому вы можете сами подобрать наиболее оптимальный на ваш взгляд объем. Итак, для того чтобы сделать такую глазурь, в отдельной мисочке тщательно разотрите ложкой какао с сахаром – это необходимо для того, чтобы исключить образование комочков. Затем на медленном огне растопите масло в молоке и после того, как оно полностью растворится (ни в коем случае не раньше!), засыпайте смесь какао и сахара, постоянно помешивая. Все так же помешивая и на медленном огне, доводим нашу глазурь из какао для торта до кипения, но не кипятим, а сразу же выключаем. После того как она немного остынет, начинаем наносить на десерт.

Источник

Серия сообщений "глазури, кремы":
Моя_кулинарная_книга

Рубрики:

Метки: Рецепт

Без заголовка

Среда, 19 Ноября 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто тортик ЩЕРБЕТ

печенье 200 гp.
масло сливочное 1 пачка
молоко сгущенное 1 банка
орех 1 стакан

Рубрики:

Метки: Рецепт

"РАФАЭЛКИ СЫРНЫЕ"

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Редактор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"РАФАЭЛКИ СЫРНЫЕ"

Продукты: сыр, чеснок, крабовые палочки, оливки

Сыр натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через чесноковыжималку. Замороженные крабовые палочки натереть на мелкой терке.
Натертый сыр смешать с майонезом и чесноком и хорошо перемешать. Из полученной массы сделать небольшие шарики и каждый шарик размять так, чтобы получились лепешки.

В центр лепешки положить фаршированную оливку и соединить края лепешки так, чтобы оливка оказалась внутри лепешки. Натертые крабовые палочки выложить на тарелку и обвалять в них готовые шарики.

Рубрики:

Метки: Рецепт

"Закуска "Рафаэлки""

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Гончар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рафаэлло" из плавленных сырков

"Рафаэлло" из плавленных сырков

recipes1235 (380x330, 43Kb)

Эта вкусная закуска делается просто, а на праздничном столе смотрится очень красиво. Лично у меня - такое блюдо всегда беспроигрышный вариант, съедаются "рафаэлки" одними из первых.
Ингредиенты для "Рафаэлло" из плавленных сырков
Сырки плавленные - 2 шт;Крабовые палочки (или крабовое мясо) - 5-6 шт;Оливки ;Чеснок - 1-2 зуб.;Майонез ;Зелень (петрушка, салатные листья и др. - для украшения) ;
"Рафаэлло" из плавленных сырков рецепт
Крабовые палочки или крабовое мясо и плавленные сырки подморозить. Палочки натереть на мелкой терке, сырки - на крупной. Добавить к сыркам чеснок, пропущенный через пресс и майонез. Хорошо перемешать. Сформировать из сырной массы небольшие шарики, в средину каждого положить оливку и обвалять в крабовой стружке. Выложить на блюдо, украсить зеленью.

Рубрики:

Метки: Рецепт

Без заголовка

Вторник, 28 Октября 2014 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треугольные котлетки

3937385_1 (604x485, 74Kb)

Такие вот интересные котлеты получились. Необычные, треугольные. Домашним понравилось))

Рубрики:

Метки: Кулинария

Без заголовка

Вторник, 28 Октября 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы домашние

1 (604x403, 174Kb)

Домашние голубцы из пекинской капусты получаются очень нежными и вкусными, особенно со сметанкой и свежей зеленью.

Рубрики:

Метки: Кулинария

Без заголовка

Среда, 08 Октября 2014 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареное

домашнее вареное сало фото рецепт
Неделю назад была на рынке и увидела красивый кусочек нежнейшего сала. Сразу вспомнились студенческие годы, когда его варила. Рецепт помнила поверхностно, хотя в принципе там и помнить то особо нечего)) Сразу как пришла домой приготовила. Правда, луковой шелухи было маловато, но я кинула в воду целую луковицу. Получилась такая ароматная вкусность, что я с легкостью променяла бы все заварные пирожные на кусочек этого сала! А они мои самые любимые.))) За пару дней съели все!
В этот раз луковой шелухой запаслась заранее и купила уже не небольшой кусочек, а сразу 2 кг. Интересно, долго он проживет?
Рецепт

Рубрики:

Метки: Кулинария

Без заголовка

Среда, 08 Октября 2014 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-лимонное печенье

Я бы сказала, что это скорее не печенье, а такие булочки-пампушки. Мягкие, ароматные, в меру сладкие. Пропорции взяты для небольшой компании из 2-3 человек, получается 16 печений.
Рецепт

Рубрики:

Без заголовка

Среда, 08 Октября 2014 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасная пасхальная идея выпечки! Хлебная корзина

Вот такую корзинку можно испечь из почти любого эластичного теста. Сам процесс изготовления несложен, но плетение таких миниатюрных косичек занимает от 30 до 50 минут, поэтому запаситесь терпением :)

Рецепт

Рубрики:

Метки: Кулинария

Без заголовка

Среда, 08 Октября 2014 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки за 5 минут

Сегодня мне потребовалась срочная, несладкая выпечка - нужно было срочно выезжать на природу. Времени на пироги уже заморачиваться не было. Решила воспользоваться рецептом Оли-Olgamica, за что ей огроменное спасибо. Это очень вкусно и быстро. Лепёшки улетели в миг!

Рецепт

Рубрики:

Метки: Кулинария

Без заголовка

Среда, 08 Октября 2014 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

Читать далее

Рубрики:

Метки: Кулинария

Без заголовка

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАНЮШКА-70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт ежики

Попросила меня подруга испечь что-нибудь интересненькое дочке на день рождения.Вот так и родилась полянка с ежиками
DSC00058 (600x450, 136Kb)

Рубрики:

Метки: КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный салат с курицей, изюмом и грецкими орехами

Изюм в салате очень хорошо сочетается с курицей и грецкими орехами. Салат действительно невероятно вкусный, нежный, свежий, хрустящий!
Рецепт

Рубрики:

Метки: кулинария

Без заголовка

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Загадка"

Этот салатик я готовлю уже 10 лет, и всегда встречается он с восторгом, как близкими, так и гостями. Хотя в начале отнеслась к нему довольно скептически (ведь по сути салатик состоит только из яиц и мяса)... И название такое, ведь никто с точностью никогда не смог определить состав этого блюда - каждый видит в нем что-то свое. Настоятельно советую вам попробовать: для приготовления необходимо минимум ингридиентов и усилий, а успех вам будет обеспечен!
Рецепт

Рубрики:

Метки: кулинария