Тесто для куличей, пирогов, пирожков

Читать рецепты теста для куличей

Куличи печем, не отлыниваем!

Как и обещала - простой рецепт куличей на опарном тесте.
Получится у всех! Даже не сомневайтесь.

Сухофрукты приличные сейчас стоят совсем неприлично. Но по горсточке развесных взять можно. А больше и не надо.
Глазурь у меня не совсем глазурь. Белковый крем. Он когда высохнет - на безе похож немного. Я люблю такой))


Очень подробно в буквах и картинкахна сайтах:

Пасхальный кулич

Easter Cake (Kulitch)

И в приложении с рецептами Русской кухни, тоже на русском и английском языках.
Кто ещё не установил - самое время исправиться.

Рецепты русской кухни




Russian cuisine recipes



К сожалению, на комментарии ответить в ближайшие три дня не смогу.Буду в больнице, ногу починять. Помолитесь, чтобы все прошло хорошо, если вам не трудно. Обнимаю!

http://ksy-putan.livejournal.com/604524.html

"Воскресный веночек" (МК от Елены)



Приглашаю Вас на мастер-класс по приготовлению замечательной нарядной выпечки, которая обязательно понравится Вашим близким и непременно станет украшением Пасхального стола. Давайте вместе испечем вот такой красивый и вкусный "Воскресный веночек".

ОЙ , КАК ПРОСТО... И НИ КАКИХ КРАСИТЕЛЕЙ!!!

Читать далее...

Потрясающие "Куличи" по экспресс-методу! Очень ВКУСНО, БЫСТРО, И ПРОСТО!!!

Читать далее...

Упаковка пасхальных яиц.

Читать далее...

Идея сладкого декора на пасху или другой праздник.

 

Самодельный сладкий декор на Пасху или другой праздник.

   Здравствуйте, дорогие читатели ! Приближается светлый праздник Пасхи , которые всегда украшается крашенными яйцами и всевозможным красочным декором, внося радость бытия и воскрешения. Предлагаю вам  посмотреть отличную идею оригинального декора на любой праздник. которым можно вкусненько  сервировать праздничный стол :)

 

Для изготовления этих красивых петушков на палочке Вам понадобятся:

около 10 унций обычного  зефира

4 столовые ложки несоленого сливочного масла

2/3 чашки сладкого мелкого декора

6 чашек хлопьев из  рисовой крупы

деревянные шпажки

белый шоколад

ну и конечно-

Формочки для печенья в  виде кролика, курицы, утки или других животных для праздника  Пасхи

Порядок работы:

Растопите сливочное масло в тяжелой кастрюле и добавьте туда  зефир , размешивая до получения однородной массы .

Добавляем в эту растворившуюся массу  рисовые или  овсяные хлопья и тщательно перемешиваем.

Получившуюся массу раскатываем на пищевой пленке или еще лучше- силиконовом коврике  сверху посыпаем цветной сладкой мишурой  и пока масса полностью не застыла- выдавливаем формочками фигурки, удаляя из промежутков лишнюю массу, которую можно слегка опять растопить и продолжить формирование фигурок. Пока фигурки не застыли- воткните в них деревянные шпажки.

Белый шоколад можно растопить отдельно и помазать им сверху или всю площадь, или нарисовать им . или просто накапав капельками, а можно ввести белый шоколад в саму массу, которая будет готовиться для формирования этих фигурок. Решать Вам :)

Можно дополнительно украсить этот " леденец" атласным бантиком.

по материалам сайта- sheknows.com

Еще отличные сладкие идеи для этого праздника Вы можете посмотреть на этих страничках :

ЗДЕСЬ :

или ЗДЕСЬ::

Топ-15 рецептов на Пасху

Каждой хозяйке хочется, чтобы на праздничном пасхальном столе было множество интересных и вкусных блюд. Кто-то пользуется проверенными рецептами, кто-то ищет новые, но есть и такие, кто «сочиняет» собственные кулинарные шедевры. Поверьте, это совсем не трудно, ведь достаточно добавить или заменить в привычном рецепте один или несколько ингредиентов, чтобы блюдо заиграло абсолютно по-новому. 
Например, в кулич вместо изюма можно добавить кусочки фиников или кокосовую стружку, а пасху сделать фруктовой или шоколадной. Passion.ru подготовил свой топ-15 рецептов на Пасху. Светлого вам праздника!