Чорсу - это известный базар в старой части города. Традиционно, базары распологались под куполом на пересечении крупных  дорог. Купол давал тень, спасавшую от жары торговцев и путников. Торговля - важная часть жизни на Востоке, особенно во времена расцвета Великого Шелкового Пути.


Побывать в Ташкенте и не сходить на Чорсу было бы упущением. Это часть, так называемый "Старый город" - историческая часть Ташкента. В противовес остальной территории города, отстроенной во время колонизации Российской империи и в Советское время, в основном после крупного землятресения в 1966 году.

Итак, Чорсу.Читать далее...

Кухня

Узбекская кухня очень вкусная, хотя при этом часто жирная и калорийная.

Читать далее...