Ингредиенты

• 3 яйца
• 1 ст. кефира
• 3/4 ст. овсяной муки (овсяные хлопья перемолоть в кофемолке)
• соль, перец по вкусу
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 небольшой кочан молодой капусты
• кунжут для посыпки (по желанию)
• зелень укропа

Возможно  многих заинтересуют, в предверии праздников, эти самые вкусные начинки для блинов. Готовятся из простых ингредиентов. Такое разнообразие прийдется по вкусу каждому.

 Очень быстро и вкусно из кабачков!

Кабачок 150 гр 

Лук репчатый 20 гр 

Чеснок 1 зубчик 

Зелень 

Соль 1/3 чл 

Сахар пара щепоток 

Горчица дижонская 1/2 чл 

Винный уксус 1 ст л 

Перец черный свежемолотый 

Перец красный острый

1. Кабачок нарезать кольцами толщиной 2 мм. Сложить в пакет. 

2. В пакет добавить лук, нарезанный полукольцами. Зубчик чеснока и зелень, порезанные мелко.

3. Добавить соль, сахар, перец черный и красный, горчицу и винный уксус. Пакет закрыть и перемешать хорошо. Оставить на 20 минут в холодильнике. После можно есть)                                  https://prigotovimvkusno.com/2518322749621668379/kabachki-letom/ 

Хочу предложить вам замечательную яблочную выпечку! Очень красиво, нежно, сочно и вкусно!

Очень вкусные булочки и просто и быстро делаются! Я просто в восторге от них!

Рецепт этого пирога уникальный! Попробовав впервые этот пушистый рыбный пирог с рыбными консервами, я сразу вспомнила вкус бабушкиных пирогов из детства. Нежное воздушное дрожжевое тесто, напитанная рыбными соками корочка и много вкусной сочной начинки — вот каким должен быть идеальный пирог. Спешу поделиться со всеми читателями простым рецептом рыбного пирога с консервированной рыбкой. Чтобы рыбке в пироге не было скучно, я добавляю в начинку вареный рис и много-много лука (для сочности).

Креветки на гриле - вкусная и сытная закуска. Главное, правильно их замариновать.

Дальше »

Серия сообщений "Еда":
Часть 1 - Быстрая лазанья
Часть 2 - Удивительные мелочи для кухни. Очень много!
...
Часть 25 - Куриные рулеты со шпинатом и моцареллой
Часть 26 - Макаронный салат "Капрезе"
Часть 27 - Креветки песто на гриле
Часть 28 - Арбузный сорбет в карамельных чашечках
Часть 29 - Сырный тост с авокадо и помидорами
...
Часть 42 - Лазанья суп
Часть 43 - Фаршированные мясные стейки
Часть 44 - Холодный клубничный десерт с хрустящими мюслями

Хлебные сырные палочки давно стали моим любимым лакомством. Частенько я беру их вместо хлеба. Жаль не всегда удается купить их горячими. Впрочем, сам процесс приготовления сырных палочек не сложен, а традиционное дрожжевое тесто для хлеба можно заменить тестом для пиццы.

 

Дальше »

Серия сообщений "Еда":
Часть 1 - Быстрая лазанья
Часть 2 - Удивительные мелочи для кухни. Очень много!
...
Часть 32 - Бургер с котлетой из баранины со сладким маринованным луком
Часть 33 - Как приготовить фрикадельки в глазури из соуса терияки
Часть 34 - Хлебные палочки с сыром
Часть 35 - Новогодние кексы
Часть 36 - Мясные шарики с сыром по-турецки
...
Часть 42 - Лазанья суп
Часть 43 - Фаршированные мясные стейки
Часть 44 - Холодный клубничный десерт с хрустящими мюслями

Мясные шарики всем нам больше известны, как фрикадельки. Многим хозяйкам это блюдо нравится за счет простоты изготовления и универсальности.  В данном случае, мясные шарики будут готовиться с сыром по-турецки. За счет небольшого овощного добавления к самому фаршу, блюдо будет сочным.

Дальше »

Серия сообщений "Еда":
Часть 1 - Быстрая лазанья
Часть 2 - Удивительные мелочи для кухни. Очень много!
...
Часть 34 - Хлебные палочки с сыром
Часть 35 - Новогодние кексы
Часть 36 - Мясные шарики с сыром по-турецки
Часть 37 - Куриные наггетсы с сыром в духовке
Часть 38 - Итальянский бутербродный рулет с беконом
...
Часть 42 - Лазанья суп
Часть 43 - Фаршированные мясные стейки
Часть 44 - Холодный клубничный десерт с хрустящими мюслями

Крутой рецепт хачапури

Хачапури — это известнейшее блюдо грузинской кухни, которое прославило эту страну на весь мир. У него существует множество рецептов, и у каждой хозяйки есть свой секрет приготовления, но именно этот считается универсальным.

Прямо сейчас AdMe.ru приготовит вместе с вами вкуснейшее хачапури, от которого невозможно будет оторваться.

Вот что нам понадобится:

• 3 стакана пшеничной муки
• 1 стакан кефира
• 2 яйца
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. сахара
• 0,5 ч. л. пищевой соды
• 1 ст. л. растительного масла
• 400 гр сыра твердых сортов
• 50 гр сливочного масла

Процесс приготовления:

1. Добавьте в стакан кефира 1 яйцо, сахар, соль и растительное масло. Хорошенько перемешайте.
2. Просейте 2 стакана муки (1 оставьте для подсыпания), добавьте соду, перемешайте и добавьте получившийся порошок в кефирную смесь.
3. Замесите тесто, подсыпая понемногу муку до тех пор, пока оно не станет мягким, способным держать форму. Помните, правильное тесто для хачапури должно немного липнуть к рукам. Накройте его полотенцем и дайте немного постоять.
4. Теперь можно заняться вкуснейшей начинкой: натрите сыр на крупной терке, добавьте 1 яйцо и перемешайте.
5. Вернемся к нашему тесту. Сделайте из него колбаску и нарежьте ее на 7 частей.
6. Теперь из этих частей надо слепить лепешки. В центр каждой выложите сырную начинку.
7. Возьмите концы лепешки, подтяните их к центру и слепите вместе.
8. Полученный мешочек переверните и слегка раскатайте. Затем еще раз переверните и раскатайте. Это нужно сделать очень аккуратно.
9. Кладем наши хачапури на горячую сковороду. Закрываем крышкой и поджариваем на маленьком огне с обеих сторон без масла до образования золотистого цвета.
10. И последнее: достаньте хачапури и смажьте их сливочным маслом.

Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/krutoj-recept-hachapuri-909810/ © AdMe.ru

http://www.povarenok.ru/recipes/show/31797/

Приготовить маринад: смешать растительное масло, сахар, соль, уксус. Все это хорошо перемешать.

Кабачки вымыть. (От кожуры очищать не надо). Нарезать соломкой.

Лук почистить, промыть, нарезать полукольцами.

Перец помыть, удалить семена, нарезать соломкой.

Помидоры пропустить через мясорубку.

В кипящий маринад класть по очереди: сначала кабачки. Поварить 5 минут, помешивая.

Затем лук. Тоже поварить 5 минут.

Дальше перец болгарский, 5 минут.

И помидоры. Варить уже 10 минут, не забывая помешивать.

Горячий салат разложить в стерилизованные банки. Закатать (закрыть).

Ингредиенты и приготовление:

● Капуста свежая нашинковать и помять руками.
● 2 штучки крабовых палочек нарезать тонко.
● 1 маленькая баночка кукурузы
● 1/4 болгарского перца нарезать тонко
● 5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой
● 1 сырая морковь на крупной терке
● 1 зубчик чеснока
● Соль при необходимости
● Майонез

Приятного аппетита!

Очень вкусный и простой открытый рыбный пирог. Для его приготовления подойдет любая бескостная рыба (минтай,  форель, семга, горбуша, сом). Всегда получается одинаково вкусное очень нежное тесто и сочная начинка.