Деревенский творожный пирог из песочной крошки

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 12:34 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Деревенский творожный пирог из песочной крошки

Деревенский творожный пирог из песочной крошки готовится легко, для него требуются простые, доступные продукты. Несмотря на простоту, песочный пирог с творожной начинкой получается очень вкусным..

Творог - 300 г
Сметана - 2 ст.л.
Маргарин "Щедрое лето" - 125 г
Мука - 200 г
Сахар - 50 г + 50 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Соль - 0,5 ч.л.

Подготовить продукты для песочного пирога с творожной начинкой. Маргарин предварительно заморозить.

Как приготовить деревенский творожный пирог из песочной крошки:

Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром (50 г).

В мучную смесь потереть на терке маргарин "Щедрое лето".

Хорошо растереть до образования крошки.

Сметану и творог смешать с оставшимся сахаром (50 г). (Можно это сделать миксером, используя лопасти для теста.)

Форму застелить пергаментом.

На бумагу высыпать 2/3 части мучной крошки.

Затем выложить творожную начинку, разровнять.

Сверху высыпать оставшуюся крошку.

Поставить творожный пирог в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать песочный пирог минут 40. Извлечь пирог с творогом из духовки, дать остыть в форме.