Творожная запеканка с кусочками ананаса

Творожная запеканка с кусочками ананаса

Приморские творожанники

Ну наконец таки я попробовала эти знаменитые приморские творожанники!
Не жирные, нежные, вкусные! Главное, что они не жарятся, а запекаются в духовке...

Ингредиенты::

●500 г творога
●4 яйца
●4 ст.л. муки с горкой

Читать далее...

Завтрак!


Что-то на меня нашло... И сегодня утром я изощрилась с завтраком! Как видите.))
Хотя на самом деле, это просто элементарное блюдо... По-фински название у него трёхэтажное, впечатляющее... А по-русски это творожная запеканка!)) я её обожаю... Могу есть на завтрак, в обед и вечером.
Кому нужен рецепт-берите! Читать далее...

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ

Читать далее...

Яблочно-творожный кухен - не просто песня, а СИМФОНИЯ!!!!!

Очень заинтересовал меня этот рецепт. Яблоки, творог и миндаль. Вот, что из этого получилось, выношу на ваш суд.
яблочные пироги эта такая прелесть и их такое множество - с различным тестом, в различных комбинациях.. и все такие вкусные!!!! если б каждый съедал хотя бы кусочек яблочного пирога в неделю - то мир стал бы добрее и прекраснее!! так как не может человек после такого чуда не стать счастливее!!! этот пирог с творогом, миндалем и яблоками - не просто песня а СИМФОНИЯ!!!!!

Ватрушка с киви.

Если Вы приготовите по этому рецепту ватрушку с киви, то получите освежающий и в тоже время лёгкий и полезный десерт. Рецепт очень простой и быстрый. Знакомьтесь с ним.

Читать далее...

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Читать далее...

Яблочные сырники без муки

Яблочные сырники без муки

Захотелось мне новых, необычных сырников.

Читать далее...

Немецкий маковый творожник

ТЕСТО: мука пшеничная 300 г, масло сливочное 130 г, сахарный песок 100 г НАЧИНКА: молоко 750 мл, сахарный песок 150 г, масло сливочное несоленое 100 г, творог 250 г. яйцо 1 шт..мак молотый 150 г. крупа манная 150 г. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар. 2. Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник. 3. В большой кастрюльке смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения. 4. В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать постоять 10 минут. 5. Получится густая как сметана масса. 6. Творог взбить с яйцом блендером. 7. Добавить творог в маковую массу и перемешать. 8. Выложить начинку на охлажденное тесто. 9. Сверху посыпать оставшейся от теста крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 160 гр. Приятного Аппетита! http://weblog.33bru.com/weblog.1749995.20622_20.html

Творожный пирог с маком

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

Нежный сытный пирог с творогом и маком.

Ингредиенты:

Вкусный творожный пирог с нежной ароматной маковой начинкой, посыпанный крошкой с орехами. Для пирога лучше всего использовать однородный творог (я использовала творог жирностью 9%), если же у вас зернистый творог, тогда его необходимо протереть через сито или мелкий дуршлаг.

Приготовление:

Банановые сырники - на завтрак


Банановые сырники- на завтрак для всей семьи

Продукты:
-2 пачки -творога (400г.)
-1 -яйцо;
-1 ст. л. -сахара;
-2-3ст. ложки- муки;
-1 -банан;
-растительное масло.

Приготовление:
*Бананы порезать небольшими кусочками.
*Перемешать творог и яйцо.
*Добавить банан, сахар, муку. Все равномерно перемешать.
*Сформовать котлетки, приплюснуть их. Можно обвалять в муке .
*Обжаривать на горячей сковороде с разогретым маслом по 3 минуты с каждой стороны, накрыть крышкой, уменьшить огонь и пропарить минут 5-7.
Приятного чаепития!

Быстрый обед "На все случаи жизни"

ИСТОЧНИК: "Запеканка "Картошка по шубой"

 

 

 

Серия сообщений "Запеканки,блюда в духовке":
Часть 1 - Отбивные в тесте
Часть 2 - Куриные грудки в "вермишелевом" плаще
...
Часть 43 - Творожная запеканка с манкой
Часть 44 - Творожные кексики
Часть 45 - Быстрый обед "На все случаи жизни"

Вкусная творожная запеканка

http://znayesh.ru/news/vkusnaja_tvorozhnaja_zapekanka/2013-08-11-32

Вам потребуется:

-500 г творога
-3 яйца (разделить желтки и белки)
-5 ст. л. манной крупы
-3 ст. л. сахара
-1 ч. л. ванильной эссенции
-1 ст. л. разрыхлителя
-изюм или сушеная клюква - по вкусу

Приготовление:

Все продукты из списка, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем. В отдельной посуде со щепоткой соли взбиваем белки до образования мягких пиков. Предварительно нагреваем духовку до 180 градусов С.
Осторожно примешиваем к творожной массе белки и выливаем готовую массу в форму, смазанную сливочным маслом.
Ставим в духовку и выпекаем около 45 минут, пока не образуется золотистая корочка.
Подаем запеканку тёплой со сметаной или вареньем.

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "нравится", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене.

Венский сырник

Приготовление этой выпечки требует времени, но результат того стоит. Главное четко придерживаться инструкции и вы сможете по настоящему удивить ваших близких.

500 г творога

5 яиц

125 г сливочного масла

2,5 ст. ложки муки

1 пакетик ванильного сахара

125 г сахара

125 г сметаны жирностью 30%

апельсиновая цедра, изюм по вкусу

1 пакетик разрыхлителя

Растереть масло с ванильным сахаром, сахаром и желтками. Влить в полученную массу сметану, всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.

Взбить миксером.

Творог два раза пропустить через мясорубку и добавить его в общую массу. Все взбить миксером. Под конец осторожно перемешать ложкой со взбитыми белками. Добавить изюм или другие сухофрукты, цедру.

Противень смазать жиром и посыпать панировочными сухарями. Печь около 2 часов при 160 °С, чтобы хорошо и постепенно выпарилась влага и сырник не осел. Испеченный сырник осторожно обвести ножом вокруг стенок формы, затем вынуть.

Подавать с джемами и соусами.

Приятного аппетита!

Очень вкусные творожные кексы

Очень вкусные творожные кексы

Ингредиенты:

• Творог 200 г
• Сметана 2 столовые ложки
• Яйцо куриное 2 штуки
• Масло сливочное 2 столовые ложки
• Мука пшеничная 1 стакан
• Сахар 1 стакан
• Сода ½ чайной ложки
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов.

Супер - сырники с клубникой в сметанном соусе


Супер - сырники с клубникой в сметанном соусе.

Ингредиенты:
- 400 г творога, (пастообразный)
- 1 ст.л. манки
- 1 белок
- 3 ст.л. сахара
- 0.5 ч.л ванильного сахара
- клубника замороженная
Для соуса:
- 100 мл. сметаны
- 1 ст.л. сахарной пудры

Приготовление:
*Соединить творог, манку, белок, сахар и ванильный сахар и тщательно перемешать.
*Поставить творожную массу на 20 минут в холодильник,
*Разделить массу на одинаковые шарики и положить во внутрь по клубничке, сформовать сырник.
*Обвалять в муке и обжарить с двух сторон на сковороде на среднем огне до румяной корочки, затем накрыть крышкой, выключить огонь и дать им дойти до готовности минут 10,
*Подавать со сметаной, взбитой с сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Сдобные творожные булочки с сырной начинкой к завтраку

Во первых строках списка самых моих любимых продуктов числятся творог и сыр - я ем их в больших количествах "живьем" и очень приветствую разнообразные блюда с участием обоих, в том числе и выпечку; в этих булочках присутствуют они оба, и сыр, и творог, и булочки, скажу я вам, получились отменные! А началось все с того, что в оставалось немного творога, немного сыра...

Мягкие свежие творожные булочки с сырной начинкой готовятся очень быстро и идеально подходят для завтрака.

Сырники с яблоками

 

Читать далее...

Творожная запеканка с яблоками

Читать далее...

Творожные палочки по-можайски.


Читать далее...

Немецкий маковый творожник

Немецкий маковый творожник


ТЕСТО
мука пшеничная 300 г масло сливочное 130 г сахарный песок 100 г

НАЧИНКА
молоко 750 мл сахарный песок 150 г масло сливочное несоленое 100 г творог 250 г яйцо 1 шт.мак молотый  150 г крупа манная 150 г
Читать далее

пост подготовила
Zoya

Еще один вариант Львовского сырника - – всем сырникам сырник!

Побывав как-то во Львове, я попробовала там изумительное блюдо Львовский сырник. Рецепт этого замечательного десерта я нашла на просторах интернета, к сожалению, во всех источниках был только один рецепт, менять его я не стала, так что дублирую этот рецепт для Вас. Сырник получается очень сочным и нежным, хоть в львовской уютной кафешки это блюдо показалось мне особенно изысканным. Но домашний вариант этого замечательного десерта способен разнообразить Ваш стол. Уникальность этого блюда в том что, остыв и настоявшись, он в отличие от других изделий из творога, становиться еще более сочным и мокрым.

Творог для сырника должен быть жирным, чем меньше жирности творога, тем более сухим будет сырник.

В процессе выпекания сырник очень сильно поднимается, но потом он оседает.



Кто бывал во Львове и пробовал этот сырник конечно же знает какой он вкусный, а вот кто еще не пробовал - обязательно приготовьте!

Сырники пышные

Читать далее...

Творожные булочки с безе

Скажу честно, когда я пекла эти булочки, я не ожидала от них такого вкусового результата! Эти булочки покорили меня с первого укуса! Еще не съев первую булочку, рука сама потянулась за второй, не смотря на призывы мозга, что не надо забывать, что ты худеешь! Но они такие замечательные, нежные, воздушные, безе и творожное тесто… но как тут не поддаться соблазну, скушать парочку! Не смогла и съела 2, потом еще 2 и снова…



А Вы еще не захотели отведать эти чудо – булочки? Я могу поделиться по секрету с Вами рецептом.

Кезекухен (Kasekuchen)

Автор arisha_petrovi4, фото и текст автора

Прошу не путать с чизкейком! Хотя в переводе с немецкого это тот же "сырный пирог". Но вот сыра там нет вовсе, а только мой любимейший творог. Но! какой же он в Кезекухене нежный и ласковый! 

РЕЦЕПТ

Пирог "почти хачапури".

Бесподобный рецепт пирога  "почти хачапури" . Вы только попробуйте его. Готовится совершенно просто и из самых простых ингредиентов. И завтрак и ужин Вам обеспечен.

Читать далее...

Апельсиновые сырники

далее

Сырники “Минутка” – без яиц и муки

 

Ингредиенты

Соль (на кончике ножа)
Крупа манная (Если творог жидкий, используем 2 ст.л. манки) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное (для обжарки) — 1 ст. л.
Творог — 100 г

Читать далее...

Творожная запеканка

Читать далее...

красивый и завлекательный ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ - Устоять невозможно!

Этот рецепт муж вырезал из газеты и попросил меня его приготовить. Поскольку никаких иллюстраций к рецепту не было, пришлось додумывать технологию и оформление. Получился очень вкусный пирог. Особенно вкусным он стал на второй день, когда пропитался от начинки.



давно замышляла сделать творожно-яблочный пирог...

Пирог с творогом и черникой

Читать далее...

Вкусная творожная запеканка - *Львовский сырник*


Вкусная творожная запеканка - *Львовский сырник*

Ингредиенты:

-Творог - 500г
-Сахар - 2/3 стакана
-Яйца -3 шт.
-Цедра лимона - 1 шт.
-Крахмал- 1 ст.л.
-Вяленая клюква
для штрейзеля:
-Сливочное масло - 80г.
-Сахар - 1/3 стакана
-Мука - 2/3 стакана
-Какао - 2 ст.л.

Приготовление:

*Творог, сахар, яйца - растереть в однородную пышную массу,
*Добавить крахмал, цедру лимона, тщательно смешать.
*Добавить клюкву, перемешать.

Приготовить штрейзель:
*Сливочное масло натереть на терке,
*Добавить муку и сахар, руками перетереть в крошку,
*Добавить какао, растереть до однородности.

*На дно формы выложить половину шоколадного штрейзеля,
*Затем творожную массу, тщательно разровнять лопаткой,
*Накрыть второй половиной штрейзеля.
*Выложить массу в форму.
*Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 45 минут .
*Остудить в форме.
Приятного аппетита!

Киви и творог - лучшее сочетание витамина С и белка.

* Для теста. 100 г сахара, 150 г муки, 100 г сливочного масла, 2 куриных яйца, 50-60 г грецких орехов, 0,5 ч. ложки молотого имбиря. 0,5ч. ложки соды (гашенной уксусом), 0,5 ч. ложки молотой корицы. * Для крема. 100 г творога, 150 г творожного сыра, 2-3 ст. ложки сахарной пудры. Вкусные, свежие и полезные киви. * Для пропитки. Сок из половины апельсина.

Воздушная запеканка без муки и манки

Воздушная запеканка без муки и манки

Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 7 ст. л.
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Ванилин
Изюм (по желанию)

Приготовление:

Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
Взбиваем белки.
Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

© mellodika

ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ СЫРНИК

Читать далее...

Творожная пахлава.

Творожная пахлава.


+ читать дальше

ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ И АПЕЛЬСИНОВОЙ НАЧИНКОЙ

.


Читать далее...

Заварные вареники с сыром и творогом

http://harch.ru/muchnye-blyuda/zavarny-e-vareniki-s-sy-rom-i-tvorogom/

.....Нежные, вкусные, с легким ароматом укропа......Ингредиенты:..Для теста:.. 250 мл кипятка. 50 мл растительного масла. 400-450 г муки. 1 чайная ложка соли. 1/3 чайной ложки сухого укропа..Для начинки.. 200 г творога. 200 г л...

 

 

 

Серия сообщений "Блюда из творога":
Часть 1 - Блюда с творогом. Коллекция лучших рецептов.
Часть 2 - Домашняя "рикотта" (заменитель рикотты)
...
Часть 27 - Творожная запеканка
Часть 28 - Бабка
Часть 29 - Заварные вареники с сыром и творогом

Пирог с творожной начинкой и малиной.


Читать далее...

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЛАЙМОМ ПОЧТИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

После того, как и среди близких, и среди читателей блога на ура пошел творожный торт с вишней, я воодушевилась и решила испечь еще один творожный торт - уже с лаймом и с другим составом крема. И если у того, первого торта текстура была выражено творожная, то этот получается более кремовым и нежным. И весьма похожим на чизкейк  .

Читать далее...

Сырники


Ингредиенты (на 2 порции):

- Творог - 350 г
- Яйцо - 2 штуки
- Мука пшеничная - 6 ст. ложекЧитать далее

30 рецептов творожных кексов

Читать рецепты творожных кексов

Запеканка из готовых вафельных листов и творога

Это совершенно удивительное блюдо. Выглядит необычно, вкус чудесный. Такую запеканку можно готовить детям (творог очень полезен растущему организму) и на праздничный стол.

Из всей пачки вафель нам понадобится только два листа. Один лист на дно, вторым мы будем прикрывать запеканку.

Читать далее...

Запеченные сырники с шоколадными каплями

Читать далее...

Печенье "Творожные цветочки"

 

Этот рецепт просто находка для мамочек, чтобы баловать своих малышей. И правда, ну как еще уговорить ребенка съесть пачку творога.

Ингредиенты:

мука 450 гр
творог 250 гр
сливочное масло 100 гр
желток 2 шт
сахар 1/2 стакана
сода 1/4 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
стручок ванили

Читать далее...

Оладьи с абрикосами

Творожные оладьи со свежими абрикосами всегда получаются вкусными и ароматными.

 

Читать далее...

Творожная запеканка с абрикосами и миндалем

Рецепт сладкой творожной запеканки с абрикосами, ванилью и миндальными хлопьями.

 

Читать далее...

Творожный пирог с персиками

Что у нас сегодня к чаю? Воздушный, ароматный, восхитительный творожно-фруктовый пирог с персиками, которые при желании всегда можно заменить на любые другие фрукты: абрикосы, вишню, сливу, черешню… да все что душе угодно!!! Прекрасное сочетание творога с фруктами, с легким оттенком цитрусовых и нежнейшая песочная основа этого пирога не оставят равнодушными никого!!!

 

Полезные сырники.


Во-первых, они не жареные, а запечённые,
во-вторых, нет ни сахара, ни соли (сладость даёт изюм),
в-третьих, нет лишних жиров (только желток, в котором холестерин, но можно обойтись одним белком),
в-четвёртых, нет лишних углеводов (муки).
В общем, пробуйте, на завтрак – самое то, тем более тесто можно сделать с вечера и оставить в холодильнике.

Время приготовления: 30 мин
Порций: 6 шт

Вам потребуется:

творог - 250 г (я делаю из творога разной жирности, но вкуснее всего из жирного, домашнего),
яйцо куриное - 1,
хлопья или отруби - 5 ст.л.,
изюм - 7 ст.л. (предварительно замоченный в кипятке или в ароматном чае),
цедра цитрусовых - по вкусу,
специи - по вкусу (сейчас я люблю молотые корицу и имбирь, поэтому использую их).

Как готовить:

1) смешиваем творог, яйцо, цедру и специи, хорошенько растираем (можно измельчить творог блендером, но мне нравится именно такая, крупенчатая, структура);

2) добавляем замоченный заранее изюм и хлопья, перемешиваем (я, если не тороплюсь, оставляю тесто на полчасика, чтобы ингредиенты “познакомились”; ещё нюанс: если творог очень сухой, можно добавить ложку сметаны или молока – тесто должно получиться крутым и липким – таким, чтобы из него можно было слепить традиционные сырники для жарки на сковороде);

3) утрамбовываем тесто в силиконовые формочки (ничем не смазываем и не присыпаем!) и выпекаем 20 минут при 180-200 градусах (готовность вы почувствуете по тёплому творожному запаху).

Из формочек достаются идеально, сами выпрыгивают!
Когда только из духовки, то очень нежные, могут при резком движении развалиться, потом слегка твердеют

Приятного аппетита!

Автор: Vsetajnoejavnoe

Пирожки из творожного теста с яблоками

На 100 г - 205 ккал.



Для теста:
- 200 г 9% творога;
- 1 яйцо;
- 85 г размягченного сливочного масла;
- 1 ст. л сахара;
- 1\4 ч. ложки соли;
- 0.5 ч. ложки разрыхлителя теста;
- 150 г муки;

Для начинки:
- 2 крупных яблока;
- щепотка изюма (по желанию);
- 1 ст. л сливочного масла;
- 2 ст. л сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше);
- ванилин или корица по вкусу.



Если творог зернистый то его следует протереть через сито. В миске размешать творог, сахар, соль и масло, добавить слегка взбитое яйцо и еще раз перемешать, всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, по необходимости можно добавить еще муки, тесто пока накрыть миской.
Яблоки очистить и порезать маленькими кубиками, в сотейнике растопить масло, добавить сахар и яблоки, тушить пока вся жидкость не выпарится а яблоки не станут мягкими, в конце добавить ванилин (или корицу) и изюм, перемешать, дать начинке немного остыть.
Духовку нагреть на 200 градусов, противень заселить пергаментом, смазать маслом.
Тесто поделить на 10 частей, сформовать пирожки, уложить на противень, смазать яйцом.
Выпекать пирожки до золотистого цвета.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot