technomouse.ru/post287688425/

Буженина в "рукаве".



Нам понадобится:

Свинина (один кусок) - 600-700 г
Чеснок - 2 зуб.
Вода - 1 л
Соль - 2 ч.л.
Перец черный, специи
Лавровый лист - 2 шт.

Приготовление:

Воду довести до кипения, налить в глубокое блюдо. Добавить соль, перец и ваши любимые специи. Поломать лаврушку и добавить в маринад. Полностью охладить жидкость и положить в маринад мясо. Жидкость должна полностью покрывать мясо.

Накрыть пленкой. Поставить на ночь в холодил

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Домашнее мороженое
Часть 2 - Студень из томатного сока с яйцами
...
Часть 25 - Творожник "Зебра".
Часть 26 - Баклажаны в остром соусе на зиму
Часть 27 - Буженина в "рукаве".
Часть 28 - Салат «Принцесса на горошине»
Часть 29 - Творожно-банановое печенье
...
Часть 36 - 4 рецепта приготовления сыра и брынзы из козьего молока
Часть 37 - Шоколадные рецепты
Часть 38 - 12 рецептов запеченного картофеля