Слоеное тесто 

Слоеное тесто не нуждается в рекламе. Из него получаются замечательные пироги, торты, пирожные. Приготовить классическое слоеное тесто не очень просто: нужно потратить на это много времени, усилий и иметь при этом хорошие навыки работы с тестом. Лично я перестала сама готовить слоеное тесто с тех давних пор, когда появилась возможность его купить. Да и к тому же стоит признать, что покупное слоеное тесто ничем не уступает приготовленному своими руками, а зачастую даже лучше его.

Данный ролик  http://kyxarka.ru/news/1137.html поможет вам разобраться в тонкостях технологии приготовления такого теста, а уж готовить слоеное тесто или купить его решать вам.

Ватрушка слоеная

Гребешок

    

  

Завиток

    

  

Бабочка

    

    

Бантик

    

  

Карэ

    

    

Косичка

    

  

Круассан

    

Медальон

    

    

Половина круассана

    

Полоска

    

    

Сеточка

    

Слойка с начинкой

    

Снэк

    

    

  

Треугольник с начинкой

    

Улитка

    

    

Фонарик

  

Хлебец с шоколадом

    

  

Цветочек

    

    

    

Серия сообщений "Выпечка и торты":

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СПАСИБО АВТОРАМ РЕЦЕПТОВ!

Часть 1 - Мандариновый пирог
Часть 2 - СМЕТАННИК С КУРАГОЙ
...
Часть 38 - Valentina Zurkan делится ещё своими идеями
Часть 39 - Несколько видов теста и рецепт сиропа от Valentina Zurkan/Becker
Часть 40 - Разделка слоёного теста и видеоурок приготовления.
Часть 41 - Пицца с клубникой