Без заголовка

Суббота, 02 Сентября 2017 г. 20:26 + в цитатник

Цитата сообщения Iskuschenie

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ

КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука пшеничная — 240 г
● Молоко — 200 мл
● Масло подсолнечное (рафинированное) — 200 мл
● Яйцо куриное — 1 шт
● Сахар — 80 г
● Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
● Варёное сгущённое молоко — 0.5 бан.
● Соль (щепотка)
● Ванилин (щепотка)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокой ёмкости взбить яйца с сахаром, солью и ванилином.
Налить подсолнечное масло без запаха, размешать венчиком.
2 (604x322, 127Kb)

Затем добавить молоко.
Смешать муку с разрыхлителем, просеять в тесто и перемешать ложкой до получения однородной консистенции.
3 (604x395, 160Kb)

Разложить тесто по формочкам, в центр поместить по чайной ложке начинки из варёной сгущёнки.
4 (604x391, 214Kb)

Формочки лучше использовать силиконовые, но можно и обычные, в которые следует положить манжетки во избежание прилипания теста.
Накрыть оставшимся тестом по столовой ложке сверху.
5 (604x321, 163Kb)