Салат"Сахарный"

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 17:21 + в цитатник

Салат из баклажан «Сахарный» 3 кг баклажанов 1 кг болгарского перца 2-2,5 кг помидоров 2 головки чеснок Пучок петрушки 1 стакан сахара 1 стакан подсолнечного масла 0,5 стакана 9% уксуса 2 ст. л. соли Помидоры ошпарить, снять шкурку, пропустить через мясорубку, довести до кипения на среднем огне, варить 15 минут. Баклажаны нарезать крупными кусками, добавить к помидорам, , довести до кипения на среднем огне, варить 15 минут. Перец нарезать произвольно, добавить к помидорам, , довести до кипения на среднем огне, варить 5 минут. Чеснок порубить вместе с зеленью, добавить к помидорам, довести до кипения, варить 5 минут. Добавить остальные ингредиенты, довести до кипения на среднем огне, варить 5 минут на медленном постоянно помешивая. Разложить по стерилизованным банкам. Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

Рубрики:

Заготовки на зиму

Понравилось: 16 пользователям

Matrioshka обратиться по имени Пятница, 23 Февраля 2018 г. 09:08 (ссылка)

Поздравляю с днем рождения, Ниночка! Пусть жизнь дарит тебе побольше ярких моментов и сбудутся все твои самые смелые и заветные желания! Желаю чтобы в твоем доме всегда царили счастье и понимание. И пусть тебя окружают только искренние, верные, надежные друзья и добрые люди.

Пусть в жизни будет все, что нужно:
Здоровье, мир, любовь и дружба.
Не отвернется пусть успех,
Удача любит больше всех.

Пусть счастье будет настоящим,
К мечте и радости манящем.
И много-много светлых лет
Без боли, горестей и бед!

Ответить С цитатой В цитатник

светская_львица1 обратиться по имени Суббота, 24 Февраля 2018 г. 12:08 (ссылка)

БУДЬ СЧАСТЛИВА