«@♡... Подари мне, Бог, Эту женщину... Подари мне, Бог, Эту женщину, И не дай ...
Без заголовка - (0)Художник Сергей Басов. Гляжу в озёра синие… Художник Сергей...
Без заголовка - (0)Быстрые булочки "Завтрак мужу на работу" Я опять к вам с булочками, эти булочки - отличная ...
Без заголовка - (1)Салат «Оливье от Лешего» Время приготовления 30 минут. Ингредиенты: ...
Без заголовка - (0)Как ухаживать за цветком, приносящим в дом доход и удачу? Толстянка денежное дерево как уха...
Торт "Сникерс" |
Ингредиенты:
(Форма диаметром 26 см:
Для теста:
- 5 яиц.
- 180 г сахара.
- 170 муки.
- 1 ч. л. разрыхлителя.
- 2 ст. л. крахмала.
Для крема:
- 1 банка вареного сгущенного молока.
- 200 г сливочного масла.
- 200 г арахису.
- 180 г сливочного крекера.
Для глазури:
- 150 г молочного шоколада.
- 1 ст. л. растительного масла.
- Рубленый арахис для украшения.
Приготовление:
1. для бисквита: отделить белки от желтков. Белки взбивать 5 минут. Затем постепенно добавить сахар и взбивать еще 10 минут. Добавить желтки и снова взбить на самой маленькой скорости. Я думала, что белки осядут, но они остались упругими и пышными. Добавить просеянный вместе с мукой крахмал, разрыхлитель и муку. Аккуратно перемешать до однородной массы.
2. вылить тесто в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой.
Выпекать бисквит в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 10 мин, затем уменьшить температуру до 160 и выпекать 25-30 мин.
3. для крема: вымытый арахис обжарить на сухой сковороде и очистить от шелухи. Крекер поломать на кусочки (размером с ноготь большого пальца.
Сгущенное молоко и масло хорошо взбить. Затем добавить арахис и крекер. Перемешать.
4. готовый бисквит остудить и разрезать на 3 части. На нижний корж крем нанести. Накрыть вторым коржом, смазать кремом и снова накрыть коржом.
Поставить в холодильник для того что бы крем немного застыл.
5. для глазури: растопить 150 г. шоколад, добавить столовую ложку растительного масла. Торт со всех сторон покрыла. Бока рублеными орешками украсить. Приятного аппетита!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |