на 700 гр готовой закуски:

• Куриная грудка - 500 гр
• Репчатый лук - 100 гр
• Морковь - 100 гр
• Панировочные сухари - 50 гр
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 50 мл
• Соль - 1/2 ч.л.
• Перец - 1/2 ч.л.
• Сухие травы - 1/2 ч.л.
• Томатная паста - 2 ч.л.
• Растительное масло для смазывания и жарки

На растительном масле припустить мелко нарезанный репчатый лук до прозрачности, добавить нарезанную мелким кубиком морковь и обжарить всё вместе еще 2 мин на среднем огне, постоянно помешивая.