Закусочный тортик из крекеров «Простое удовольствие»

Хочу угостить Вас замечательным закусочным тортиком из крекеров. Автор рецепта: Иша с кукинга. Тортик был безымянный, я долго думала, как его представить. И придумала! Это название подходит к нему на все 100%. Он прост (до смешного) в приготовлении, а на вкус – сплошное удовольствие! Очень нежный, хорошо держит форму и отлично смотрится на столе. И по размеру он очень удачный: небольшой-немаленький. В нем примерно 6 порций. На скромную компанию самое то! И угоститься, и остатков не будет! Очень советую и рекомендую! Пишу со своими небольшими изменениями.








Читать далее...

Салат"Сердечный"

Салат"Сердечный"

Очень простой,но очень вкусный и сытный салатик!

Сердечки куриные — 500 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Огурец (маринованный) — 1 шт
Масло подсолнечноe
Майонез
Чеснок - 1 зубчик (по желанию)

Сердечки отварить с лавровым листом ,черным и душистым перцем горошком. Я варю обычно долго- примерно часа 2 и тогда они получаются не резиновые.При желании можно в воду для варки кинуть маленькую целую луковичку и морковку для аромата.
Морковь натереть на терке ( я терла на корейской), лук мелко нарезать.Поджарить на растительном масле.Дать остыть.
Огурец и сердечки порезать соломкой. Перемешать все с майонезом.По желанию ,для остроты можно в майонез выдавить чеснок ( только не переусердствуйте - должен быть легкий ( ! ) чесночный вкус).Кто любит поострее,можно жаренную морковку заменить на корейскую.

Салатик хоть и не обладает особой красотой,но зато на вкус просто отличный.Можно ,конечно,и такой салатик чуть приукрасить,особенно,когда собираетесь подать к праздничному столу,но это уж дело вашей фантазии.Я делала просто к семейному обеду,поэтому и подача была совсем скромная

Приятного аппетита!!!

 

http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/4FA8A524CE8D9AE4.html

Польский салат на зиму

Автор: juliaov

1кг перец красный
1кг лука
1кг капусты
1кг морковки
1кг огурцов
1кг яблок
 
3ст л соли
7ст л сахара
1ст уксуса 10%(можно меньше по вкусу)
1ст раст масла
 
Яблоки и морковь на терке крупной, все остальное-соломкой.
Все перемешать и оставить на 30 мин. Стерилизовать 20-25 мин.                    http://www.kuharka.ru/recipes/preserving/1248.html

Салат ВИЗИРЬ от Умничкиразумнички.

Название этого салата я придумала сама.Попробовала его первый раз у подруги и просто влюбилась в него,на вопрос как называется это чудо та ответила, что не знает.Так появился на свет салат ВИЗИРЬ,в интернете я такого не встречала,очень вкусный.+Рецепт:

САЛАТ "ЛЕТНИЙ ВЕЧЕР"

Салат с таким названием - легкий, светлый и свежий, как вечер теплого летнего дня.

Читать далее...

Салат "Пощечина": очень интересный, вкусный и готовится просто!

Признаюсь, я купилась на название - очень уж оно необычное для кулинарных изысков. Когда приготовила (малюсенькую порчию, только для себя, попробовать), поняла, что очень зря поосторожничала и не сделала большой тазик - вышло очень вкусно, легко, свежо.

Великолепный и несложный салат "Флагман"

Салат не требует много времени в приготовлении, и поразит нежностью и оригинальностью. Великолепный и очень вкусный салат для любителей рыбы.

(рецепт здесь)

"Ромашковый" завтрак. Оригинально и просто - "сосиски-ромашки."

идея понятна, а рецепт здесь

Сосиски-осьминожки

Сосиски-сердечки

Серия сообщений "оригинальное оформление":
Часть 1 - Сосиски-сердечки. Просто, но оригинально!
Часть 2 - Как сделать форму-сердечко для выпечки
...
Часть 16 - Кольцевой пирог (с любой начинкой)
Часть 17 - Цветочки-слоенки с красной рыбой
Часть 18 - "Ромашковый" завтрак. Оригинально и просто - "сосиски-ромашки."

Салат «Для талии» - вкусно, сытно, низкокалорийно

Вкусно, сытно, но в то же время низкокалорийно - думаете, нет такого блюда? Есть! Вот рецепт салата "Для талии" - капуста, апельсин, клюква: необычное сочетание и яркий вкус!

Слоёный салат с сельдью «Престиж»

Слоёный салат с сельдью «Престиж»

Читать далее...

На новогодний стол - салат Дракончик

 

На Новогодний стол! праздничное украшение Новогоднего стола, очень ответственное мероприятие, и уже пора подумать о том, что и как вы подадите, украсите, чем будете удивлять своих гостей. Предлагаю, как вариант - украшение Новогоднего салата! Салат Дракончик в виде дракона. Салат в народе так и называется: "дракоша" или "дракончик", но почему-то еще никто не делал его в виде дракона. Исправим ситуацию. Ингредиенты: 2 средних моркови или 100-150 г моркови по-корейски, 3 яйца (не обязательно), 3 картофелины, филе одной сельди слабосоленой, 1 крупная свекла, 1 баночка горошка, соевый соус, майонез, чеснок Рецепт: Морковь, свеклу по-корейски и сельдь для салата лучше приготовить заранее, желательно за сутки, так салат Дракоша получится намного гармоничнее. Морковку натираем на специальной терке, солим, приправляем смесью перцев, уксусом, даем настояться (подробный фото рецепт корейской моркови >> ). В другой посуде сырую свеклу трем аналогично моркови, также заправляем смесью перцев, уксусом. Даем настояться пару часов, а лучше - сутки. У нас получатся морковь и свекла по-корейски. Теперь нужно потомить их в горячей духовке 3-5 минут до мягкости (не зажаривать!). Варим в разной посуде картофель и яйца, остужаем. Разбираем селедку на филе, режем ее небольшими кусочками. Пробуйте селедку, она должна быть слабосоленой. если будет соленая - испортите весь салат. Сельдь заливаем 1 чайной ложкой соевого соуса, даем настояться  несколько часов. Пробуем - если слишком солоно, смываем часть соуса кипяченой водой, воду сливаем. Салат выкладываем на блюдо, подложив под него листья салата, слоями, придавая ему форму и вид дракона. Между слоями - майонез с чесноком (по  вкусу), вкуснее - майонез домашнего приготовления.1-й слой - морковь по-корейски. 2-й слой - яйца вареные тертые на крупной терке. Этот слой можно пропустить, но с ним салат нежнее, да и форму держит лучше. Вставляем дракону пасть из красного сладкого перца. 3-й слой - филе сельди в соевом соусе. 4-й слой - вареная картошка тертая. Делаем дракону из ленточек картошки усы. 5-й слой - свекла по-корейски. 6-й слой - зеленый горошек или измельченные грецкие орешки (смешивать не стоит).  Даем настояться 2-3 часа в прохладном месте под пищевой пленкой.Перед подачей оформляем дракону морду, лапы, хвост. Зубы думаете из чего? Из майонеза. Можно добавить свежий огурец, уложить пластинки в виде чешуи или вставить их в дракона вертикально вдоль "хребта" - фантазируйте. Источник

У Галины Шадриной

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с лисичками и авокадо
Часть 2 - Салат «Красная шапочка»
...
Часть 6 - Салат по-швейцарски
Часть 7 - Легкий салат с йогуртом
Часть 8 - На новогодний стол - салат Дракончик
Часть 9 - Новогодний салатик Немо

САЛАТЫ ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА

Зашлакованность кишечно-желудочного тракта, часто является причиной ожирения и несвежего дыхания, поэтому регулярное очищение от шлаков, просто необходимо для его нормальной и стабильной работы. Сигналами о неполадках в пищеварительной системе организма могут служить: частые головные боли, постоянное чувство усталости, хронический насморк, частые простуды, проблемы с зубами, запоры и скопление газов.

Чтобы вычистить кишечник от шлаков, следует употреблять салаты из продуктов, которые содержат в большом количестве необходимые для этого вещества. Их можно получать попеременно из четырех источников: натуральных зерновых, бобовых, овощей и фруктов. При помощи этих салатов вы легко проведете отличное очищение от шлаков, не прибегая к помощи таблеток и клизм.

Салат из белокочанной капусты с картофелем, тыквой и помидорами.

Вам понадобиться: 200 г капусты, 200 г тыквы, одна небольшая картофелина, один помидор, пол-луковицы, растительное масло, зелень петрушки или укропа, соль, тмин.
Вареный картофель и сырую тыкву почистить, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть растительным маслом и запечь в духовом шкафу в течении 10 – 15 минут. Капусту нарезать соломкой, добавить соль и тмин и дать ей постоять 10 минут в собственном соку. В салатник выложить запеченную тыкву с картошкой, капусту, нарезанные ломтиками помидоры, нашинкованный соломкой репчатый лук. Салат заправить растительным маслом и посыпать рубленной зеленью.


Салат с маринованным огурцом.

Берем: 150 гр белокочанной капусты, небольшое яблоко, 1 морковь, 1 среднюю луковицу, 1 маринованный огурец, любой фруктовый сок ¼ часть стакана, изюм, орехи, зелень петрушки.
Нашинковать капусту добавить к ней нарезанное яблоко, морковь, лук и маринованный огурец, размытые или нарезанные орехи, изюм. Сложить в салатник и посыпать зеленью.


Салат из цветной капусты.
Для этого салата надо взять: 200 гр цветной капусты, пол-лимона, 1 морковь, 1 свежий огурец, 1 ст л растительного масла, петрушка, соль по вкусу.
Цветную капусту ошпарить, мелко нарезать смешать с морковью, натертой на крупной терке. Добавить нарезанный огурец, посолить и переложить в салатник.
Заправьте салат смесью из растительного масла и лимонного сока.


Салат из моркови с киви.
Берем: 1 кг моркови, 200г киви, 50г меда.
Морковь нашинковать мелкой соломкой, киви нарезать тонкими ломтиками, перемешать и заправить медом.

Серия сообщений "салаты овощные":

Часть 1 - Салат " Апельсинка"
Часть 2 - Салат по-чилийски
...
Часть 37 - Диетический салат
Часть 38 - Салат очищающий для похудения
Часть 39 - САЛАТЫ ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА

ЗАКУСКА МОЗАИКА


200г. сливочного масла,200г. сыра,пережаренный лук,1 банка консервированной горбуши,крекеры солёные рыбки,,зелень, корейская морковь. Всё смешать.
ИСТОЧНИК САЙТ ОДНОКЛАССНИКИ . Профиль Людмила Биянова( Рогова) . АЛЬБОМ :ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ

очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский»

Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.

Салат очищающий для похудения

Ингредиенты:

редька (зеленая) - 1 шт.

зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок

сельдерей (стебли) - 1 пучок

кефир - (обезжиренный или 1%-й)

 Процесс приготовления:

 Редьку очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавить любую мелко нарезанную зелень, стебли сельдерея мелко нашинковать. Все тщательно перемешать, заправить кефиром. Примечание. Салат обладает мочегонным и слабительным эффектом. Рекомендую его вместо ужина. Эффект похудения можно почувствовать уже на следующий день.

Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный!

Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки))

Читаем дальше))