-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в avelena

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.11.2010
Записей: 5826
Комментариев: 1303
Написано: 9085

Выбрана рубрика ВЫПЕЧКА.


Другие рубрики в этом дневнике: ЯНОШ(9), ЮМОР(31), Это интересно!!!(101), Эзотерика(107), Э.Толле(11), Шри Свами Вишвананда:(26), Шишковидная железа(2), Шекспироведение(12), Ченнеленги(10), Чакры(53), Цигун(2), ХООПОНОПОНО(3), Хиромантия/Хирология(19), Хаторы(15), Фразы, мысли(7), ФОНЫ , рамочки, разделители, все для компа(115), финансы(37), ФИЛЬМЫ(44), Фен Шуй(12), Феи, Ангелы(92), Учу АНГЛИЙСКИЙ(2), Уход за волосами(1), Упражнения(50), ТРЕТИЙ ГЛАЗ(10), ТРЕНИНГИ(33), Трансерфинг реальности.(78), Тот Атлант(22), ТОРСУНОВ Олег(1), Техники(68), Тесты, гадания(11), Тенсегрити(2), Тело Света(4), Танец живота, др. танцы.(28), Талисманы, камни(33), Тайны русского языка (ЗАДОРНОВ)(2), Тайное Мировое Правительство(1), СЫТИН Г.Н (настрои)(15), СЧАСТЬЕ ЕСТЬ(4), Схемы для дневника(42), Суп(2), Страхи(11), СТИХИ(41), Стив Ротер и группа(0), СПЕЦИИ(18), СоНастройки(2), Соленья(3), СОДА(12), Слова - пароли(34), Симорон(68), Сен Жермен(39), Сексуальная энергия(1), СЕГОДНЯ праздник(3), Своими руками(13), Саморазвитие(26), САМОПОЗНАНИЕ(50), САМОНАСТРОЙКИ(3), РУНЫ(39), РОД, семья(2), Рогожкин В.Ю.(1), Ритуалы(72), Рецепты КРАСОТЫ(2), Рецепты(103), Рейки(17), Расстановка(1), РАМОЧКИ(50), Разное(52), Психоэнергетическая косметология(13), ПСИХОТЕХНИКИ(5), Психология(253), ПРОЩЕНИЕ(32), ПРОСТУКИВАНИЕ (метод освобождения...)(1), Притчи(53), Природные рецепты(89), ПРАКТИКИ(97), Поющие ЧАШИ (Тибета)(11), Послания через Юлию Морскую(4), Послания Матери Марии(7), Послания Лемурийцев(14), Послания(26), Полезные напитки, продукты.(25), ПОЛЕЗНОЕ(24), Позитив(26), Поздравления разные (картинки)(10), ПОДСОЗНАНИЕ и Я (9), Плеяды(3), Питание(47), ПИРОЖКИ, ПИРОГИ(25), ПАСХА(23), ОШО(13), ОЧИЩЕНИЕ(14), Орис(9), ОМОЛОЖЕНИЕ и ДОЛГОЛЕТИЕ(15), Овощные рецепты(1), О ЛЮБВИ(32), О КАРМЕ(10), Нумерология(36), Норбеков М.С. "Формула Успеха"(2), НОВЫЙ ГОД (желания и проч.)(39), Новое Время(54), НЛО - непознанное(1), Ника(120), Наши дети.(7), НАУКА(64), Настройки на энергии(12), Народные рецепты(100), НАДПИСИ ДЛЯ КОММЕНТОВ(9), Мясные блюда(4), Мысли, фразы(13), Мыловарение своими руками(1), Мы ЕСТЬ Галактический Человек(12), Мультики НАШИ(7), МУЗЫКА(132), Мужчина и Женщина(8), Мудры(22), Моцарт В.А.(18), Молитвы(63), Мода всех времен и шитье.(26), МИР сегодня(45), Методики(39), Метод Сильва(2), Метод Седоны(5), Меридианы. акупунктура, активные точки(2), Медитации(143), Мастерская успеха(8), Мастер Кираэль(28), Мастер АНАНДА(5), МАССАЖ(37), МАНТРЫ(37), Мантек Чиа(16), Мандалы Света от ИЛЛИАНЫ(4), Магия психологии(6), Магия и непознанное(3), Магия денег(113), МАГИЯ(71), Любовь к себе(1), ЛЮБИМОЕ(8), Лазарев С.Н.(37), Куэ Эмиль (сознательное самовнушение)(2), Кутхуми(11), Курица(2), Крой и шитье(64), Красота и здоровье(128), КРАЙОН(3), КОСМОС(10), Косметология(0), Компьютер и интернет(46), КНИГИ(52), Кексы и рулеты(8), Квантовый переход(8), Квадрат ПИФАГОРА(5), ЙОГА(14), Исцеляющая МУЗЫКА, ЗВУКИ(35), Исцеление(80), История(59), Исполнение желаний(43), Искусство.(9), Информация(9), Интуиция, ясновидение(4), ИМБИРЬ(13), Иисус Христос через Кима Майклаза"(21), Изобилие(68), Зубы, десны(3), ЗОЛОТОЕ СЕЧЕНИЕ (музыка исцеления)(1), Знаки, символы, руны(15), ЗЕМЛЯ .....(35), Здоровье(196), Звонница(2), Заповеди и правила(34), Живопись(2), Женские СЕКРЕТЫ(1), Евгений Дейнеко (ДЕНЕЖНЫЙ МАГНИТ)(11), Дэвид Айк(43), ДЫХАНИЕ(45), Духовное саморазвитие(11), Друнвало Мехиседек(1), ДРЕВНИЕ ЦИВИЛИЗАЦИИ ЗЕМЛИ(1), Дордж Кавассилас(8), ДОМ(103), Документально-познавательное(26), ДОВЛАТОВ Константин(11), ДНК(6), Диеты, худеем(78), Диагностика(36), Дети(9), День Рождения.(9), Гуань-ИньПлеядеанская Тантра: Пробуждение эн(32), Гороскопы(1), ГЛАЗА(5), Второму подбородку говорим НЕТ!!!(8), Волшебные техники(59), Волшебные картинки(11), Вознесение(17), ВОДА(2), ВИДЕО(83), Взгляд на себя(17), Вера(7), Великий и могучий...(24), Веды, Ведические знания(28), ВАРЕНЬЯ(4), В.Хорошин(7), В поисках предназначения(9), БЫСТРЫЕ техники(6), Буддизм(6), Болотов(1), Бодифлекс(4), Бибин Игорь (ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЙ)(4), Аффирмации(12), Афоризмы(21), Аура(1), Аудио медитации(80), Атланты(12), Астрология(31), АСТРАЛЬНАЯ музыка(7), Архангел Михаил(30), Архангел Метатрон(15), Ароматерапия(56), Арктурианский коридор(45), АНКХАРА - ГИМНАСТИКА(5), Ангельские сферы(62), Альсей Вольный(2), Алиев Хасай. Метод "Ключ"(6), Александр Павлиенко(9), Алекс Виндгольц (12), Акупунктура(9), Активации(60), Азбука здоровья(2), Cалаты(16), 21.12.2012 ГОД(61), Праздники СЕГОДНЯ(33), Луиза Хей(1), "VIP-персоны, факты и советы":(21), (0), (0), (0), Инопланетные технолигии, непознанное(0)

Торт-безе названный в честь балерины Анны Павловой

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ма_шуша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Анны Павловой

В Австралии это наверное самый любимый и самый распространенный десерт. Его можно найти в меню каждого кафе и ресторана, и если вы придете в гости, то в трех случаях из пяти вам на десерт подадут павлОву.  (назван в честь русской балерины Анны Павловой).
Это любимый десерт моего свекра, рецепт мне дала свекровь. Может, это оригинальный рецепт какого-нибудь известного шеф-повара или неизвестного блоггера, я не знаю. Не претендую на собственное изобретение.

Итак, для Павловой в основном понадобятся только яичные белки, сливки и фрукты. Все, в общем-то. Он готовится легко и просто, и сам по себе очень легкий и воздушный.



Photobucket 

рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Слоеные палочки с ветчиной

Суббота, 01 Января 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные палочки с ветчиной

Тесто слоеное дрожжевое 250 г Ветчина сыровяленая 35 г
Яйцо куриное 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Окорочка в слоёном тесте

Суббота, 01 Января 2011 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окорочка в слоёном тесте

16411-real
Окорочка
Слоёное дрожжевое тесто
Специи
Чеснок
Майонез           
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Лимонно-творожные маффины

Суббота, 01 Января 2011 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонно-творожные маффины

Захотелось сегодня мне творожной и ароматной выпечки. И как тут не вспомнить свой давний самый простой рецепт. Вообщем, записывайте:
три стакана муки
щепотка соли
пакетик рызрыхлителя
Все смешиваем, в отдельной миске взбиваем: 100 грамм слив. масла, 3 яйца, 200 грамм творожной массы, мелко нарезанную цедру 1 лимона, 2 стакана сахара, ванилин, 150 мл молока. Сухие компоненты вбиваем во влажные, получается густое тесто.
Выкладываем в формочки, выпекаем около 40 мин.

Эти кексы стоит испечь ради одного запаха!
Кстати, много раз я пекла по этому рецепту не кексики, а кекс, в одной большой форме диаметром 24 см.
Также я готовые кексы поливаю глазурью, покупаю уже готовую в Метро, в пакетах. Она есть ванильная, есть лимонная и шоколадная, кажется. По рецепту сухую смесь надо просто развести водой - получится глазурь.
 (700x525, 166Kb)

Приглашаю заглянуть в Интернет магазин Рукоделкино, огромный ассортимент товаров, и хорошие цены!
Жить и держать тело в форме мне помогает йога, она заряжает оптимизмом и дополнительной энергией.
Чистая бутилированная вода - залог здоровья и нормальной работы всего организма. Не ленитесь, закажите домой воду.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Кексы!

Суббота, 01 Января 2011 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова в студии

Кексы!
Оторваться не могу, кексы опупенные, делаются на бегу:
200 г муки+150 г сахара+1 яйцо+100мл раст.масла без запаха+250 мл йогурта+2 ч.ложки разрыхлителя = смешать.
Разлить по формочкам. Сверху воткнуть начинку (она сама опускается в середину) Печь при 170 град. минут 35-40
В светлые добавлены цедра лимона, начинка - ломтик яблока. В тёмные - 3 ложки какао, начинка = творог+кокосовая стружка
 (350x263, 193Kb) (350x263, 220Kb)
Я их уже раз 10 пекла в разных вариациях. Главное пропечь как следует. С начинкой можно баловаться как угодно, я уже и орехи, и изюм, и курагу, и цедру туда пихала! Про вишню я отдельно писала - http://www.liveinternet.ru/users/lelena_yer/post142668034/ -очень удачное сочетание шоколадного вкуса и вишневого.

Муж у меня вредина, но эти кексы оценил на 5+. Редкий случай, когда новый рецепт так удачно вписался в наш вкус и в наше меню. Вчера папе носила - он тоже оч-ч-чень оценил, сказал что не приторно и нежно.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Пирожки из универсального теста

Суббота, 01 Января 2011 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из универсального теста

Пирожки из универсального теста


На этом тесте можно приготовить пирожки и жарить их  на сковороде,во фритюре,печь в духовке.На нем можно приготовить пиццу и даже вареники.Тесто очень мягенькое,долго не черствеет,да и не успевает :D
Советую Вам приготовить
 

DSC07620.JPG

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Оладьи заварные

Суббота, 01 Января 2011 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи заварные


Необыкновенно вкусные!! Просто невозможно оторваться! Мягкие,не ,,резиновые,, и совсем не жирные! Чудо!
Во вторую половину теста я добавила зелень-укроп и зеленый лук.

поллитра простокваши
2-3 яйца.у меня 3 мелких
1 ст.л сахара
1 ч.л соли
Все взбить венчиком и подогреть мешая до теплого состояния градусов до 35-40.
Перелить в чашку
3 ст.с горкой муки-у меня по 250 г-будет густоватое тесто
1 стак. кипятка-будет как густая сметана
1ч.л соды-будет пузырится

получается пушистое тесто средней густоты.Сковороду чуть-чуть смазать маслом подсолнечным-не лить!!!!!! Они пекутся практически на сухой сковороде.Перед каждой закладкой я буквально капала 3 капли.Можно на вилку кусок картошки надеть и макать в масло и протирать.

Готовые оладьи( по желанию) смазать сливочным маслом
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Самосы

Четверг, 06 Января 2011 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Под_музыку_флейты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самосы

Училась сегодня делать самосы. На вкус получились обьедение, но вот как делать косичку так и не поняла...

рецепт>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Пирог "Яблоки в карамели"

Четверг, 06 Января 2011 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Яблоки в карамели"

 



Рецепт увидела на Меню-ТВ. Очень простой, но очень вкусный!Татьяна Шевченко (Малико)Татьяна Шевченко (Малико)

Нужно: сахар, масло, вода, слоеное тесто, яблоки ( штук 5).

На сковороду насыпаем сахар ( в зависимости от того, насколько хочешь сладкий десерт). Я брала чуть больше полстакана. Добавляем масло, грамм 30, растапливаем, добавляем водички, тоже где-то полстакана. И карамелизируем, т.е. доводим до коричневого состояния, постоянно помешивая. Чистим и нарезаем яблоки на дольки. Когда карамель готова, выкладываем на нее яблоки, по кругу, а сверху закрываем слоеным тестом, как крышкой. И ставим в духовку, нагретую до 220 градусов на 15-20 минут, до золотистого цвета. Вытягиваем, переворачиваем на тарелку, яблоки вверху получаются. Все. А если сверху положить шарик мороженого, вкуснотища!

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Яблочный торт для диабетиков

Четверг, 06 Января 2011 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный тарт для диабетиков

Яблочный тарт для диабетиков
картинка
Рецепт

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Кекс "Ненасытная монашка"

Четверг, 06 Января 2011 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Ненасытная монашка"



для теста: 6 яиц, 1 ст. сахара, 1 п. разрыхлителя, 6 ст.л. растительного масла без запаха, 1,5 ст. муки.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Кекс закусочный

Пятница, 07 Января 2011 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс закусочный

Кекс закусочный

Рецепт

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Торт без выпечки (основа - Nesguik)

Суббота, 08 Января 2011 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения RitmUspexa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки (основа - Nesguik)

 Это цитата сообщения Оленьки Коваленко
картинка
Легкий в приготовлении и при этом ОЧЕНЬ вкусный торт!

>>>>>>
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Шпаргалка по слойкам

Суббота, 08 Января 2011 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалка по слойкам

Способы разделки слоеного теста

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Обалденно вкусный рулет!

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно вкусный рулет!

Делюсь с вами очередной вкусняшкой! Рецепт - легче не бывает, и при этом вкуснотища!!!
картинка

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка.

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка.

Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.

Нам понадобится:
3 яйца
200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин







Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.
Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.


Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .


Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .


Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.



Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!

источник
 (330x64, 38Kb)47293514_IN095 (330x64, 38 Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

кокосовый торт без выпечки

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кокосовый торт без выпечки

 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Обалденный Пряничный торт!

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный Пряничный торт!

 (158x130, 17Kb)
Приготовила этот торт - все домашние были в восторге.
Никто даже не догадался что это пряники,
потому что торт пропитался,пряники стали похожи
на шоколадные коржи, что даже никто и не догадался
что это пряники:) Фрукты вы можете добавлять любые.
В любом сочетании торт отменный.
Печь не надо, минимум затрат времени,
а результат поверьте стоит того. Это находка.
 (500x375, 90Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

"Пирог для лентяек"))) Быстро, просто, вкусно)

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пирог для лентяек"))) Быстро, просто, вкусно)

 "Пирог для лентяек"))) Быстро, просто, вкусно)

500 гр. капусты порезать мелко и выложить в противень или сковороду. Растопить полпачки маргарина и полить на эту капусту.
Делаем тесто:
3 яйца смешать с 6 столовых ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 столовых ложек муки, 1 чайная ложка соли и 2 чайных ложки разрыхлителя. 
Всё перемешать хорошенько и выложить на капусту, разровнять ложкой.
В разогретую духовку печься до образования золотистой корочки.
 
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Заварные блинчики на кефире

Вторник, 11 Января 2011 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире  

vitoria.livejournal.com/116509.html


Вкусные,ажурные блинчики по рецепту от Юли [info]laperla_foto
за что ей огромное спасибо!




слова автора:

2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу


Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины.

Обязательно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)

Девочки, вместо воды брала молоко, блины получились бесподобные!

Рубрики:  Рецепты
ВЫПЕЧКА


 Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1