Про грибы я не писал уже лет сто или даже больше. Упаковка шампиньонов привлекла мое внимание своим совершенством и настроила на мысль сотворить что-то вкусное.
Нежный куриный салат с ананасами |
Такой салат будет просто отменной закуской для праздничного стола. Причем тропические фрукты сделают мясо более сочный и нежным.
Ингредиенты для приготовления куриного салата с ананасами:
1 шт. филе куриной грудки
300 грамм шампиньонов
одну банку консервированной кукурузы
200 грамм сыра
одну головку репчатого лука
пару зубчиков чеснока
одну банку консервированных ананасов
майонез по вкусу
|
Подборка замечательных заготовок НА ЗИМУ. |
|
Универсальная грибная подлива |
Про грибы я не писал уже лет сто или даже больше. Упаковка шампиньонов привлекла мое внимание своим совершенством и настроила на мысль сотворить что-то вкусное.
|
Новогодняя нарезка: овощная тарелка. |
Новогодняя нарезка: овощная тарелка.
Красивая нарезка овощей не менее важна, чем красивая нарезка фруктов, и оформление овощной нарезки очень важный момент в подготовке к праздничному застолью. Овощная нарезка (овощная тарелка) должна обязательно присутствовать на праздничном столе – ведь не все гости любят готовые салаты, некоторым хочется просто похрустеть овощами без заправки.
И лучший вариант в этом случае – овощная нарезка (овощная тарелка).
|
КАПУСТИС 72! Тайное оружие РУСИ! Квасим капусту! |
ПРОЖИВЕМ БЕЗ ИМПОРТНЫХ ЕШНЫХ ПРОДУКТОВ! ЗДОРОВЕЕ БУДЕМ!
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПРО БАЙКОТ ТОВАРОВ СТРАН АГРЕССОРОВ!
Если нужно быстро и вкусно приготовить квашеную капусту - попробуйте рецепты. Если любого из нас попросить назвать пятерку первых пришедших на ум огородных растений,то в их числе обязательно окажется капуста. Это овощное растение смело можно отнести к самым важным в рационе человека.
Поэтому неудивительно, что многие хозяйки задумываются о том, как приготовить квашеную капусту. В культурное земледелие капуста была введена в доисторические времена. Археологи подтверждают, что капуста использовалась уже во времена веков камня и бронзы. Во времена, когда за капустой ухаживали древние египтяне, римляне и греки ее насчитывалось всего лишь до десяти сортов. В ХIХ веке это количество увеличилось до трех десятков. Сейчас же по всему миру культивируется, выращивается, используется в пищу сотни сортов капусты!
|
123 пошаговых фото рецепта блюд из баклажанов. |
|
Творожные запеканки - разные супер - рецепты! |
Казалось бы, что может быть проще творожной запеканки. Взяли продукты: творог, муку, сахар, яйца. Сложили всё в одну миску, перемешали, и дело в «шляпе».
Но если вы дочитаете эту статью до конца, то вы узнаете, что и это простое, знакомое каждому с детства блюдо, можно приготовить совершенно по-особенному.
Об особенностях несколько позже, а сейчас поговорим о том, что нужно сделать, чтобы запеканка вышла не только вкусной, но и пышной и красивой.
Главное в этом деле – свежий и вкусный творог, качественные приправы и, конечно, фантазия повара. В самом деле, это, казалось бы, простое блюдо может засверкать массой новых вкусовых оттенков. Надо лишь приложить к этому старание.
Любителям полезной пищи будет небезынтересно знать, что показатель 226 килокалорий – это калорийность многими любимого жирного творога, а в обезжиренном их 86 на 100 г.
В составе творога – примерно 20% белков, равноценных тем, что содержатся в рыбе или мясе, а также имеются соли кальция, фосфора, жиры и лактоза. Несмотря на явные положительные качества этого продукта тем, кто предпочитает обходиться без мяса и рыбы, очень хотелось бы разнообразить блюда из творога, правда, без яиц здесь не обойтись никак.
Любителям запеканочек эти рекомендации понравятся!
|
КАК УКРАСИТЬ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. |
|
Турецкие лепешки - Гёзлеме |
Это так вкусно , Вы даже не представляете . Срочно советую приготовить !
|
СУПЕРленивый бризоль или мясной омлет |
|
Пшенник в духовке |
это всего лишь каша, приготовленная особым способом,
так что получается она крутая, напоминающая каравай.
Для приготовления пшенника нам понадобится очень небольшое количество ингредиентов:
1 литр молока не меньше 3,5% жирности
1 стакан пшена
1 неполная чайная ложка соли
1-4 ст. ложки сахарного песка
50-100 г сливочного масла
|
Слоеная картошка "На все случаи жизни" |
|
||||
|
|
Лосось с овощами в тесте |
Ингредиенты:
800 г филе лосося,
1 бульонный кубик пот вкусу
2 помидора,
1 красная луковица,
250 г готового слоеного теста,
2 ст. ложки растительного масла,
1 яйцо,
зелень укропа.
Филе лосося моем, режем на 4 куска. Затем натираем рыбу приправой. Помидоры режем кружками, лук – кольцами. Зелень мелко шинкуем.
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем куски лосося по 2 минуты с каждой стороны.
Тесто раскатываем, режем на 4 куска и формуем лепёшки. Помещаем на каждую по куску лосося, сверху – зелень и овощи. Противень лучше застелить пергаментом. Заворачиваем тесто вокруг рыбы, собирая его в складки, смазываем яйцом. Перекладываем на противень и запекаем 10 минут при температуре 180градусов.
Приятного аппетита!
Кисломолочные продукты всегда были одним из важнейших составляющих здорового питания. Кефир виво позитивно воздействует на обмен веществ и значительно снижает риск онкологических заболеваний. Кефирная диета особенно показана людям, желающим похудеть или нормализовать уровень холестерина в крови.
Серия сообщений "Рыба":РЫБА, ПРИГОТОВЛЕНИЕЧасть 1 - Простые рецепты: "Роллы" из лаваша
Часть 2 - Рыба в томатном соусе с оливками: любители-в восторге, нелюбителям-понравится!
Часть 3 - Треска в вине и сметане (низкокалорийное блюдо)
Часть 4 - Готовим на Старый Новый Год. Лосось с овощами в тесте
|
Сливочное мороженое с перцем |
Не пугайтесь и не удивляйтесь! Я, когда нашла этот рецепт в кулинарной брошюрке, поначалу тоже засомневалась… как это??? Мороженое с перцем… жесть. Потом вспомнила о своей любви к шоколаду с перцем чили… И решила приготовить это, так заинтриговавшее меня, мороженое. Знаете, это безумно вкусно! Перец очень деликатно подчеркивает сливочный вкус мороженого, а хрустящая «подушечка» из орехов и печенья, дополняет и придает этому десерту неповторимый шарм. Очень рекомендую!
|
Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт! |
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Куриные бедрышки с помидорами, сладким перцем и сыром
Часть 2 - Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!
Часть 3 - «Сладкая» котлета - Вроде ничего особенного. Блюдо как блюдо. Но не тут-то было.
Часть 4 - Мясной пирог из лаваша
|
Как вкусно приготовить картофель? |
Картофель чистится, режется, или наверное правильней сказать – надрезается поперек картофелины, но не до конца. Чистится чеснок. Меленько рубится укропчик.
Соль, оливковое масло, вместе с укропчиком и чесноком потолочь в ступке.
Натереть картофель снаружи, постараться,
чтобы эта смесь попала в наши надрезы.
Помещаем картошечку в разогретую до 160 град. духовку. Через минут 20 повышаем температуру до 200-220 град. Теперь втягиваем носом аромат, плывущий по дому, наблюдаем, чтобы не подгорела картошечка, и зубочисткой протыкаем и проверяем готовность.
|
Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы |
Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт
|
Угощаю всех своих друзей и читателей простым домашним квасом :))) |
Понадобится: 5 стаканов воды, 6 ломтиков ржаного хлеба,1 ст.л. сахара, 1 ч.л. быстродействующих дрожжей
Способ приготовления: Подсушить хлеб в духовке, залить горячей водой, настаивать в течение 5 часов.
Затем смесь процедить, добавить дрожжи и сахар, поставить квас для брожения в теплое место.
Когда брожение закончится, квас процедить.
Разлить квас по емкостям и убрать в холодильник,
простой домашний хлебный квас подается охлажденным.
На здоровье!!!!
|
Семифредо - итальянское мороженое (3 вкуснейших рецепта) |
|
Фасолевый суп по-монастырски |
|