Когда мне совсем нечем заняться, я отказываюсь на пару дней от мяса. Не знаю зачем. Я не худею, не очищаю организм, не проверю свою силу воли... Ну, собственно, хуй его знает, но факт остается фактом-в эти дня места мяса в моей жизни нет.

В такие дни я готовлю потрясающую вещь-запеченые овощи. Картофель, лук, помидоры и час времени делают меня сытой. 

Рецепт(?!)

Сначала, как водится, чищу картофель, мою его, и режу на ломтики. В моем случае было использовано 5 крупных картофелин. Порезала ломтями в миску, добавила две ложки майонеза и одну ложку непонятной смеси(что-то среднее между томатной пастой, кетчупом и аджикой, носит эта чудесная смесь российского проиводства не менее чудное название "Хреновина"):

 

После этого на четвертинки порезала две большие помидорины, полукольцами нарезала одну луковицу. Все кинула в миску, добавила ложку майонеза и ложку "Хреновины", натерла немного сыра. Перемешала:

Противень смазала подсолнечным маслом, выложила сначала картофель, поперчила-посолила его, и сверху выложила помидоры-лук-сыр:

Температуру выставила 180 градусов. В духовке у меня все это дело пробыло около получаса(я не засекаю время, проверяю сама). В итоге получилась вот такая вот штука:

Настроение сейчас - меня сегодня хорек обоссал*(

В колонках играет - телевизор