Но сначала краткая история.
В 1600 году, к концу Святой инквизиции и в год сожжения Джордано Бруно, Папа Климент VIII, любитель кофея, решает прекратить гонение на "чёрную исламскую кровь турок", которая, по мнению Европейского духовенства, дурно влияла на души христиан! Климент даёт своё благословение и "кофейная чума" постепенно накрывает всю Европу.
Первые Caffè открываются уже в начале XVIII века. Они настолько популярны, что становятся культурным центром горожан.
В Лейпциге, где родился и жил И.С. Баха (1685-1750) также имелись многочисленные кофейни.
Одна из самых популярных "Zimmermann" находилась на Катариненштрассе (Katharinenstr).
Именно в ней каждую неделю, под руководством И.С. Баха проходили концерты оркестра и вокалистов из студентов Лейпцигского университета.
Да, Бах при этом оставался кантором церкви Святого Фомы, но писал он не только церковную, но и светскую музыку для еженедельных концертов в кофейне .
В 1732 году И.С. Бах, вдохновлённый новеллой поэта Пикандер (Х.Ф. Хенрици, 1700—1764), с которым в то время сотрудничал, пишет "Кофейную кантату". Это самое первое музыкальное произведение, посвящённое кофе. Написана она в шутливой форме и считается праматерью немецкой национальной комической оперы.
Кому любопытно, выкладываю финальную часть кантаты
tea_queen_66
