НЕ РЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР С ШАМПИНЬОНАМИ!

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 23:36 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Не реально вкусный домашний плавленый сыр с шампиньонами!

3925073_113902884_large_18bdd04e288fc232234be2fb5ea8bf38_XL625x3701 (625x370, 143Kb)

Вам потребуется:

500 гр творога(домашний творог)

2 яйца

2-3 ст.л сметаны(домашняя)

соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)

1 ч.л соды(не полная без горки)

петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)

200 гр грибов(шампиньоны)

Как готовить:

1. Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.

2. Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)

3. Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться

блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)

4. Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить черный молотый перец)

5. Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем

6. Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек.

7. Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник.

8. Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных)

дополнения:

1. если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла

2. такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и вкусно)

3. сыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!!

Приятного аппетита!

3925073_1421431893_domashniyplavlenyysyrsshampinonaminerealnayavkusnyatina_1_ (450x350, 74Kb)

Рубрики:

Рецепты/Домашний сыр

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/avalin/post385100429/"> РќР• Р Р•РђР›Р¬РќРћ Р’РљРЈРЎРќР«Р™ Р”РћРњРђРЁРќРР™ РџР›РђР’Р›Р•РќР«Р™ РЎР«Р  РЎ РЁРђРњРџРРќР¬РћРќРђРњР!</a><br/>РќРµ СЂРµР°Р»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РґРѕРјР°С€РЅРёР№ РїР»Р°РІР»РµРЅС‹Р№ СЃС‹СЂ СЃ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅР°РјРё!

&nbsp;

Р’Р°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

&nbsp;

500 РіСЂ С‚РІРѕСЂРѕРіР°(РґРѕРјР°С€РЅРёР№ С‚РІРѕСЂРѕРі)

2 СЏР№С†Р°

2-3 СЃС‚.Р» СЃРјРµС‚Р°РЅС‹(РґРѕРјР°С€РЅСЏСЏ)

СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ(РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 1 С‡.Р» Р±РµР· РіРѕСЂРєРё)

1 С‡.Р» СЃРѕРґС‹(РЅРµ РїРѕР»РЅР°СЏ Р±РµР· РіРѕСЂРєРё)

РїРµС‚СЂСѓС€РєР° 5 РІРµС‚РѕС‡РµРє(РјРѕР¶РЅРѕ СѓРєСЂРѕРї)(РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ)

200 РіСЂ РіСЂРёР±РѕРІ(С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹)

&nbsp;

РљР°Рє РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ:

&nbsp;

1. Р’СЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ СЃРјРµС€РёРІР°РµРј,Рё РІР·Р±РёРІР°РµРј РІСЃРµ РїРѕРіСЂСѓР¶РЅС‹Рј Р±Р»РµРЅРґРµСЂРѕРј.

&nbsp;

2. РЎС‚Р°РІРёРј РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ РЅР° РІРѕРґСЏРЅСѓСЋ Р±Р°РЅСЋ,РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ РІР°СЂРёРј (РѕРєРѕР»Рѕ 15 РјРёРЅСѓС‚) Р° РІ СЌС‚Рѕ РІСЂРµРјСЏ РјР°СЃСЃР° СЂР°СЃРїР»Р°РІРёС‚СЃСЏ,СЃС‚Р°РЅРµС‚ РѕРґРЅРѕСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/avalin/post385100429/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

НЕ РЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР С ШАМПИНЬОНАМИ!