Сложно дать универсальный рецепт. Если по ключевым моментам, то приблизительно так:
- выбирать живьём, чтобы была возможность "пощупать" руками;
- выбирать из как можно большего ассортимента;
- если это не сюрприз в виде подарка, то лучше, чтобы ребенок попробовал на него сесть и прокатиться, пусть даже и с вашей помощью;
- велосипед не должен быть очень тяжелым;
- брать лучше на вырост т.е. чтобы с минимально опущеным седлом ребенок дотягивался до педалей с небольшим запасом;
- желательно, чтобы вращающиеся узлы были похожи на "взрослые" велосипеды (побольше металла, а не пластика на рулевой, педальной и колесных втулках; съемные педали на шатунах);
- не обращать внимания на самые дешевые велосипеды (если цена критична, то как вариант рассмотреть приобретение на том же avito - за аналогичную сумму обычно можно найти велосипед классом выше);
- не "вестись" на различные навороты (в первую очередь на велосипеде должно быть удобно ездить);

Приставные колеса продаются отдельно. Разве что желательно их сразу примерить, чтобы быть уверенными, что с крепежом проблем не будет.