Тесто можно взять слоёно-дрожжевое, оно слегка хрустящее и форму будет держать.Миску подходящего размера переворачиваем и начинаем раскладывать полоски теста...

Чем можно заменить яйца

1 яйцо = 2 ст. л. молока + ½ ст. л. лимонного сока + ½ ст. л. соды

1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч. л. пекарского порошка

1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст. л. растительного масла + 2 ч. л. пекарского порошка

1 яйцо = 2 ст. л. воды + 2 ч. л. пекарского порошка

1 яйцо = 2 ст. л. кукурузного или картофельного крахмала

1 яйцо = 1 ст. л. сухого молока + 1 ст. л. кукурузного крахмала + 2 ст. л. воды

При приготовлении сладкой выпечки замена следующая:

1 яйцо = 1 ст. л. кукурузного крахмала + 2 ст. л. воды

1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре

1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки взбить венчиком с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.