Блюда из брокколи

Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом

Этот рецепт тем и хорош, что он сочетает сразу три качества хорошего блюда: быстрота, красота и вкус. Ну и польза, конечно. А также, данный рецепт можно готовить и детям и взрослым, что немаловажно.

Сметанно-овощной суп с говядиной

Хозяйки часто сталкиваются с вопросом, какой бы еще интересный супчик приготовить, удивить и порадовать семью. В качестве основы для первого блюда, я выбрала бульон из говядины. Это мясо относится к диетическим. Его рекомендуют людям, которые занимаются спортом. Говядина – это один из основных поставщиков белков. Также это мясо богато железом,...

Жареное мясо из свинины с брокколи

Это блюдо можно назвать стир-фрай. Стир-фрай — это технология приготовления пищи, которая обозначает «жарить, непрерывно помешивая». Этот способ приготовления особенно популярен в азиатских и восточных странах. Суть этого способа заключается в обжаривании продуктов в специальной сковороде вок в раскаленном масле. Такая экстремальная обработка позволяет сохранить в пище намного больше полезных...

Открытые пирожки с тыквой и брокколи

Прекрасные быстрые пирожки с овощами подойдут как на завтрак, на обед к супчику или в качестве закуски на праздничный стол! Запекаются открытые пирожки в духовке.

Запеканка из брокколи с грибами и сыром

Брокколи немного похожа на цветную капусту, но имеет более нежный, пряный вкус. В этой капусте содержится большое количество витамина С (для сравнения, в 2 раза больше чем в цитрусовых), витамины К, РР, U, бета-каротин (который очень полезен для улучшения остроты зрения и красоты). В брокколи огромное количество минеральных веществ: железа,...

Каннеллони с брокколи и цветной капустой под томатным соусом

Каннеллони — это такие большие макароны, в виде трубки. Они предназначены для фарширования. Конечно, придется немного повозится, зато вкусно…. К тому же начинку вы можете выбрать на свой вкус: мясную, овощную, грибную или смесовую… Томатный соус со сметаной придает каннелони сочность. Главное в рецепте, не передержать пасту в духовке, так...

Запеканка с брокколи и сливками

Для меня очень странно, почему капуста брокколи не завоевала популярности? Она малокалорийна, очень полезна, так как содержит огромное количество витамина С (в 2 раза больше чем в цитрусовых), витамины РР, U, К, бета-каротин (полезный для улучшения зрения и красоты). В брокколи очень много различных минеральных веществ: кальция, калия, железа, фосфора,...

Жареная брокколи с чесноком и имбирем

Капуста брокколи – полезна на завтрак, легка на обед, малокалорийна на ужин. В этой капусте содержится большое количество витамина С (для сравнения, в 2 раза больше чем в цитрусовых), витамины К, РР, U, бета-каротин (который очень полезен для улучшения остроты зрения и красоты). В брокколи огромное количество минеральных веществ: железа,...

Суп из копченой курицы с брокколи и стручковой фасолью

На днях готовила вот такой овощной супчик с картофелем, капустой брокколи и стручковой фасолью, с добавлением копченого мяса. Получился он как-то сам собой, просто захотелось чего-нибудь из копченого. Мои ожидания превзошли сами себя. Ароматы, я Вам скажу, были на всю квартиру. Думаю, разнообразить меню никто не прочь? Пригодиться многим. А...

Каннеллони фаршированные грибами и брокколи

Омлет с брокколи

Суп-пюре с брокколи, цветной капустой и шпинатом

Овощной суп-пюре с брокколи, цветной капустой и шпинатом полюбится и вегетерианцам, и тем кто следит за фигурой!

Овощной суп пюре с брокколи и цветной капустой

Этот рецепт превосходно подойдет для вегетарианского стола! Если вы соблюдаете строгий пост, добавьте вместо куриного бульона просто воду. Получиться отличный постный суп пюре. Готовится суп пюре из картофеля, цветной капусты и брокколи. Для насыщенного вкуса добавляется лук, чеснок, морковь, сельдерей и пряности. Текстура супа пюре из овощей получается гладкая и...

Салат из брокколи с беконом и сыром

Брокколи — кладезь витаминов и минералов. Польза от капусты брокколи гораздо большая нежели от других видов капусты, так как в ней содержится в 2 раза больше витамина А, С, кальция, фосфора и железа, чем в других видах капуты. К тому же калорийность брокколи составляет всего лишь 27 кКал на 100...

Салат из брокколи с морковью и изюмом

4 порции

Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.