ОГУРЕЧНЫЙ СОУС

Пятница, 21 Января 2022 г. 19:16 + в цитатник

Цитата сообщения Кахетинка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Огуречный соус

Идеально подойдет для салата «Столичный», любых салатов с отварным мясом,

картофелем, салатными листьями, огурцами, сыром и морепродуктами.

Огуречный соус

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Свежие огурцы — 2 шт.

Мягкий сливочный сыр — 100 г

Густая сметана — 2 ст. л.

Чеснок — 1-2 зубчика

Любая зелень — 1 пучок

Приготовление:

Огурец натереть на мелкой терке вместе с кожурой. Добавить измельченный чеснок, рубленую

зелень, сметану и мягкий сыр. Тщательно перемешать до однородной массы. Огуречный сок в

этом соусе можно отжать по желанию, в зависимости от того, какой вам нужен соус – густой

или более жидкий.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - майонезные соусы
Часть 2 - песто
...
Часть 24 - соус для пиццы
Часть 25 - 10 ВАРИАНТОВ РАЗНЫХ СОУСОВ
Часть 26 - ОГУРЕЧНЫЙ СОУС
Часть 27 - ОСТРЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС
Часть 28 - ГРУЗИНСКИЙ СУП «ХАРЧО»
Часть 29 - БЕЛЫЙ СОУС