Хрустящая морковка по-корейски. Морковка выходит такая же как на рынке. Сочная, чесночная и очень ароматная - обязательно попробуйте!

Чтобы приготовить морковь по-корейски:

Морковь 750 гр (уже очищенная)

Чеснок 5 зубчиков

Небольшая луковица

Красный острый перец 1 ч.л.

Соль 1 ч.л. без горки

Кориандр 1 ч.л. (лучше брать в зернах и измельчать самостоятельно в кофемолке, так намного ароматнее получается)

Сахар 1,5-2 ч.л. (в зависимости от сладости моркови)

Уксус 6% - 1 ст.л.

Растительное рафинированное масло 75 мл

Пошаговый видео-рецепт: