• Сливы  (половинки без косточек)  - 2 стак.;
• Сахар - 100 г;
• Сгущенное молоко - 0,5 бан.;
• Желатин - 1 ст.л.;
• Вода - 1 стак.;

 Сливы залить 0,5 стак. воды, прокипятить на небольшом огне. Желатин замочть в оставшейся холодной воде, оставить до набухания.

Протереть сливы через сито и добавить в горячее пюре сахар, перемешать.

Желатин прогреть на медленном огне до полного растворения, соединить со сливовым пюре и хорошо перемешать.

Поставить посуду с пюре в холодную воду до полного остывания. Далее взбить его миксером на небольшой скорости до устойчивой пены.

Тонкой струйкой влить сгущеное молоко и снова взбить. Разложить по формочкам, поставить в холодильник для застывания.

Приятного аппетита!

В продолжение темы, приуроченной приближающемуся празднику – ко Дню святого Валентина, представляем вашему вниманию множество идей съедобных валентинок.

открытка "Сердце в руках"

Эта работа мастера ЕЛЕНА27  просто очаровала, сразу захотелось сотворить нечто подобное.

Далее текст автора:

Такую открытку я встретила в одном интернет -магазине и решила сделать на годовщину свадьбы

У меня получилось конечно хуже чем оригинал но мужу понравилось