-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Astellita1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2011
Записей: 13280
Комментариев: 438
Написано: 13921

Выбрана рубрика Блины.


Другие рубрики в этом дневнике: Эзотерика, феншуй(223), Шторы(75), Шапочки,шарфы,шали(453), Шаблоны и трафареты(601), Уроки вязания крючок, спицы.(386), Узоры, мотивы вязания.(426), Тунисское вязание.(45), Точечная роспись(418), Текстильная кукла(22), Сыр(217), Схемы для вышивания(85), Сумки(361), Ссылки(136), Сладости,пироги,торты.(145), Серия сообщений "секреты красоты":(314), Салфетки, скатерти, покрывала.(617), Салаты, закуски(325), Рукоделие, поделки.(682), Редкие находки(27), Пояски(25), Первые и горячие блюда(50), Носочки, перчатки.(102), Несладкая выпечка(150), Мебель для барби.(71), Материалы и инструменты для бисера(10), Мастер класс(372), Макраме(130), Куклы(51), Квиллинг(119), Ирландское кружева(400), Заготовки на зиму,соления.(73), Журналы(1053), Елочные украшения(40), Джутовая филигрань(56), Деньги(121), Декупаж(119), Вязаные игрушки(540), Вязание спицами(1432), Вязание на луме(53), Вязание крючком(832), Вышивание лентами(359), Вышивание крестиком,гладью(549), Вышивание бисером(248), Бисер. уроки(124), Бисер пасхальные яйца(72), Бисер игрушки(110), Бисер деревья, цветы(806), Бисер(2520), Баклажаны(200), Акcессуары, украшения(1459), Проволочные изделия (238)

30 лучших рецептов блинов

Среда, 26 Февраля 2014 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 лучших рецептов блинов

Кулинарное сообщество Li.Ru - Простые рецепты Блинов

 

Мы выбрали лучшие рецепты блинов к масленице, Вы узнаете как приготовить блины на молоке, на кефире, классические блины с разными ингредиентами. Приятного аппетита, кушайте на здоровье! ;)

 

Рецепты блинов

 

5281519_blini_na_kislom_moloke31557 (600x400, 49Kb)

 

Блины на кислом молоке

Блины на кислом молоке

Вашему вниманию - рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье - когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее чем из обычного :)

Блины тонкие

Блины тонкие

Порадуйте себя и дорогих вам людей традиционными русскими блинами, легкими, ароматными и тонкими. Даже если у вас никогда раньше не выходило испечь шикарные блины, с этим рецептом все получится!

Блины на молоке

Блины на молоке

Рецепт домашние обычные блины на молоке - приготовление классических домашних блинов на молоке. Хороший рецепт - блины получаются обычные, классические, как из детства. Просто, быстро, вкусно!

Блины на воде

Блины на воде

Блины на воде - пожалуй, самый простой способ приготовления блинов из всех, которые мне попадались на глаза. Несмотря на скудность ингредиентов, блины на воде получаются очень даже вкусными.

Блины красные

Блины красные

Рецепт приготовления блинов красных. Приготовить такие блины совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.

Блины на простокваше

Блины на простокваше

Блины на простокваше получаются особенно пышными, жирненькими, они хорошо идут вместо хлеба. Моя бабушка в деревне всегда пекла блины на простокваше к свежине. Рецепт блинов на простокваше - для вас!

Блины на кефире

Блины на кефире

Рассказываю, как очень просто испечь вкусненькие блины на кефире. Рецепт прост и доступен каждому, а результат - просто великолепный. Рекомендую!

Блины постные

Блины постные

Блины постные - отличные блины для поста или того случая, когда дома внезапно заканчиваются яйца, а блинов очень хочется. Быстро, просто, бюджетно и очень вкусно.

Французские блины

Французские блины

Рецепт приготовления французских блинов. Попробуйте французские блины и Вы их сделаете еще не один раз. Приятного аппетита!

Блины на сметане

Блины на сметане

Блины на сметане получаются очень мягкими и нежными. Сметанные блинчики очень хорошо подавать на завтрак, также их можно приготовить с различной начинкой на выбор.

Блины на ряженке

Блины на ряженке

Мои любимые блины - это блины на ряженке. Такие блины имеют очень необычный, специфический привкус, который мне очень нравится. Рассказываю, как приготовить блины на ряженке - надеюсь, вам пригодится.

Гурьевские блины

Гурьевские блины

Рецепт приготовления гурьевских блинов. Пористые, воздушные, нежные и очень вкусные блинчики.

Блины заварные

Блины заварные

Рецепт приготовления заварных блинов на кефире.

Блины на минеральной воде

Блины на минеральной воде

Рецепт приготовления блинов на минеральной воде. Попробуйте приготовить постные блины на минералке и удивитесь тому, насколько нежными и мягкими они получаются!

Блины на скорую руку

Блины на скорую руку

Блины любят все, и дети, и взрослые, и существует великое множество рецептов их приготовления. Этот рецепт замечательных, вкусных и пышных блинов, которые вы приготовите за 15-20 минут.

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Рецепт дрожжевых блинчиков, которые в зависимости от начинки могут стать либо хорошей закуской, либо нежным десертом.

Блины на сыворотке

Блины на сыворотке

Блины на сыворотке получаются вкусными и красивыми. Блины на сыворотке получаются чуть толще обычных блинчиков, поэтому они хороши для приготовления блинных тортов.

Блины с маслом

Блины с маслом

Люблю поздние завтраки. В свободные дни есть время повозиться в кухне и приготовить, например, блины с маслом! Просто, вкусно, по-домашнему. Масло надо заворачивать в горячий блин и наслаждаться!

Простые блины

Простые блины

Простые блины с нежным тестом и любой начинкой из продуктов, присутствующих в каждом доме.

Блины без яиц

Блины без яиц

Рецепт приготовления постных блинов.

Блины манные

Блины манные

Рецепт блины манные - приготовление блинов из манной крупы со сметаной. Попробуйте приготовить эти блинчики на масленицу, очень вкусно!

Овсяные блины с луком

Овсяные блины с луком

Рецепт приготовления овсяных блинов с луком. Нет ничего сложного в приготовлении блинов по данному рецепту.

Блины с маком

Блины с маком

Блины с маком должны понравится детям и любителям мака, конечно. Выглядит такие блины празднично и вполне подойдут в качестве десерта для чаепития с друзьями. А приготовить такие блины - просто.

Рецепт блинов

Рецепт блинов

Простой рецепт приготовления домашних блинов. Вкусно, красиво, быстро!

Блинчики на молоке

Блинчики на молоке

Блинчики на молоке - самые простые, самые вкусные и самые популярные блинчики, которые готовят практически в каждой семье. Рассказываю и показываю, как приготовить блинчики на молоке.

Блинчики на завтрак

Блинчики на завтрак

Блинчики на завтрак любят многие! С вареньем, медом, сметаной, сгущенкой, сыром или мясом. Или с икрой! Блинчики, блины - это исконно русское блюдо. Готовятся они из муки, яиц и молока (или воды).

Тесто для блинов в хлебопечке

Тесто для блинов в хлебопечке

Отличный и простой рецепт теста для блинов в хлебопечке, с которым мы сможем приготовить замечательные пышные блинчики по вкусу похожие на оладьи - отличный завтрак для всей семьи.

Крахмальные блинчики

Крахмальные блинчики

Крахмальные блинчики получаются очень тонкими, потому их очень удобно фаршировать любимой начинкой. Вкус забытого детства. Рецепт для тех, кто не знает, как приготовить крахмальные блинчики.

Блинчики на кефире

Блинчики на кефире

Блинчики на кефире получаются особенно нежными и пышными, но и приготовить их немного труднее. Впрочем, мой простой рецепт блинчиков на кефире наверняка поможет вам справиться с этой задачей :)

Блинчики на кислом молоке

Блинчики на кислом молоке

Если у вас скисло молоко - не отчаивайтесь и не выбрасывайте его. Лучше приготовьте блинчики на кислом молоке, простой рецепт которых будет по плечу даже начинающим кулинарам. Просто, быстро и вкусно.

Рецепт блинов Крумкейк

Рецепт блинов Крумкейк

Рецепт приготовления скандинавских блинов Крумкейк.


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальная выпечка
Часть 2 - 100 рецептов домашнего печенья
...
Часть 10 - 75 рецептов на День святого Валентина 14 Февраля
Часть 11 - 100 рецептов на Масленицу - Провожаем зиму
Часть 12 - 30 лучших рецептов блинов
Часть 13 - 50 рецептов фаршированных блинчиков с начинкой - быстро и просто

Серия сообщений "Весна":
Часть 1 - Шашлык по армянски
Часть 2 - 100 Вкусных салатов из овощей
...
Часть 4 - 50 рецептов вкуснейшей Окрошки
Часть 5 - 100 рецептов на Масленицу - Провожаем зиму
Часть 6 - 30 лучших рецептов блинов
Часть 7 - 50 салатов на 8 Марта для любимых женщин

Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - 100 рецептов на Масленицу - Провожаем зиму
Часть 2 - 30 лучших рецептов блинов
Часть 3 - 50 рецептов фаршированных блинчиков с начинкой - быстро и просто
Рубрики:  Блины

Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Среда, 26 Февраля 2014 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие блины на кефире с кипятком


блины (604x430, 74Kb)

Ингредиенты:
мука 1 ст.
кефир 1 ст.
кипяток 1 ст.
яйцо 2 шт.
сахар 1,5-2 ст.л.
сода 0,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.

Приготовление:
Яйца взбиваем с солью
Добавляем кипяток, не прекращая взбивать
Вливаем кефир
Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Оставляем тесто на 10 мин.
Печем на сковородке смазанной маслом до румяности.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Блины

Рецепты блинов

Среда, 26 Февраля 2014 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блинов

Хочу поделиться с вами моими любимыми рецептами блинов с моего сайта.
Я обязательно пеку их на каждую масленицу.
 

Яркие гречневые блины (мастер-класс)

гречневые блины (мастер-класс)

Сладкие свекольные блинчики

Сладкие свекольные блины

Дрожжевые блины на опаре

Шоколадные блинчики с соусом из киви

Шоколадные блинчики с соусом из киви
 

 

Рубрики:  Блины

Оладьи творожно- яблочные.

Среда, 17 Апреля 2013 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи творожно- яблочные.

Отличный вариант для завтрака, да ещё и полезный. Оладьи творожно- яблочные готовятся быстро. Порадуйте своих домочадцев вкусным завтраком

5592eda5ab38a0ae9a6f5f0e675337ee_b (216x320, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блины

Оладьи кабачковые под сырным соусом

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи кабачковые под сырным соусом

 

Оладьи кабачковые под сырным соусом

Шумит на столе чудесный старинный чайник-самовар, рядом, на тарелке, аппетитная горка свежих горячих кабачковых оладий. Необычно и интересно! В кругу стола – вся семья. Если хотите – можно подать на завтрак, хотите –  на ужин. Что может быть вкуснее! А печь такие лакомые оладьи очень просто. На раскаленную с маслом сковороду ложкой разложите подготовленную массу и жарьте оладьи с обеих сторон до образования румяной корочки.

Читать далее...
Рубрики:  Блины

Тыквенные блины

Вторник, 13 Марта 2012 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ

Печь эти чудесные блины - дело быстрое и простое, а результат выше всяких похвал. Мало того, что блины получаются яркого солнечно-оранжевого цвета, а вкус мммм....тыквенно-пряный, ну а если к этим блинам подать мёд, то вообще сказка!    
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Блины

Оладьи из тыквы и яблок

Вторник, 13 Марта 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Rinka-leo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из тыквы и яблок

big_11080 (660x505, 87Kb)Читать  далее:

77223089_67608850_76 (474x89, 6Kb)

Рубрики:  Салаты, закуски
Блины

Творожники с повидлом

Вторник, 13 Марта 2012 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожники с повидлом

Предлагаю вашему вниманию вкусные 
творожники с повидлом . Держись моя фигура!))




Продукты:
500 гр творога
2 яйца
2 пачки ванильного сахара
сахар по вкусу
щепотка соли
100 гр муки
повидло 
Растительное масло для жарки

Приготовление
Рубрики:  Сладости,пироги,торты.
Блины

Творожные шарики

Вторник, 13 Марта 2012 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamelius [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные шарики

Творожные шарики




Читать далее
Рубрики:  Сладости,пироги,торты.
Блины

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

Вторник, 13 Марта 2012 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)



Это рецепт с вегетарианского форума, поделилась Оля-johnny. Оладьи без яиц я уже оценила и полюбила, захотелось и сырники попробовать. Я, правда, люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные, красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!
Читать далее...
Рубрики:  Сладости,пироги,торты.
Блины

Блины капустные с сыром по-быстрому

Вторник, 13 Марта 2012 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины капустные с сыром по-быстрому

Блины  капустные  с  сыром  по-быстрому
Описание: Люблю капусту в разном виде. Для разнообразия готовлю и такие блины на скорую руку. Это когда нет времени мельчить, крошить и резать, а кушать хочется.

 
Рубрики:  Блины

Капустные оладьи с сыром в духовке

Вторник, 13 Марта 2012 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ

0_5fda3_d9d612ba_L (475x393, 53Kb)

 

 
 Сковорода отдыхает: эти нежные румяные оладьи я пеку в духовке. И вам советую.  

 

смотреть   далее
Рубрики:  Несладкая выпечка
Блины

ОЛАДЬИ НА ДРОЖЖАХ С ЯБЛОКАМИ

Пятница, 09 Марта 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЛАДЬИ НА ДРОЖЖАХ С ЯБЛОКАМИ

Оладьи на дрожжевом тесте с яблоками
Пышные оладьи с кусочками яблок     
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Блины

Кукурузные оладьи с курятиной

Среда, 07 Сентября 2011 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения BowHunter [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭХ !!! ЖАЛЬ У ТЕЩИ НЕТ ИНТЕРНЕТА !!! ... Зато курятина и кукуруза есть в избытке )))

Кукурузные оладьи с курятиной

их быыыы еще и с козьим молокоооом )))) .... но уж как не то и в Москве перекантуюсь на шашлыках

Кукурузные оладьи с курятиной

Рецепт взят из журнала "Вкусно и Легко"
в целом название журанала этим рецептом оправдано :)))
 
ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ ОЗНАКОМИТЬСЯ С СОДЕРЖАНИЕМ ПОДКАСТА, НАГЛЯДНО, КРАСИВО, ДОБРОТНО, ПРОСТО, И СО ВКУСОМ
Рубрики:  Блины

Блинчики с зелёным луком по-корейски

Среда, 07 Сентября 2011 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с зелёным луком по-корейски

 

 автор Айн

Эти традиционные корейские блинчики можно подавать на закуску или как основное блюдо. Блинчики подаются с соусом, без него пропадает азиатский колорит.
Я делаю блинчики с добавлением закваски, они получаются более пышными и мягкими; из обычного теста – более хрустящими.

korianpancakes

Читать далее...
Рубрики:  Блины

Оладушки "Пышныe"

Среда, 07 Сентября 2011 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умеете такие пышные оладушки без дрожжей делать?

 

У меня с этими оладушками веселая история связана. Раньше я думала, что такие толстые и пышные оладушки только на дрожжах бывают, но после замужества моя первая свекровь научила меня печь такие ладушки-оладушки. Прошло лет восемь, рецепт я освоила, кушает как-то свекровь эти оладушки и говорит: «Как здорово ты их печешь! Научи меня!!!». У меня ступор: «Ирина Алексеевна, вообще-то это вы меня учили…» Ступор у свекрови: «ПРАВДА?!!! Я даже не знала, что умею такие печь!!!»

 

Оладушки "Пышные"

Рубрики:  Блины

Луковые оладушки

Среда, 07 Сентября 2011 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУКОВЫЕ ОЛАДУШКИ

 

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка
Блины

Блины в бутылке

Среда, 07 Сентября 2011 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения rizanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины в бутылке!

расписание сеансов

Сегодня на работе коллега поделился интересным методом приготовления обычных тоненьких блинов. Уникально! Я решила попробовать!

Мы на кухне делаем ремонт, поэтому извиняйте за "красоты" по сторонам!

Итак! Приготовление блинов без мытья посуды!

Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов:

2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки раст.масла и 600 грамм молока.

Нажмите, чтобы увидеть картинки 

Берем сковороду капаем раст. масло и выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!

Нажмите, чтобы увидеть картинки 

Что я хочу сказать...Друзья мои, не бойтесь экспериментировать на кухне! Я давно не балую Вас новыми интересными рецептами, но простите меня - из-за затянувшегося ремонта всей квартиры у меня нет подходящих условий для создания красивых фотографии блюд. А ведь это творческий процесс и просто чтобы сфотографировать лишь бы как - я не люблю. Но я слежу за всеми новинками и обещаю Вас об этом информировать.

Я по образованию технолог приготовления пищи и повар пятого разряда и хоть по профессии давно не работаю, но от души рекомендую, если Вам нравится эта профессия - учитесь на профессионального повара. И даже если в дальнейшем у Вас пропадет желание работать в общепите, навыки заправского кулинара в жизни всегда пригодятся. Профессия повара постоянно развивается, творческая, очень интересная, в ней имеет место фантазия, выдумка и эстетический вкус. И пусть курсы повара станут первой ступенькой в Вашей карьере.При заказе курсов через сайт PROFOBUS.ru Вы получите 5% скидку!

Рубрики:  Блины

Кутабы

Среда, 07 Сентября 2011 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кутабы

тесто
мука - 600г (20 ст. л.)
соль - 8г ( 1ч.л. с очень небольшим верхом)
яйцо - 88г ( 2 небольших)
вода - 240г
масло раст. - 40г (2.5 ст. л.)
начинка:
картофельное пюре

Муку просеять, присыпать солью, перемешать и сделать в середине небольшое углубление. Разбить в него яйца, добавить масло и воду и замесить крутое тесто. Накрыть плёнкой и оставить на полчаса-час "дозревать".

А тем временем итварим картошку для пюре.

Всё готово, можно приступать к лепке и жарке кутабов. Сегодня я их жарила на подсолнечном масле. Отделим четвёртую часть теста и скатаем из них шарики. Сколько, зависит от размера вашей сковородки.

Раскатываем их в кружочки по размеру сковороды и складываем попарно (иначе тесто подсохнет и будет плохо залепливаться) на столе. Сколько таких пар, зависит от размера вашего стола. Ставим сковородку на средний огонь, наливаем масло, немного, только на высоту сырых кутабов и пусть масло разогревается. А мы берём первую пару "блинчиков" и каждый переворачиваем так, чтобы низ стал верхом, поскольку он, низ, более влажен и кутаб хорошо залепится. Раскладываем на одной половине пюре, накрываем второй, похлопаем от середины к краям, чтобы вышел воздух, и залепляем простым нажатием пальцев по краю. Не откроются.

Бросаем на сковородку и, пока первая сторона жарится, успеваем из второй четвертушки теста сформировать следующие шарики. Как только перевернули кутабчики, сразу же берём вторую пару и поступаем с ней так же. Пожаренные кутабы складываем на блюдо друг на друга, пусть ещё и пропарятся. А на их место - следующие. И пока первая сторона жарится, успеваем раскатать следующий "блинчик". Огонь можно подобрать так, чтобы и не простаивать, и не запариваться. Текст,мне кажется, я набирала труднее и дольше, потому и задержка.

Есть лучше всего запивая гатыгом или кефиром. Можно, намазывая сметанкой. Приятного аппетита!



источник рецепта
Рубрики:  Несладкая выпечка
Блины

Пирожки скороспелые

Среда, 07 Сентября 2011 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Красная_Фурия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки скороспелые

 

Начинаем подготовку к Масленице). Для блинов еще время будет,   сейчас можно размяться оладьями. Если их делать с начинкой,   то запросто могут сойти за ленивые пирожки .

 Рецепт тут >>>

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  Несладкая выпечка
Блины


 Страницы: [5] 4 3 2 1