-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Astellita1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2011
Записей: 13280
Комментариев: 438
Написано: 13921

Выбрана рубрика Салаты, закуски.


Другие рубрики в этом дневнике: Эзотерика, феншуй(223), Шторы(75), Шапочки,шарфы,шали(453), Шаблоны и трафареты(601), Уроки вязания крючок, спицы.(386), Узоры, мотивы вязания.(426), Тунисское вязание.(45), Точечная роспись(418), Текстильная кукла(22), Сыр(217), Схемы для вышивания(85), Сумки(361), Ссылки(136), Сладости,пироги,торты.(145), Серия сообщений "секреты красоты":(314), Салфетки, скатерти, покрывала.(617), Рукоделие, поделки.(682), Редкие находки(27), Пояски(25), Первые и горячие блюда(50), Носочки, перчатки.(102), Несладкая выпечка(150), Мебель для барби.(71), Материалы и инструменты для бисера(10), Мастер класс(372), Макраме(130), Куклы(51), Квиллинг(119), Ирландское кружева(400), Заготовки на зиму,соления.(73), Журналы(1053), Елочные украшения(40), Джутовая филигрань(56), Деньги(121), Декупаж(119), Вязаные игрушки(540), Вязание спицами(1432), Вязание на луме(53), Вязание крючком(832), Вышивание лентами(359), Вышивание крестиком,гладью(549), Вышивание бисером(248), Блины(88), Бисер. уроки(124), Бисер пасхальные яйца(72), Бисер игрушки(110), Бисер деревья, цветы(806), Бисер(2520), Баклажаны(200), Акcессуары, украшения(1459), Проволочные изделия (238)

http://www.liveinternet.ru/users/4425294/post252859056/

Среда, 02 Апреля 2014 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные голубцы


Очаровательная закуска на праздничный стол. Если не съедят с вечера, то утром точно уйдет на ура. Кочаны капусты лучше брать небольшие, чтобы голубцы получались «на зубок».
читать рецепт
Рубрики:  Салаты, закуски
Заготовки на зиму,соления.

http://www.liveinternet.ru/users/3614074/post275677464/

Среда, 02 Апреля 2014 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные голубцы с морковно-чесночной начинкой

Маринованные голубцы...

Хочется чего то вкусного и кисленького, но необычного. Такую закуску можно сделать уже завтра, чтобы к Пасхе поспела (намариновалась)

big_15965 (600x450, 41Kb)

Продукты
Капуста - 2 кочана
Морковь - 1кг
Чеснок - 2 головки
Для маринада:
Вода - 1л
Соль - 1,5 ст. ложки
Сахар - 0,5 стакана
Уксус 6% - 0,5 стакана
Подсолнечное масло - 0,5 стакана
Лавровый лист - 1 шт.
Перец черный горошком - 3 шт.
Перец душистый горошком - 1 шт.
Гвоздика - 2 шт.

Как приготовить маринованные голубцы:
Читать далее


376073 (252x230, 9Kb)Если мы уж начали готовить еду, то мыть посуду придётся. Сегодня уже есть такие помощницы, которые значительно облегчают жизнь домохозяйкам. Посудомоечная машина имеется практически в каждом доме. И этому есть вполне логическое объяснение. Любые посудомоечные машины , цена которых незначительна, облегчают жизнь домохозяйки, и устраняют множество проблем. Помимо экономии времени пропадает необходимость контактировать с химическими составами, которые непременно содержат все моющие средства. Сложно отыскать человека, который получал бы наслаждение от процесса мытья посуды.
А с машиной вы просто заполняете её всей грязной посудой и закрываете дверцу, а через некоторое время забираете совершенно чистую и сверкающую.
Рубрики:  Салаты, закуски
Заготовки на зиму,соления.

Без заголовка

Среда, 02 Апреля 2014 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Asana35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы знаете как делать маринованные голубцы?

Ну не знаю как у вас, а у меня обостренное желание витаминизироваться.

Я готова грызть перья лука прямо у подоконника, на котором он растет. 

Ощущение неудовлетворенности заставило открыть мои кулинарные талмуды.

И, к моей великой радости, нашла то, что искала. Делюсь находкой с вами!

5295330_65923702vt3_1_ (700x466, 1588Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты, закуски
Заготовки на зиму,соления.

http://www.liveinternet.ru/users/4152934/post318819052/

Среда, 02 Апреля 2014 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "маринованные голубцы"


Приготовить капустные листья как на голубцы. Натереть на крупной тёрке морковь, посолить, поперчить, добавить кориандр, чеснок и по-желанию тонкие полоски красного сладкого перца.
Завернуть морковку в капустные листья, плотно уложить и залить маринадом.


Маринад на 1 литр воды:
1/4 стакана подсолнечного масла,
лавровый лист, кориандр,
соль, сахар, уксус - по вкусу.

Закипятить маринад, слегка остудить и залив тёплым маринадом голубцы, поставить под гнёт на 2-3 дня в холодное место.
Рубрики:  Салаты, закуски
Заготовки на зиму,соления.

Маринованные голубцы с морковью

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные голубцы с морквью



голубцы:
1 кочан капусты
500 гр. моркови
1 головка чеснока
Читать далее...
Рубрики:  Салаты, закуски
Заготовки на зиму,соления.

ЛЕГКАЯ ОКРОШКА ОВОЩНАЯ НА КЕФИРЕ

Среда, 15 Января 2014 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкая окрошка овощная на кефире

На 100 г - 22 ккал.

3 (675x392, 51Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 100 г огурца;
- 50 г редиса;
- 3 г = 1 небольшой зубчик чеснока;
- 30 г разной зелени;
- 150 г нежирного (1 %) кефира;
- 5 г = 1 ч.л. лимонного сока (лимонной кислоты);
- 100 г холодной кипячёной воды;
- соль, чёрный молотый перец;
- веточка мяты.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Нарезаем овощи, давим или натираем на мелкой терке чеснок. Очень мелко нарезаем зелень. Все хорошенько перемешиваем, добавляем соль, перец. Кладем в тарелки, отдельно разводим кефир водой, подкислить по вкусу лимонным соком (можно так же использовать уксус. Разливаем по тарелкам подготовленную жидкую основу окрошки. Каждую порцию украшаем листиками мяты.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Салаты, закуски

30 РЕЦЕПТОВ БЛЮД В КЛЯРЕ

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салаты, закуски

Скумбрия, маринованная в домашних условиях

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, маринованная в домашних условиях

1 (640x426, 168Kb)

Понадобится 2 рыбки. Отрезать голову и выпотрошить. Помыть хорошо-хорошо.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты, закуски

9 рецептов вкусных рыбных блюд.

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов вкусных рыбных блюд.

1. Форель под грибным соусом

Ингредиенты:
• Рыба - 1 шт.;
• Грибы - 200 гр.;
• Сыр - 100 гр.;
• Сметана - 2 стол.ложки.

Приготовление:
1. Рыбку нарезать + соль, перец, смазать маслом растительным, уложить на противень.
2. Грибы (у меня лисички) отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать. Репчатый лук + грибы, обжарить+ 0.5 ч.л. муки, хорошо перемешать миске смешать 2 стол.ложки сметаны и 0.5 стакана воды+ соль, перец, специи. Проварить соус до загустения.
3. Рыбу поставить в духовку на 15 минут при 220. Затем достать, полить соусом, присыпать сыром. Запекать ещё 15 минут.
1 (596x426, 235Kb)

Продолжение >>>

Рубрики:  Салаты, закуски

Это едят в Норвегии: Деликатесы из норвежской сельди

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это едят в Норвегии: Деликатесы из норвежской сельди

СЕльдь.111111111png (500x231, 257Kb)

Норвежская сельдь по-русски

4  филе слабосоленой норвежской сельди
4 ломтиков свеклы
1 огурец
2 яйца
100 мл сметаны
100 мл творожного сыра
свекольный сок
салат

Читать далее...
Рубрики:  Салаты, закуски

Маринованная морковь по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная морковь по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус

Как приготовить маринованную морковь, наверно этим вопросом задавалась каждая хозяйка, ведь для того чтобы сохранить морковь на зиму на сегодняшний день существует несколько способов и у каждой хозяйки свой индивидуальный рецепт, каждая хозяйка сама себе режиссер на кухне, разное сочетание пряностей дает блюду неповторимые вкусовые оттенки.
Я хочу предложить рецепт маринованной моркови по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус, который может разнообразить ваш стол.
0d422469a7bfe49699e19d8d898530d7_XL (600x401, 182Kb)
"zagotovki50 (50x50, 6Kb)Довольно редкий рецепт...
Рубрики:  Салаты, закуски
Заготовки на зиму,соления.

Кисло-сладкая квашенная капуста

Пятница, 19 Июля 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Yuliadar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисло-сладкая квашенная капуста

Совсем недавно, я узнала рецепт быстрого приготовления квашенной капусты. Хочу предложить и вам. Этот рецепт под силу не только начинающей хозяйке, как я, но и начинающему хозяину тоже!
 

Ингредиенты:

Половина кочаны капусты (500 гр.), 1 красный сладкий перец, 1 луковица, 1 крупная морковь. Всё нашинковать тонкими полосками, морковь можно на тёрке.


Для увеличения нажми на меня!

Читать далее...
Рубрики:  Салаты, закуски

Икра из кабачков как в магазине

Четверг, 04 Июля 2013 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра из кабачков как в магазине

ikra (250x187, 14Kb)
Мне всегда нравилась магазинная икра из кабачков, но домашняя такая не получалась, вообщем путём проб и ошибок, изучения состава на банках и этикетках у меня получилась настоящая кабачковая икра даже вкуснее чем в магазине. У неё нежный, ароматный, насыщенный вкус и очень красивый цвет.

Кабачков в этом году очень много выросло, а так как мы поклонники кабачковой икры, приготовлю ее достаточно много.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Будем зимой коротать зимние вечера с бутербродами
Рубрики:  Салаты, закуски
Баклажаны

Вкусно! Капуста огонёк.

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно! Капуста огонёк.


Делал кто такую капусту?  Я вот только сегодня добралась до этого рецепта. Закусочка супер. Да и к картошке или  к мясу подойдёт. Попробуйте. Готовится просто и быстро, стоит не дорого, пользы от нее – масса!

Маринованная капуста быстрого приготовления

 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты, закуски
Заготовки на зиму,соления.

Цитата сообщения Aleks-N

Морковь по-корейски с кальмарами

Цитата

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 09:41 + в цитатник
Просмотреть видео
343 просмотров
Морковь по-корейски с кальмарами

Приготовление вкусного морковного салата  с кальмарами по-корейски от Dovna Enterprises

Автор:

Рубрики:  Салаты, закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные творожные зразы к чаю

Вы уже поужинали? Опоздала предложить вкусные зразы  к ужину. Ну, ничего, есть ещё утро. Обязательно приготовьте эти вкусные творожные зразы. Рецепт очень простой , зато к чаю то,  что надо.

 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты, закуски

Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...

Рубрики:  Сладости,пироги,торты.
Салаты, закуски
Несладкая выпечка

Маринованный овощной салатик

Вторник, 20 Марта 2012 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения vata1951 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный овощной салатик

Готовлю его второй раз, первый раз он был съеден с космической скоростью. Он прост в приготовлении.

 (700x525, 110Kb)

Ингредиенты:

3 баклажана (желательно без семян)
2 большие моркови
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
По неполной ст. ложке соли и сахара
2-3 ст. ложки уксуса и раст. масла.

Баклажаны отварить в подсоленой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Вынуть из воды и дать остыть. Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови. У кого нет такой, порежьте очень тонко соломкой. Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами. Всё перемешайте.
Теперь готовим маринад. Чеснок выжмите через чеснокодавку. Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешать. Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте. Когда будете подавать на стол, добавьте зелень какую любите + несколько листочков мяты.
Приятного аппетита! Будьте здоровы! Поверьте, его можно кушать каждый день и по несколько раз в день!

Рубрики:  Салаты, закуски
Заготовки на зиму,соления.

Капуста быстро маринованная

Вторник, 20 Марта 2012 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения bojena69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста быстро маринованная

 Капуста быстро маринованная
64.80 КБ

На гуд куке "enotik" давала рецепт вкуснейшей капусты, которая очень незаметно кончается. В нашей семье она тоже очень любима,особенно когда предстоит выезд на пикник.
Большой плюс этого рецепта,капуста готова сразу как остынет.

Рецепт мной немного изменён:

большой качан капусты
1-2 моркови
1 головка чеснока
1 большой перец красного цвета(можно взять и других цветов)

Маринад:

2-3 ст.л. соли
1 стакан сахара
1 стакан 5% уксуса
0.5 стакана растительного масла.

Приготовление

Сложить в одну большую кастрюлю произвольно порезанные капусту и морковь,перец. Добавить очищенные дольки чеснока (крупные можно разрезать на 2-3 части).
В кастрюлю наливаем уксус и масло,сахар ,соль , душистый перец. Даем закипеть.
Кипящим маринадом заливаем капусту, кладем сверху подходящего размера тарелку, чуть прижимаем .Как только капуста остынет её можно кушать,я делаю её вечером и к утру она уже готова.

Хранить капусту в холодильнике.

Рубрики:  Салаты, закуски
Заготовки на зиму,соления.

Как вырастить чайный гриб самим

Вторник, 20 Марта 2012 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения arduvan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить чайный гриб самим

 (259x194, 6Kb)источник
Готовила я яблочный уксус и вырос у меня на нем чайный гриб (оказывается это нормальное явление), теперь я знаю, откуда они берутся, интересное открытие:)
Теперь я решила готовить напиток на этом грибу с зеленым чаем. Сегодня попробовала первый результат - похоже на чай с лимоном газированный, на квас и газировку. Мне понравилось:ugu:
Интересно, кто-нибудь еще пьет напиток на чайном грибу? Я прочитала, что он жутко полезный, особенно на зеленом чае, но главное это приятно на вкус.
Читать далее...
Рубрики:  Салаты, закуски


 Страницы: [17] 16 15 ..
.. 1