1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Котик и зайка из фетра. - (0)1. 2. 3. 4.
Полосатый зайка. - (0)1. 2. 3.
Забавный котик - (0)Автор: Алла Мясоедова. https://www.detkipodelki.ru/ ...
Весёлые зайки. - (0)1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Серия сообщений "ЗАКУСКИ":Выбрана рубрика ЗАКУСКИ.
Часть 1 - Селедочное масло - еще один замечательный рецепт от Тигридии
Часть 2 - НЕОБЫЧНАЯ ЗАКУСКА
Часть 3 - Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 1
Часть 4 - Оригинальная закуска "Веселые пингвины"
Часть 5 - Веселая закуска "Дракончики"
Часть 6 - Как сделать сливочный сыр, или чем заменить маскарпоне
Часть 7 - Новогодняя закуска Снеговички
Часть 8 - Бутербродная энциклопедия. Часть 1.
Часть 9 - Закуски к празднику!В вашу кулинарную копилку.
Часть 10 - 5 рецептов с крабовыми палочками
Часть 11 - Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011
Часть 12 - Фаршированные кальмары
Часть 13 - Закуска из тарталеток с красной рыбой
Часть 14 - Баклажаны с сыром по-итальянски
Часть 15 - Бутерброды с красной рыбой «Божьи коровки»!!!!
Часть 16 - Подборка бутербродов
Часть 17 - Вкусные закуски к Новому году
Часть 18 - 7 вариантов праздничных закусок
Часть 19 - Топ-9 лучших закусок в тарталетках на новый год
Часть 20 - Подборка минизакусок на скорую руку!
Часть 21 - Сервировка новогоднего стола.
Часть 22 - Тарталетки на Новый год 2017
Часть 23 - Изысканные мешочки из семги
Часть 24 - Праздничная закуска «5 минут»
Часть 25 - 12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО
Часть 26 - Красивое оформление стола. Закуски
Часть 27 - Потрясающие закуски на день рождения
Часть 28 - Хлебные палочки к пиву
Часть 29 - Жульен в блинных мешочках
Часть 30 - Горячая закуска из лаваша
Часть 31 - Огурцы с мясом по корейски — вкуснятина!
Часть 32 - Интересные идеи закусок на праздник
Часть 33 - Закусочные пирожные + 5 праздничных салатов из Рыбы и Морепродуктов
Часть 34 - Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки
Часть 35 - Закуски из лаваша. 13 вариантов
Часть 36 - Рецепты самых вкусных бутербродов со всего мира
Часть 37 - Горячие закуски на новогодний стол
Часть 38 - 12 лучших паст для бутербродов
Часть 39 - Завтраки. Сказочные персонажи... Оформление для детей!!!!
Часть 40 - Быстрые Вкусные Закуски для Новогоднего Стола:
Часть 41 - Подборка бутербродов на Новогодний стол.
Часть 42 - 10 вкycнeйшиx нaчинoк для тapтaлeтoк
Часть 43 - Баклажаны с чесноком - интересный рецепт в виде закуски
Часть 44 - Идеальная закуска из лаваша.
Часть 45 - Вкусный и необычный завтрак. Легок в приготовлении.
Селедочное масло - еще один замечательный рецепт от Тигридии |
http://www.udaff.com/have_fun/fzr/112725/ Небольшая зарисовка на тему закусок из селедки. Предлагаемое блюдо кардинально отличается от классического форшмака отсутствием размоченных булок-сухарей, так-как по-моему они там не нужны. Опять же не...
|
НЕОБЫЧНАЯ ЗАКУСКА |
http://forum.say7.info/topic19225.html РЕЦЕПТ ОТ НАТА
На тарелке чередуем кусочек сыра моцарелла и кусочек арбуза.
Сыр я присыпала слегка обжаренным кунжутом.
Такая закуска очень хорошо сочетается с сухим красным вином.
Для романтического ужина при свечах - просто замечательно!
|
Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 1 |
Стоит хотя бы одним глазком увидеть эту красоту и уже ни за что не сможете оторваться :))) Прямо хочется тут же начать все это готовить!!!
|
Оригинальная закуска "Веселые пингвины" |
Состав:
Маслины без косточки,
сыр Almette сливочный,
морковь,
зубочистки.
Приготовление:
Вырезать небольшую дольку у маслины и нафаршировать её сыром. У отварной или сырой моркови вырезать и вынуть конус и нарезать кружочками усеченными. Также порезать конус(клювики).
"Клювики" вставляем в маслины, так чтобы острый край был снаружи. Собираем нашего пинвинв: для этого с побощью зубочистки соединяем последовательно маслину "голову", маслину "тельце", и морковные лапки .
|
Веселая закуска "Дракончики" |
|
Как сделать сливочный сыр, или чем заменить маскарпоне |
Во многих рецептах сладостей, например чизкейков, или всеми любимого тирамису, в качестве ингредиента фигурирует сливочный сыр или маскарпоне (mascarpone), но приобрести его зачастую негде (если вы живете в небольшом городе), или он стоит баснословные деньги. Поэтому мы решили рассказать вам, как сделать сливочный сыр в домашних условиях.
Чтобы приготовить сливочный сыр в домашних условиях, вам понадобятся сливки с большим процентом жирности и лимонный сок. Есть несколько условий, которые необходимо учесть, чтобы сыр получился на славу. Во-первых, сливки должны быть очень жирными, во-вторых - свежайшими, и в-третьих - доaмашними (из тех что продаются в магазине хорошего сливочного сыра не получится).
В рецептах, в среднем, обычно сливочного сыра требуется 200-300 грамм. Чтобы получить "на выходе" примерно 350 -- 400 грамм сливочного сыра, необходимо где-то 800 мл сливок.
Итак, наливаем 800 мл сливок в емкость и ставим ее на водяную баню. Когда сливки приобретут температуру около 80°С-90°С, непрерывно помешивая, вводим столовую ложку свежевыжатого (процеженного) лимонного сока. Не прекращаем мешать, пока сливки не загустеют. Это случится довольно быстро. Когда это произойдет, накрываем емкость крышкой и оставляем на 12 часов остывать. В течение этого времени крышку не открываем. Чтобы получить сливочный сыр с кислинкой, можно немного увеличить количество лимонного сока, но не более чем до двух столовых ложек из расчета на один литр сливок. По прошествии 12 часов сливки свернуться и отделится сыворотка. Выкладываем полученную сырную массу в марлю, сложенную в несколько раз, и подвешиваем ее в холодильнике на сутки, чтобы стек остаток сыворотки. Через сутки сливочный сыр будет готов. Израсходовать его желательно сразу, так как хранится он всего несколько суток в холодильнике.
Конструкцию для подвешивания в холодильник сыра сделать очень просто. Если у вас полочки в холодильнике решетчатые, то можно привязать марлю непосредственно к решетке, а сверху одеть целлофановый пакет. А если полочки пластиковые (цельные), то понадобится глубокая емкость (кастрюля), и какая-нибудь крепкая палочка. Привязываем марлю к палочке, сверху надеваем целофановый пакет, и устанавливаем палочку на края кастрюли так, чтобы марля не касалась дна.
Надеемся у вас все получится и вам будут доступны любые лакомства, содержащие сливочный сыр или маскарпоне, а если у вас еще остались вопросы, то не стесняйтесь и задавайте их в комментариях к этой статье.
|
Новогодняя закуска Снеговички |
|
Бутербродная энциклопедия. Часть 1. |
Близятся новогодние праздники, и каждая хозяйка прикилывает,чем будет угощать своих долгожданных гостей.
Ни один праздничный стол не обойдется без легких закусок и бутербродов. Предлагаю вам настоящую бутербродную энциклопедию.
23 способа заправить бутерброд. Простая закуска на праздничный стол к Новому Году.
Для начала Вам нужно нарезать французскую булку или батон на средние ломтики. Затем смазать каждый кусочек оливковым маслом или растопленным сливочным. Нагреть духовку до 180 градусов, выпекать кусочки хлеба в течении 15 минут до золотистой корочки.
Варианты заправки бутербродов:
|
Закуски к празднику!В вашу кулинарную копилку. |
Любой праздничный стол традиционно ломится от обилия самых разных закусок, как горячих, так и холодных. Ведь новогодняя ночь очень длинная, а сил для веселья и танцев нужно много! Готовя закуски к праздничному столу, старайтесь соблюсти некое равновесие: если основное блюдо будет из мяса, приготовьте закуски из птицы или рыбы, а если главным блюдом на вашем праздничном столе будет курица, не дублируйте её в салатах и рулетах.
Блинчатые роллы №1
Ингредиенты:
12 тонких блинчиков,
400 г куриной грудки,
250 г твёрдого сыра,
300 г шампиньонов,
сливочное масло,
соль, перец, острый соус – по вкусу.
Приготовление:
Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до готовности на быстром огне. Посолите и поперчите. Грибы также нарежьте и обжарьте сначала на сухой сковороде до полного испарения жидкости, затем добавьте масло и готовьте до золотистой корочки. Сыр натрите на тёрке. На блинчики выложите слоями грибы, куриное мясо и натёртый сыр, полейте острым соусом и сверните в плотные рулеты. Выложите на противень и запеките до золотистой корочки. При подаче нарежьте наискосок.
Блинчатые роллы №2
Ингредиенты:
1 слабосолёная сельдь,
4 яйца,
12-14 тонких блинчиков,
сметана, зелёный лук, петрушка или укроп – по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте филе сельди мелкими кубиками. Яйца натрите на тёрке. Зелень измельчите. Соедините все ингредиенты и заправьте сметаной. Выложите начинку на блинчики и сверните рулетом. При подаче разрежьте на 2-3 части.
Роллы из лаваша с крабовым мясом
Ингредиенты:
4 листа тонкого лаваша,
250 г крабового мяса (или крабовых палочек),
250 г сметаны,
5 варёных яиц,
зелень – по вкусу.
|
5 рецептов с крабовыми палочками |
|
Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011 |
|
Фаршированные кальмары |
Ингредиенты:
Кальмары - 5 шт;
Рис - 1 стакан;
Шампиньоны - 250 гр;
Куриное филе - 250 гр;
Сыр твердый - 150 гр;
Майонез - 80 гр;
|
Закуска из тарталеток с красной рыбой |
|
Баклажаны с сыром по-итальянски |
Потрясающе вкусное и ароматное итальянское блюдо с базиликом, томатами и сыром.
Ингредиенты:
баклажаны – 900 г;
консервированные помидоры – 500 мл;
пармезан – 80 г; моцарелла – 100 г;
базилик –1 пуч.; соль – по вкусу; черный перец (молотый) – по вкусу;
оливковое масло.
Приготовление:
|
Бутерброды с красной рыбой «Божьи коровки»!!!! |
Такие красивые и вкусные бутерброды украсят любой воскресный или праздничный стол.
Ингредиенты:
— батон
— красная рыба (лосось, форель, горбуша, семга)
— сливочное масло
— помидоры
— маслины без косточек
— зелень
Серия сообщений "Блюда из лаваша":
Часть 1 - Быстрые пирожки из лаваша
Часть 2 - Аппетитные рулетики из лаваша с творогом и сыром
...
Часть 4 - Люля-кебаб из баранины в лаваше
Часть 5 - Энчиладас по-мексикански
Часть 6 - Бутерброды «Божьи коровки»
|
Подборка бутербродов |
|
Вкусные закуски к Новому году |
1 СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ
Сырные закуски всегда пользуются огромной популярностью. Их можно готовить по-разному, сочетая с различными блюдами и напитками. Прекрасной закуской станут сырные трубочки с острой начинкой, приготовленные по предложенному рецепту. Закуска невероятно оригинальная и выглядит празднично. Удивите гостей, приготовив это неординарное блюдо!
Вам понадобится:
|
7 вариантов праздничных закусок |
Закуски, как холодные, так и горячие, — это просто универсальные блюда.
Но как раз в канун волшебных праздников я хочу поделиться рецептами простых в приготовлении закусок, вкусом которых можно наслаждаться, пока готовятся основные праздничные блюда. Обратите внимание, что количество некоторых ингредиентов специально не указано: всё зависит от ваших вкусовых предпочтений и масштабности застолья!
|
Топ-9 лучших закусок в тарталетках на новый год |
|
Подборка минизакусок на скорую руку! |
|
Тарталетки на Новый год 2017 |
Удобный и популярный вариант подачи любого салата для шведского стола или фуршета — подача в тарталетках, небольших корзинках из пресного теста. Посмотрите, как приготовить винегрет в тарталетках.
Хотите удивить своих гостей за новогодним столом вкусной и оригинальной закуской? Тогда вы пришли по адресу. Мой рецепт, как приготовить новогодние тарталетки «Петушки», – как раз то, что вам нужно!
К нам в гости идет весна. Она не задержится надолго, но мы ее обязательно встретим весело, устроим всенародные гуляния по случаю 8 марта, майские праздники тоже не забудем. Будем готовы к встрече.
Красивая и вкусная закуска. Отлично подойдет в качестве украшения праздничного стола. Читайте дальше — и вы узнаете, как приготовить корзиночки с креветками просто и быстро.
|
Изысканные мешочки из семги |
Простая и вкусная закуска для новогоднего стола.
Ингредиенты:
— 4 ломтика семги малосольной
— 4 чайные ложки красной икры
— 4 столовые ложки с горкой сливочного сыра
— зеленый лук
— 1 свежий огурец
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ с секретом
Часть 2 - Форшмак по Одесски
...
Часть 17 - Рыбные котлеты с рисом
Часть 18 - Красная рыба засоленная в морозилке
Часть 19 - Изысканные мешочки из семги
Серия сообщений "На Новый год и Рождество":
Часть 1 - Меню Нового 2014 года
Часть 2 - «Мешочки Деда Мороза»
...
Часть 7 - Новогодний шар из папье-маше, декупаж
Часть 8 - Новогоднее печенье «Серпантин»
Часть 9 - Изысканные мешочки из семги
Часть 10 - Новогодний салат оливье с ананасами
Часть 11 - Елочка из блинчиков
Часть 12 - Новогодние сырные шарики с семгой
|
Праздничная закуска «5 минут» |
Быстрая и пикантная закуска для праздничного стола.
Ингредиенты:
— 100гр круглых чипсов
— 150гр плавленого сыра
— 100гр крабовых палочек
— 3 яйца
— 1 крупный помидор
— 2-3 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки сметаны или майонеза
— соль по вкусу
— зелень
— оливки по желанию
Серия сообщений "На Новый год и Рождество":
Часть 1 - Меню Нового 2014 года
Часть 2 - «Мешочки Деда Мороза»
...
Часть 12 - Новогодние сырные шарики с семгой
Часть 13 - Новогодний салат «Снегурочка»
Часть 14 - Праздничная закуска «5 минут»
|
12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО |
1. Из яиц и лука
Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелконарубленную зелень.
|
Потрясающие закуски на день рождения |
1. Рецепт закуски из сыра и ветчины в лаваше
Ингредиенты:
чеснок – 3 — 4 зубочка;
ветчина – 5 тонких ломтиков;
|
Хлебные палочки к пиву |
Чудо, что за палочки! Невозможно оторваться! И сама не прочь бокальчик светлого ради такого дела!
Ингредиенты:
Для теста я взяла:
|
Жульен в блинных мешочках |
Дневник |
Подготовим шампиньоны для начинки. |
Порезать шампиньоны тонкими пластиками. |
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. |
Порезать филе кусочками, кубиками, брусочками. |
Твердый сыр натереть на терке. |
Грибы обжарить до готовности на растительном масле. |
Добавить к грибам порезанное куриное филе. |
Добавить 3/4 стакана сливок, смесь посолить, поперчить по вкусу. Слегка потушить в течение 5-10 мин. |
На блинчик выложить столовую ложку приготовленной начинки. |
Сверху посыпать натертым сыром. |
Сыр "Косичка" расплести. Сформировать из блинчиков мешочек. Сырными веревочками-завязками связать верх блинного мешочка. |
Вот такие мешочки у вас должны получиться. |
Блинные мешочки выложить на противень, застланный пекарской бумагой, мешочки отправить в духовой шкаф на несколько минут. Сыр внутри мешочка должен слегка расплавиться. |
Приятного аппетита! |
|
Горячая закуска из лаваша |
Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.
Ингредиенты:
|
Огурцы с мясом по корейски — вкуснятина! |
Вкуснейшая закусочка, радует правильно сочетание мясо-овощи, блюдо нравится всем, кто уже успел к нему приложиться.
Нам понадобится:
2 тонких длинных огурца
400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка без горки красного острого перца
|
Интересные идеи закусок на праздник |
1. Бутербродное пирожное "Икорная сказка"
Ингредиенты:
Хлеб белый — 1 буханка.
Масло сливочное — 200 г.
Красная икра — 1 баночка.
|
Закусочные пирожные + 5 праздничных салатов из Рыбы и Морепродуктов |
|
Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки |
|
Закуски из лаваша. 13 вариантов |
|
Рецепты самых вкусных бутербродов со всего мира |
Точно так же, как и все диетологи, мы тоже против питания на ходу! Но бывают же моменты, когда кусочек хлеба с вкусненькой намазкой действительно спасает нас от голода.
|
Горячие закуски на новогодний стол |
Горячие закуски очень редкое явление на столе в будний день, а вот праздники сложно без них представить. На данный момент существует немало видов горячих закусок, но сегодня я хочу представить наиболее подходящие, вкусные и быстрые в приготовлении закуски. Главной задачей станет только правильно рассчитать время, потому что блюда обязательно должны подаваться в горячем виде, ведь если остынут, то вкус будет уже не тот.
|
12 лучших паст для бутербродов |
Забирайте себе вкусную подборочку 12 лучших паст для бутербродов
1. Из яиц и лука
|
Завтраки. Сказочные персонажи... Оформление для детей!!!! |
|
Быстрые Вкусные Закуски для Новогоднего Стола: |
Эти великолепные закуски просто палочка выручалочка, когда не хватает время на готовку. Делается за несколько минут, а смотрятся оригинально и по праздничному!
|
Подборка бутербродов на Новогодний стол. |
1. Закусочные бутерброды с печенью трески
Ингредиенты:
- печень трески-2 баночки по 100 гр
- яйца-3-4 шт
|
10 вкycнeйшиx нaчинoк для тapтaлeтoк |
|
Баклажаны с чесноком - интересный рецепт в виде закуски |
|
Идеальная закуска из лаваша. |
Идеальная закуска из лаваша, которую можно взять с собой на отдых, готовится очень просто, быстро и несколькими способами. Вы можете пожарить рулеты из лаваша, с изумительной сырной начинкой, на сковороде или на мангале, а также запечь в духовке. Закуска будет отлично смотреться на столе, во время приема гостей – или станет замечательным перекусом. Готовится, как всегда, быстро, легко и просто: присоединяйтесь!!!
|
Вкусный и необычный завтрак. Легок в приготовлении. |
Муж и дети хватают чуть ли ни со сковородки.
|
Страницы: | [1] |