Ингредиенты:

На корж:

6 яиц

120 г сахара

0,5 стакана орехов измельченных

40 г какао

3 столовые ложки с горкой муки

0,5 пакетика ванилина

На крем:

200 г сливок

150 г темного шоколада

50 г сливочного масла

0,5 стакана орехов

Сразу скажу, что я все делала в двойном размере: 2 коржа и на крем продуктов взяла в 2 раза больше, чтобы торт был выше, так как у нас компания большая. И 2 коржа пекла по очереди в мультиварке. Мультиварка панасоник.

Готовим:

1. Орехи сразу измельчаем все, прокатав по ним скалкой.

2. Затем половину берем на коржи, половину на обсыпку.

3. Сначала печем коржи. Для этого смешиваем орехи с половиной сахара, мукой, какао и ванилином.

4. Отдельно взбиваем яйца с сахаром и постепенно смешиваем с сухой смесью.

5. Выливаем тесто в кастрюлю от мультиварки и ставим ее на режим «Выпечка».

6. Когда корж испекся, даем ему немного остыть, и вытряхиваем из кастрюли. Пусть постоит и остынет полностью. Затем разрезаем его вдоль на 2-3 коржа.

Бисквит в мультиварке получается однородным и режется очень хорошо. 

 

Для крема

шоколадные плитки ломаем на кусочки, и бросаем в сливки.

Шоколада можно взять чуть больше или меньше, мне кажется, у меня в рецепте оптимальное количество.  Сливки с шоколадом нагреваем на небольшом огне, пока шоколад не растопится. Затем крем охлаждаем и добавляем в него размягченное сливочное масло. Слегка взбиваем.

Первый корж выкладываем на блюдо, смазываем кремом и обсыпаем орехами. Так же поступаем и с остальными, выкладывая их друг на друга. Остатками крема смазываем бока торта. Крем хорошо схватывается, так что готовьте его непосредственно перед обмазкой торта.

Шоколадный торт в мультиварке получился вкусным. Единственное, что бы я добавила в рецепт (уже по опыту) — пропитала бы коржи сиропом. Потому что крем из-за своей консистенции их как следует не пропитывает, и они получаются суховатыми.

 Небольшое видео о том, как сделать такой простой и вкусный шоколадный торт

Пирог "Равани" (в мультиварке)

"Простой ванильный пай" - Португальский пирог (мультиварка)

Домашний йогурт в мультиварке

источник

Серия сообщений "Мультиварка-пароварка-азрогриль":
Часть 1 - Пирог "Равани" (в мультиварке)
Часть 2 - "Простой ванильный пай" - Португальский пирог (мультиварка)
...
Часть 9 - Рецепт шоколадного кекса в мультиварке. Приготовит даже ребенок!
Часть 10 - Тефтели в мультиварке
Часть 11 - Шоколадный торт в мультиварке
Часть 12 - Блюда из тыквы в мультиварке
Часть 13 - Готовим рыбу в мультиварке