Предлагаю два рецепта вкусного мороженого из бананов в шоколаде с орехами. Это немного похоже на фруктовый лед, который, как всем известно, освежает и охлаждает в жару.

 

Понадобится:

• Бананы - четыре штуки,
• орехи - один стакан.
• щоколад черный - 200 г,
• масло растительное - 2 столовых ложки,

Приготовление:

Снять шкурку с каждого банана и разрезать их поперек. В каждую половинку фрукта вставить деревянную палочку, которую вставляют в мороженое.

Приготовить плоское блюдо, выложить его пергаментом, выложить аккуратно бананы. Нужно, чтобы они не соприкасались, иначе они могуть слипнуться при заморозке. Убрать блюдо в морозилку ориентировочно минут на пятнадцать..

Пока бананы замораживаются, мелко порубить орехи.

Налить в миску воды, поставить на огонь. В эту миску поставить миску поменьше, в которую наломать шоколад. Он должен растопиться до жидкого состояния. Не забывать помешивать. Добавить в жидкий шоколад масло. Перемешать.

Вынуть бананы из морозилки. Каждый банан макнуть в жидкий шоколад и чуть-чуть подождать, чтобы он застыл. Затем вторично макнуть бананы в жидкий шоколад. Теперь их надо обвалять в размолотых орехах.

Выложить бананы аккуратно на блюдо и убрать на заморозку ориентировочно на полчаса.  Через полчаса можно подавать вкусное мороженое из бананов на стол.

Пломбир из бананов

Ингредиенты:

• Бананы - пять штук,
• мед жидкий - пять столовых ложек,
• молочный шоколад - 100 граммов,
• орехи - половина стакана.

Приготовление:

Орехи (можно взять грецкие или фундук) измельчить любым способом.

Шоколад потореть в мелкую терку.

Соединить измельченные орехи и шоколад с медом. Перемешать.

Снять с бананов шкурку и разрезать каждый фрукт поперек. В каждую половинку банана вставить деревянную палочку для мороженого.

Обмакнуть каждую половинку банана в медовую массу, выложить на блюдо и поставить в холодильник для застывания.

В этом случае, мы бананы не замораживаем. Застыть должна только обмазка. Этот десерт будет полезен для детей.

 

источник

Серия сообщений "Едим вкусно и...креативно":
Часть 1 - Мороженое с лепестками роз
Часть 2 - Ароматное....сливочное масло. Несколько рецептов.
Часть 3 - Шашлычок из креветок с арбузом
Часть 4 - Рецепт вкусного мороженого из бананов в шоколаде
Часть 5 - Джейми Оливер рецепты конфет, тирамису и коктейля с шоколадом
Часть 6 - 3 необычных десерта с мороженым
Часть 7 - Вкуснейшие завтраки (большая подборка)
Часть 8 - Креатив из лаваша для вашего необычного стола

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Сливочный чизкейк с фруктами (непеченый)
Часть 2 - Десять простых рецептов великолепного мороженого!!! (даже если нет мороженицы)
...
Часть 8 - Шоколадные конфеты "Св. Валентин"
Часть 9 - Паста из авокадо для десерта из груш
Часть 10 - Рецепт вкусного мороженого из бананов в шоколаде
Часть 11 - Творожный десерт с ягодами и печеньем
Часть 12 - Ягодные десерты: просто и со вкусом
...
Часть 19 - Вкуснейшие завтраки (большая подборка)
Часть 20 - Маффины кофейные с вишней
Часть 21 - Воздушная запеканка без муки и манки