Описание: Очень удобный способ приготовления йогурта! Йогурт получается очень нежный по структуре и густой по консистенции. По вкусу напоминает ряженку. Попробуйте! Рецепт нашла на форуме питерских родителей, к сожалению, не переписала себе автора.

Молоко — 0.5 л Сливки (11%) — 0.5 л Сахар — 3 ст. л. Йогурт (без добавок, брала Активию) — 1 упак.

Рецепт "Домашний йогурт в мультиварке"

Смешиваем все ингредиенты и разливаем по баночкам.  Делала в пластиковой баночке.  В оригинале девочки советовали использовать стеклянные баночки из-под детского питания.  Наливаем теплую воду в чашу мультиварки до нижней риски, ставим баночки, закрываем крышку и ставим на подогрев на 1 час (на дисплее будет светиться 1 Н). Отключаем и, не открывая крышки, еще два часика пусть постоит (я обычно забываю и оставляю на более длительное время).  Баночки вынимаем (йогурт уже должен быть не текучий) - и в холодильник. Получается густой йогурт!  Я делала из половинной порции, получилось 2 баночки йогурта, хватило на 3 человек вполне! Так что рассчитывайте свои силы, чтобы йогурт не лежал долго...

источник

Серия сообщений "Мультиварка-пароварка-азрогриль":
Часть 1 - Пирог "Равани" (в мультиварке)
Часть 2 - "Простой ванильный пай" - Португальский пирог (мультиварка)
Часть 3 - Ароматная курочка с картошкой (в мультиварке)
Часть 4 - Домашний йогурт в мультиварке
Часть 5 - Апельсиновый маффин в мультиварке или духовке
Часть 6 - Полезная и вкусная пшенная каша с кусочками тыквы (в мультиварке)
...
Часть 11 - Шоколадный торт в мультиварке
Часть 12 - Блюда из тыквы в мультиварке
Часть 13 - Готовим рыбу в мультиварке