Подборка изысканных алкогольных коктейлей от французских шеф-поваров. И если компоненты некоторых из них вам покажутся неподходящими, то может, картинки и описание вдохновят вас на сочинение своих собственных. Почему бы и нет? Цифры возле названий коктейлей соответствуют их номерам на картинке.

 

1. ЦАРСКИЙ КУБОК

Этот коктейль пронизан нотками апельсина. Для пущей насыщенности цитрусовыми предлагается использовать водку с запахом апельсина. Честно скажу, что такой не знаю, но если у вас есть идеи по этому вопросу, то это только приветствуется.

Итак, для 1 бокала: в бокал для шампанского налить 15 мл водки хорошего качества (в идеале – водки с запахом апельсина) и 15 мл Danziger Goldwasser (ликер на основе трав и кореньев). Добавить 120 мл шампанского. Бокал можно украсить тонко нарезанной цедрой апельсина.

 2. КОРОЛЕВСКАЯ ЧЕРНАЯ РОЗА

Этот коктейль у нас весь малиновый. Для любителей этой ягодки.

Для 1 бокала: в шейкере для смешивания коктейлей смешать 30 мл водки, 20 мл малинового сока (выдавить и процедить из замороженной малины), 10 мл малинового ликера. Все ингредиенты смешать в шейкере, перелить в фужер и добавить 80 мл шампанского.

3. ЯМА

В Яме присутствуют нотки, навеянные Японией.

Для 1 стакана: смешать в шейкере 10 мл кленового сиропа, 10 мл сиропа Монин (пряный сироп), 15 см сока лимона, 15 мл японского лимонного ликера или лимончелло и 40 мл саке. В стаканчик для коктейля положить цветок гибискуса и налить смесь из шейкера. Такой коктейль можно подавать в теплом виде. Для этого, после того, как все ингредиенты смешаются в шейкере, нагреть его на пару.

4. КУПИДОН

Этот коктейль понравится любителям имбиря. Настоящий восточный напиток для влюбленных!

Для 1 бокала: Почистить кусочек свежего имбиря. Отрезать от него 3 тонких кусочка  с помощью ножа. Эти кусочки положить в ступку с 50 мл водки и потолочь пестиком. Затем перелить эту смесь в шейкер, добавить 40 мл сока груши, 30 мл сока личи и 3 листика свежей мяты. Хорошенько перемешать и подавать в бокале, украсив мятой и, при желании, ягодкой личи.

 5. НЕМЕЦКОЕ РОЖДЕСТВО

В этом коктейле классическое сочетание яблок и корицы создает уютную ноту теплого Рождества.

Для 1 бокала: Из свежего яблока при помощи специальной ложечки вырезать 3 шарика. Разломать палочку корицы на небольшие кусочки. На маленьком огне нагреть 80 мл яблочного сока и 20 мл кальвадоса. Перелить смесь в термоустойчивый стакан для коктейля. Добавить в стакан шарики яблока, проколотые кусочками корицы.

6. ТИЦИАНО

Еще один коктейль с малиновыми нотками.

Для 1 бокала: Смешать 40 мл виноградного сока и 10 мл малинового сиропа в бокале. Добавить 100 мл шампанского. Нанизать 3 ягоды малины на шпажку и положить сверху на бокал.

Вот такие алкогольные коктейли в домашних условиях.

источник

Серия сообщений "Напитки (чай, коктейль, сок и т.п.)":
Часть 1 - Пьём вкусняшки и...худеем!:)
Часть 2 - А не желаете ли чаю? Травяные чаи для красоты и здоровья.
...
Часть 5 - Имбирный чай для похудения (несколько рецептов чая)
Часть 6 - Кровавая Мери
Часть 7 - Алкогольные коктейли готовим сами
Часть 8 - Как правильно заваривать зеленый чай
Часть 9 - Варим кофе в турке правильно
...
Часть 20 - Вкусный и полезный кисломолочный напиток Тан
Часть 21 - Простые коктейли с шампанским
Часть 22 - Травяные чаи