|
Предлагаю Вашему вниманию базовый рецепт кексов. По своему желанию Вы можете добавить в этот рецепт множество всяких вкусностей - цукаты, сухофрукты, кокосовую стружку и т.д. и т.п.
Ингредиенты:
100-150 г масла растительного.
- 200 г сахара.
- 4 г разрыхлителя.
- 2 яйца.
- 1 п. ванильного сахара.
- 200 г молока.
- 350 г муки.
Приготовление:
Чтобы приготовить кексики нужно, сахар с яйцами растереть, добавить молоко и перемешать.
В массу полученную добавить разрыхлитель, сахар ванильный и муку, тщательно все вымесить.
Смазать растительным маслом формочки и наполнить тестом на 3/4.
В духовку поставить разогретую до 180-200С на 25 мин.
Проверять готовность палочкой деревянной.
Подавать с компотом или чаем.
чем отличаются кексы от маффинов можно прочитать ЗДЕСЬ
|
