Ингредиенты:

Тесто: мука – 1 стакан, яйца – 2 шт., сметана – 0,5 стакана.
Начинка: карбонад копчено-вареный – 100 г, болгарский перец – 0,5 шт., чеснок – 2 зубчика, тертый твердый сыр – 50 г.
Соус: кетчуп – 2 ст. ложки, оливковое масло – 1 ст. ложка, свежая зелень, специи – по вкусу.

Приготовление:

Соус. Смешайте мелко нарезанную зелень с кетчупом и оливковым маслом.
Тесто. Соедините муку с яйцами. Добавьте сметану и замесите тесто. Раскатайте тесто в лепешку толщиной в 1 сантиметр. При помощи стакана вырежьте лепешки.
Выложите лепешки на пергамент и смажьте соусом.
Сверху выложите карбонад, болгарский перец и чеснок, нарезанные мелким кубиком.
Присыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, прогретую до 200 градусов, на 15 минут.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"