Цитата сообщения Лилёша


Ингредиенты:

1 огурец
1 морковь

Pаправка:

2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. яблочного уксуса 6% (заменила лимонным соком)
1 ч. л. сахара
1 зубчик чеснока
1⁄4 ч. л. красного острого перца
1⁄4 ч. л. молотого черного перца
щепотка соли

Салат получается очень необычный и ароматный, это все благодаря ароматной заправке из соевого соуса, уксуса, чеснока и двух видов перца. А также благодаря необычной нарезке продуктов. Если вы хотите развлечь свои вкусовые рецепторы – то салат для вас.

Приготовление:

Сделать заправку – смешать растительное масло, соевый соус, уксус, сахар, соль, два вида перца и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку

Огурец и морковь почистить

Нарезать их овощным ножом на тонкие пластинки по длине (нарезать по очереди и прямо над тарелкой

Полить заправкой


источник