Очень удобный рецепт, все продукты простые и как правило есть под рукой. Готовится просто и быстро. Украсит любое чаепитие.       

Ингредиенты:

    Яблоко (крупное, сладкое) — 4 шт

    Батон (белый, примерно) — 1/2 шт

    Молоко — 1 стак.

    Яйцо куриное — 3 шт

    Корица (по вкусу)

    Сахар (примерно) — 1/3 стак.

    Масло сливочное

   Сухари панировочные

Приготовление:     

            Очистите и тонко нарежьте яблоки. Произвольно измельчите любой белый хлеб. Форму, в которой будете запекать, смажьте маслом и присыпьте сухарями.  Перемешайте хлеб и яблоки и выложите в форму (у меня вышло много и я немного утрамбовала). Яйца взбейте с сахаром и корицей, затем добавьте молоко. Покройте заливкой хлеб и яблоки, сверху немного присыпьте сахаром. Поставьте в духовку и запекайте минут 40 при температуре 180 градусов до зарумянивания. Кусочки хлеба верхнего слоя присыпанные сахаром образуют приятную хрустящую корочку.

            Приятного аппетита!

Готовила по рецепту Ялорис с поваренка