ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "РУМЯНЫЕ ЩЁЧКИ"

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 17:32 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "РУМЯНЫЕ ЩЁЧКИ"

Нежное яблочко в нежном рассыпчатом печенье.... ммммммм.....

Понадобится:

200 г маргарина
3 ст. муки
1 ст. сметаны
0,5 ч.л. гашеной соды
щепотка соли
3-4 ст. ложки сахара

Положить в чашку муку и маргарин (у меня слив. масло)

Растереть руками в крошку

Добавить сметану, соду, соль, сахар, замесить тесто и убрать в холодильник на 2 часа

Приготовить 14 небольших яблок. Почистить

Разрезать пополам, вынуть сердцевину

Разделить тесто на 28 шариков

Каждый шарик раскатать в лепешку

На нее положить половинку яблока срезом вверх

Защипать края

Кругленькую часть смазать белком, обвалять в сахаре

Уложить на смазанный противень и наколоть вилкой

Выпекать в разогретой до 180 С духовке до зарумянивания (около 30 минут)

Вкусно печенье и теплое и холодное

источник http://kulinariya123.blogspot.com/2010/11/184.html

Серия сообщений "ПЕЧЕНЬЕ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - печенье"Тайное оружие"
...
Часть 19 - Розочки из творожного теста
Часть 20 - Хворост. Рецепт хрустящего хвороста. Множество рецептов .
Часть 21 - ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "РУМЯНЫЕ ЩЁЧКИ"
Часть 22 - НЕОБЫЧНАЯ ПАХЛАВА
Часть 23 - Розочки из творожного теста
...
Часть 28 - Булочки "Фериде"
Часть 29 - Печенье из "Банбери"
Часть 30 - Бриллианты! Хрустящее снаружи,нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту!

Серия сообщений "ЯБЛОКИ":
Часть 1 - ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ О ЯБЛОКЕ?
Часть 2 - Яблочный бисквит по-еврейски
...
Часть 10 - Яблочный пирог "Бабушкин шарфик" из хрущёвского теста
Часть 11 - На десерт яблочный штрудель
Часть 12 - ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "РУМЯНЫЕ ЩЁЧКИ"
Часть 13 - Яблочный штрудель
Часть 14 - Хлебная бабка с яблоками
Часть 15 - ЯБЛОЧНЫЕ РОЗЫ