Серия сообщений "Новогодний стол":
Часть 1 - Новогодний стол
Часть 2 - Новогодние рецепты

Выбрана рубрика Новогодний стол.

Соседние рубрики: Язык(4), Что, сколько, как и почему (30), Холодец(2), Хлебопечка(2), Фрукты, овощи, орехи(2), Фруктовые салаты(0), Утка(5), Торты(25), Тесто(47), Сыр(8), Суджук, бастурма, вяленое мясо(11), Ссылки на кулинарные сайты(2), Специи, пряности, уксус и т.п.(10), Соусы(45), Советы кулинаров(36), Салаты(88), Рулеты мясные(3), Рулеты(8), Рецепты от Сталика Ханкишиева(2), Рецепты от Елены Чекаловой(2), Простые рецепты(2), Пропитки(1), Потрошки(17), Плов(2), Пицца(10), Пирожки(18), Пироги(51), Печень(22), Первые блюда(17), Пасха(5), Оформление блюд(32), Овощные блюда(70), Начинки(4), Национальная кухня(20), Напитки(2), Морепродукты(17), Микроволновая кулинария(4), Маринады(1), Лепешки(26), Курочка-ряба(53), Кулинарный мастер-класс(69), Крупа(2), Крем(14), Консервируем, солим, маринуем(55), Квас(2), Каша(4), К чаю(89), Индейка(1), Из творога(3), Золотая рыбка(69), Замораживаем(11), Закуски(67), Десерт(2), Гусь(1), Грибочки(15), Гренки(2), Горшочки(8), Глазурь(1), Все из фарша(62), Варенье(23), Вареники, пельмени, манты, чебуреки, беляши(30), Булочки, пампушки, пончики(62), Блюда из мяса(70), Блинчики, оладьи, сырники(10), Банк рецептов(10)

Другие рубрики в этом дневнике: Шторы(2), Шитье и крой(1327), Чудо(1), Цветы(4), Фотошоп(22), Фотографии(5), Стихи(4), Сонники(1), Словари, энциклопедии(8), Своими руками(107), Салон красоты(3), Религия(5), Программы(5), Правильно пишем(5), Полезные сайты(20), Полезности(125), Поздравления(4), Оформление дневника(582), Орхидеи(1), Надписи(4), Мультиварка(177), Музыка(3), Мой компьютер(185), Мода(8), Мастер-класс(12), Кулинария(1356), Красивые открытки(20), Косметология(16), Книги(9), Кино(13), Искусство(1), Интерьер(1), Интересные мысли(2), Игры(1), Здоровье(35), Вязание(52), Все для скачивания(3), Волосы(1), Бытовая техника(1), Афоризмы, высказывания(2), Аудиокниги(46), Аптека(3), TV(1)

Комментарии (1)

Новогодний стол

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты!

Предлагаю Вашему вниманию рецепты праздничных блюд.

Омар с соусом	Фламбированная свинина
Утка с грибами	Утка фаршированная
Рыба фаршированная	Заливные медальоны из телятины
Канапе «Осетрина заливная»	Кольца с начинкой
Грудка куриная в беконе	Витки заливные по-русски
Бакальоада	Торт закусочный
Салат «Новый год»	Салат-торт с курицей и грибами
Салат в апельсиновых корзиночках	Новогодние пирожки с пожеланиями
Ананас с креветками	Закуска «Новогодняя»
Десерт из маскарпоне с апельсиновым желе	Игристый коктейль
Коктейль «Белые ночи»	Желе с шампанским

Метки: новогодние рецепты

Комментарии (0)

Новогодние рецепты

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011

Закуски

	Ананас с креветками		Буженина
	Ветчина в сыре		Жюльен "Аристократ"
	Жюльен из красной рыбы		Закуска "Праздничная"
	Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты		Закуска из сельди с маринованными опятами
	Закуска с печеночным паштетом и перепелиными яйцами		Заливное "Яйца Фаберже"
	Заливное из курицы		Крабовые палочки "Очаровашки"
	Морковь по-корейски		Паштет из печени
	Помидоры с сыром, зеленью и чесноком		Праздничный паштет из форели с икрой
	Роза из кожуры помидора		Роза из помидора
	Рулет из курицы "Праздничный"		Рулетики из баклажанов
	Рулетики из ветчины с сыром и чесноком		Руляда из курицы
	Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью		Семга (форель) слабосоленая
	Сырное "Рафаэлло"		Сырные корзинки с салатом из морепродуктов
	Сырный рулет с семгой		Холодец (студень)
	Щука, фаршированная грибами		Язык заливной
	Яйца, фаршированные печенью трески

Салаты

	Салат "Ананас"		Салат "Белая береза"
	Салат "Вкуснятина"		Салат "Гнездо глухаря"
	Салат "Гранатовый браслет"		Салат "Каприз" (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой)
	Салат "Крабик" в тарталетках		Салат "Красное море"
	Салат "Любимый"		Салат "Микс с кальмарами"
	Салат "Мимоза"		Салат "Нежный"
	Салат "Новый век"		Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)
	Салат "Подсолнух"		Салат "Рыбки в пруду"
	Салат "С новым годом!"		Салат "Свеча"
	Салат "Сердце"		Салат "Смертельный номер"
	Салат "Столичный" или "Оливье"		Салат "Цезарь"
	Салат "Цезарь" с креветками		Салат "Цезарь" с курицей
	Салат "Шапка Мономаха"		Салат Гренадер
	Салат Дипломат		Салат из капусты с крабовыми палочками
	Салат корн с морскими гребешками, помидорами и моцареллой		Салат с кальмарами и болгарским перцем
	Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна"		Салат с креветками и ананасами "Комплимент"
	Салат с креветками и помидорами		Селедка под шубой

Вторые блюда

	"Мясная косичка"		Гусь, фаршированный печенкой и грибами
	Дорадо, фаршированная жюльеном из морепродуктов		Карп на овощной подушке с грибами
	Котлеты в картофельных "гнездышках" с перепелиными яйцами		Котлеты домашние
	Котлеты по-киевски		Куриная грудка, фаршированная ананасами и сыром
	Куриные ножки в слоеном тесте		Куриные окорочка фаршированные I
	Куриные окорочка фаршированные II		Куриные окорочка, фаршированные шампиньонами
	Курица на банке		Курица фаршированная ветчиной и сыром (галантин)
	Курица, запеченная с картофелем		Курица, фаршированная блинами
	Курица, фаршированная рисом и овощами		Мясной рулет с грибами и сыром
	Мясные колобки с яйцом		Мясо в сырно-майонезной корочке
	Мясо по-купечески		Мясо по-французски
	Окунь в сливочном соусе с шампиньонами		Отбивные из куриной грудки с сыром
	Рождественский гусь с яблоками и черносливом		Свиная корейка, фаршированная белыми грибами
	Свинина "Аппетитная"		Свинина в абрикосовой глазури
	Свинина в апельсиновой глазури		Свинина в тесте
	Свинина, запеченная с ананасами		Свинина, запеченная с грибами и сметаной
	Свиные отбивные		Свиные рулетики "Пальчики оближешь"
	Семга со сливочным соусом и грибами		Утка (гусь) с яблоками
	Форель или семга под укропным соусом

Выпечка

	Кекс с изюмом и апельсиновым соком		Пряничный домик
	Торт "Ёлочка"		Торт "Воздушный замок"
	Торт "Графские развалины"		Торт "Медовик"
	Торт "Монастырская изба"		Торт "Муравейник"
	Торт "Наполеон"		Торт "Очарование" (взбитые сливки с фруктами)
	Торт "Фруктовая горка"		Торт "Черепаха"
	Торт с орехами, маком и курагой		Эклеры с заварным кремом

Десерты

	Десерт "Мозаика" из сметаны		Десерт творожно-сметанный
	Десертный крем "Кофе с шоколадом"		Домашнее мороженое
	Желе в апельсинах		Крем-брюле (Creme Brulee)
	Меренговый рулет с маскарпоне, взбитыми сливками и персиками		Ореховый десерт-мороженое
	Пирожные "Картошка"		Фруктовый салат с мороженым
	Шоколадные трюфели