Цветная капуста по-корейски

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 17:20 + в цитатник

Цитата сообщения Клава_Мельник

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Цветная капуста по-корейски

цветная капуста - 1кг
1 большая морковь
пакетик специй к моркови по-корейски
4 ст.ложки уксуса
0,5 ст. растительного масла
1 головка чеснока
1маленький болгарский перец(сладкий)
петрушка
Капусту помыть, разобрать на соцветия.
Отварить в кипящей воде15- 20 мин (до легкой мягкости). Остудить.
Морковь натереть на крупной терке.перец нарезать тоненькими полукольцами,
нарезать мелко петрушку
Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло(лучше нагреть), чеснок.
Оставить на ночь в судочке.
Приятного аппетита!!

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - Баклажаны по-корейски
Часть 2 - Аджапсандал.
...
Часть 8 - Огурчики по-корейски
Часть 9 - ЧУДУ (аварское блюдо)
Часть 10 - Цветная капуста по-корейски
Часть 11 - Баклажаны по короейски
Часть 12 - Грузинская кухня - лобио, сациви, хинкали, чебуреки, толма
...
Часть 18 - Татарские сладости - Готовим Чак-Чак
Часть 19 - Армянский стол: 5 классических блюд.
Часть 20 - А хотите научу готовить настоящую Азербайджанскую Долму