Серия сообщений "салаты":Выбрана рубрика салаты.
Часть 1 - Салаты и их оформление
Часть 2 - Икорный тортик
Часть 3 - Удивите гостей!!!! Необычная подача салата!!
Часть 4 - САЛАТ "АРБУЗ"
Часть 5 - Салат с омлетом
Часть 6 - Салат со свёклой
Часть 7 - Свежесть" в сырном стаканчике!
Салаты и их оформление |
Салат слоями. Каждый слой (натереть на терке, или мелко порезать) под майонезом.
1слой - отварной картофель
2слой - лук репчатый
3слой - горошек зеленый
4слой - морковь отварная
5слой -мясо отварное или колбаса
6слой- белок
Сверху оформить салат консервированными огурцами,натертыми на мелкой терке и желтком.
Украсить цветами из моркови и звездочками из яйца. Соль и перец по вкусу.
Метки: рецепты салаты |
Икорный тортик |
Ингредиенты для приготовления икорного тортика:
- 200 г мягкого сыра
- 150 г сметаны
- 100 г красной икры
- 200 мл шампанского
- 5 яиц
- 1 большая луковица
- 2 ст.л сливочного масла
- 5 ст.л майонеза
- зелень
- соль
- перец
Способ приготовления икорного тортика:
Лук мелко нарезаем, обжариваем на сливочном масле до мягкости и добавляем шампанское. Тушим на маленьком огне, помешивая, до полного выпаривания жидкости (около 20 минут), а затем остужаем. Яйца мелко нарезаем и смешиваем с майонезом. Отдельно смешиваем мягкий сыр и сметану. Добавляем мелко порезанную зелень. Солим и перчим по вкусу. Из пластиковой бутылки вырезаем кольцо и начинаем выкладывать салат слоями на тарелки. Первым идет слой яиц. Затем лук. И последним слой сырной массы. Убираем в холодильник на 3-4 часа (можно на ночь). Перед подачей сверху выкладываем икру. Украшаем по желанию.
Приятного аппетита!
Источник- http://www.culinarov.ru/1z/15041-recept-ikornyy-tortik.html
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - САЛАТ "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ"
Часть 2 - ЖАРЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ С САЛАТОМ И ГРЕНКАМИ
...
Часть 7 - САЛАТИК из АВОКАДО и КРЕВЕТОК
Часть 8 - САЛАТ "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА"
Часть 9 - ИКОРНЫЙ ТОРТИК
Часть 10 - САЛАТИК из ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
Метки: рецепты |
Удивите гостей!!!! Необычная подача салата!! |
Метки: салаты |
САЛАТ "АРБУЗ" |
Потребуется:
Вареная курица, морковь по корейски, майонез, свежие огурцы, зелень, помидоры, маслины.
Способ приготовления:
Слоями: 1 — копчёная или варёная курица; 2 — морковь по-корейски; смазать майонезом. Бортик салата обсыпать свежими огурцами с зеленью. Сверху — измельчёными помидорами. Украсить мелко нарезанными маслинами.
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - САЛАТ "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ"
Часть 2 - ЖАРЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ С САЛАТОМ И ГРЕНКАМИ
...
Часть 13 - САЛАТ "МУЖСКИЕ СЛЁЗЫ"
Часть 14 - САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА"
Часть 15 - САЛАТ "АРБУЗ"
Часть 16 - САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ОРЕХАМИ
Часть 17 - ФРУКТОВЫЙ САЛАТ с МОРОЖЕНЫМ
Часть 18 - ОВОЩНОЙ САЛАТ с МОРСКОЙ КАПУСТОЙ
Метки: салаты рецепты |
Салат с омлетом |
Метки: салаты рецепты |
Салат со свёклой |
Дневник |
Ингредиенты:
1 свекла,
100 г сыра (твердого сорта),
8-10 шт. чернослива (без косточек),
2 ст. ложки майонеза,
несколько зерен граната для украшения.
Метки: салаты рецепты |
Свежесть" в сырном стаканчике! |
Все хозяйки любят удивлять своих гостей новыми блюдами, если в прошлый раз был предложен новый вариант сельди под шубой, кажется, что многие взяли тот рецепт на вооружение, то сейчас я вам предлагаю вот такие сырные салатницы. Делается очень легко. Зато в такой салатнице можно подать любой салатик и к тому же они очень оригинально смотрятся. Ну, что хозяюшки, берите на вооружение.
Салат и фото отсюда http://fotki.yandex.ru/users/tarh37/view/133058/?page=0
Вся фишка- в стаканчике из сыра! Красиво и вкусно!Сал
А теперь самое главное- сырный стаканчик! Твёрдый сыр натереть на тёрке. Ставим сковородку на огонь и на тёплую выкладываем кружочком натёртый сыр(примерно 2 ст.ложки, а вообще всё зависит от величины "тары", которую вы приготавливаете под ваш салатик). Когда сыр подплавится, сковороду снимаем с огня, охлаждаем массу до тёплого состояния, поддеваем лопаткой и получившийся сырный кружок одеваем на дно перевёрнутой посуды (пиалы, мисочки, в данном случае- стакана). В холодильник, и все дела! Далее- дело техники:)))Приятного аппетита!
Метки: салаты подача |
Страницы: | [1] |