Цитата сообщения Ipola
ПИРОЖКИ КАК ПУХ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАМОРОЧЕК!
https://www.youtube.com/watch?v=3In155xC9xQ
![2835299_pirojki_kak_pyh (700x455, 337Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/152/858/152858607_2835299_pirojki_kak_pyh.png)
Бездрожжевые пирожки которые стоит приготовить каждой хозяйке. Рекомендую!
Ингредиенты (V стакана - 250мл, выход 20-24шт)
Тесто:
Кефир - 500мл (2 стакана)
Сметана - 4ст.л
Желток - 2шт
Соль - 1ч.л
Сахар - 2ст.л
Мука - 800г + 35г (5 стаканов)
Сода - 1ч.л
Рафин. раст. масло - 2ст.л + 1ч.л при замешевании
Начинка:
Творог - 600г
Белок - 2шт
Соль 1ч.л
Пучок укропа
Рафин. раст. масло для жарки - 100-150мл
Приятного чаепития!
![good good](//i.li.ru/images/brandnewsmilies/good.gif)