Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)
|
|
Вторник, 05 Августа 2014 г. 00:22
+ в цитатник
Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)
![](//img-fotki.yandex.ru/get/5206/162293206.264/0_f283a_999bc991_M.png)
![aa (400x300, 34Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/115/196/115196343_aa.jpg)
Нескучная грудка
(куриная грудка с сыром в сухарях)
Ингредиенты:
- куриная грудка - 1 шт.
- сыр
- травки сухие
- соль - по вкусу
для панировки:
- сухарно - сахарная смесь - соотношение 4:1
- яйцо - 1 шт.
- мука
- красный перец молотый - по вкусу
Приготовление:
1. Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. Посолить, посыпать любимыми травами.
2. Завернуть сыр в грудку.
3. Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
4. Обвалять в сухарно-сахарной смеси.
5. Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой.
6. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень.
7. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.
![](//img-fotki.yandex.ru/get/5206/162293206.264/0_f283a_999bc991_M.png) |
|
|
|
Метки:
кулинария птица
Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-