As_Large_As_life, это хитрее...
смотри, в Японии народ всегда голодал. поэтому кухня такая вышла специфическая - жрут сырое с голодухи )))

суши. праздничная еда. даже сейчас. ее едят не каждый день. ну как мы борщ ))
рис - жрут каждый день, берут с собой в коробочках на работу (бенто) или заказывают
мисо суп - мисо пасту делают из сушеных килек, добавлют чуток лука или водорослей или грибов или гренок... лучше всего брать готовый концентрат - стоит 15 рублей за порцию,а в японских местах все равно из концентрата делают ))
и ... лапша. королева повседневной еды. есть разные виды. основные рамен и удон. в этом местечке дают удон. если ты была в средней азии, то ты представишь ее. грубоя квадратная самодельная лапша. но очень вкусная и сваренная именно до необходимой кондиции.
а к ней уже всякие добавки. обычно бульон и ... овощи или угорь или настроганное мясо или пара креветок в кляре...

вкусно необычайно и жутко бюджетно. комплекс на одного стоит 230 рублей. входит салат зеленый или из редьки, онигири (пара рисовых колобков - один сверху с тунцом и водорослью, другой посыпан чем-то типа сущеного мяса креветок... мммм), основное блюдо и зеленый чай анлимитед.
Чтобы объестся я беру комплекс Букаке удон с двойной лапшой... там нужно еще в бульон самому выдавить дольку лимона )))

Так понятнее? )))