Ягодная Шарлотт - это красивый торт, но в то же время очень простой в приготовлении. Даже если вы так не думаете, для действительно удивительного результата требуется всего несколько простых ингредиентов.
Яйца, сахар, молоко, ягоды и несколько других ингредиентов, для вкусного и привлекательного торта. Это торт без приготовления, идеально подходит для многих случаев, таких как празднование дня рождения, ужин с друзьями, юбилей или особый семейный праздник. Внутри вкусная начинка из заварного крема, мягкие взбитые сливки и вкусные ягоды.
Я уверен, что всем понравится, и один раз поднесенный к столу, он поразит ваших гостей.Мы можем весело провести время, выбирая цвет ленты, который нам нравится больше всего, в том числе и по случаю. Ярко-красный на Рождество, изумрудно-зеленый на Пасху или яркий золотой цвет на Новый год.
На мой взгляд, это идеальный торт и для тех случаев, когда у нас мало времени: мы можем приготовить его утром и оставить в холодильнике до того момента, когда его можно будет съесть! Прибытие на стол будет иметь большой успех.
400 гр печенья Savoiardi
сахарный сироп
HА КРЕМ
3 яйца
125 г сахара
50 г кукурузного крахмала
750 мл молока
кусочек лимонной цедры
250 мл уже подслащенных взбитых сливок
8 г желатиновых листов
150 гр. смешанных ягод
DEKOP
250 мл взбитых сливок, уже подслащенные
150 гр. смешанных ягод
1. ГОТОВИМ ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
Начинаем с приготовления заварного крема: в кастрюлю кладем молоко с лимонной цедрой. Тем временем в кастрюле разбиваем яйца, добавляем сахар, кукурузный крахмал и хорошо перемешиваем с венчиком. Вылейте горячее молоко в струйку, продолжая перемешивать, и принесите сливки на огонь. Пусть он хорошо сгущается, непрерывно перемешивая крем, когда он закипит, это займет около 5 минут. Налейте крем в миску, накройте ее пластиковой оберткой и дайте остыть.
Bзбиваем крем и замачиваем желатин в холодной воде. В этот момент мы берем сливки, теперь холодные и добавляем половину взбитых сливок, хорошо перемешиваем с электрическими хлыстами. Желатин в кастрюле с 3 чайными ложками воды, дайте ему растаять на огне и добавьте его в крем, помешивая
2.ПОДГОТОВИТЬ БАЗУ:
c откидное кольцо диаметром 24 см. Возьмите savoiardi и укоротите их примерно на 1 см с помощью ножа. Расположите печенья-savoiardi кольца , обращенной наружу, а также на основании. Намочите основание скважины сахарной водой.
3. ДАВАЙТЕ СОБЕРЕМ ТОРТ:
Налейте половину крема на основание торта, выровняйте его лопаткой. Добавить слой ягод и слой печенья-savoiardi, смочить их сахарной водой и добавить оставшиеся сливки. Выровняйте поверхность.
Оставшуюся часть крема перенести в мешочек со звездочкой и украсить торт. Сделайте много звезд-сливок и украсьте центральную часть ягодами. Дайте торту отдохнуть в холодильнике не менее 2 часов, чтобы он хорошо затвердел.
После отдыха снимите кольцо с петлей и украсьте его цветной лентой. Пылите торт сахарной глазурью.
Шарлотта с ягодами готова! Это красиво и идеально подходит для любых случаев!
яблочнo - джемовый торт
Яблочный пирог с вареньем - это простой десерт, когда-то приготовленный нашими бабушками.
Тесто мягкое и сладкое, приготовленное на масле и обогащенное кусочками фруктов и варенья: абрикосы, персики или сливы особенно если онo домашнеe
Секрет этого торта? Джем не идет на дно! Это связано с тем, что яблоки в тесте образуют компакт, который не позволяет ему полностью погрузиться.
Завершающим штрихом также является вставка на поверхность кусочков яблока и варенья. Чем больше джема мы добавим, тем вкуснее будет наш торт!
Это тесто очень хорошо вставляется в формы для маффинов
Торт, покорит всех своим ароматом.
3 средние яйца
сахар 140 гр.
100 гр семенного масла
250 г муки
50 г картофельного крахмала
пекарский порошок 16 г
1 столовая ложка ванильного экстракта
2 яблока
джем 200 г абрикосового варенья
Выпекайте в вентилируемой печи, предварительно разогретой до 180° в течение примерно 60 минут (в статической печи +Ha 5-10 минут). Если поверхность торта слишком сильно темнеет, накройте его листом бумаги для выпечки и продолжайте готовить.
По истечении указанного времени сделайте тест зубочистки, чтобы проверить, что тесто приготовлено, затем выньте его из печи и дайте остыть перед подачей на стол.
Выпекайте в вентилируемой печи, предварительно разогретой до 180° в течение примерно 60 минут (в статической печи +Ha 5-10 минут). Если поверхность торта слишком сильно темнеет, накройте его листом бумаги для выпечки и продолжайте готовить.
По истечении указанного времени сделайте тест зубочистки, чтобы проверить, что тесто приготовлено, затем выньте его из печи и дайте остыть перед подачей на стол.
Совет
Если не хотим использовать картофельный крахмал, мы можем увеличить муки на столько же.
Этот яблочный пирог будет сохранять мягкость в течение 2-3 дней, когда он закрыт.
Яблочный пирог - это настоящий джемовый торт, очень мягкий и подходит на все случаи жизни: завтрак, закуски и почему бы не в конце трапезы.
торт - кростата: Грушево-шоколадный, простой десерт, характерный для кухни северной и центральной Италии, основанный из песочного.
Груши - это, безусловно, универсальный фрукт, а их сладкий вкус в контрасте с горьким вкусом темного шоколада создает комбинацию невероятных ароматов для неба.
Очень часто, кстати, люди выбирают груши "кайзер", которые имеют особенно сладкий вкус по сравнению с другими сортами.
Ингредиенты для торта форма 26-28 см.
ДЛЯ ТЕСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
мука 350 г
4 желтка
сахар 120 г
масло 150 гр.
3 г ванильный порошок
ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ
450 г спелых груш
160 г шоколада
200 мл свежих сливок
сахарная пудра 50 г
2 яйца
сахар на вкус
выпекаем при 170 градусах в вентилируемой духовке и готовим около 40 минут.
итальянский торт-кростата:сбричолата яблочно-тыквенная
Sbriciolata di Zucca e Mele (Тыква и яблоко Sbriciolata) - это по-настоящему вкусный осенний десерт: хрустящее тесто, обогащенное амаретти, заключает в себе мягкую начинку.
амарэтти-итальянское печенье,можно найти в продаже
300 г муки
печенье амарэтти 70 г
100 г масла
70 г сахарного песка
1 яйцо
8 г пекарский порошок
ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ
тыквенная масса 200 гр
1 яблоко
сахар 80 г
корица на вкус
Накройте все оставшейся смесью ивыпекайте в предварительно разогретой до 170° печи в течение примерно 30-35 минут в режиме вентилятора, или, если она статическая, 180° в течение примерно 35-40 минут.
Когда он будет готов, дайте ему полностью остыть и з сахарной пудры перед сервировкой.
Мягкий шоколадный пирог - аппетитный десерт, устоять перед которым действительно невозможно!
В отличие от классических пирожных, этот десерт готовится не из теста быстрого приготовления, а из смеси муки, сахара, яиц, сливочного масла, молока, какао и дрожжей- пекарский порошок, которая остается мягкой при приготовлении.
Для того, чтобы его можно было без труда наполнить, необходимо использовать "умную форму", то есть низкую для торта с внутренней канавкой: после приготовления и переворачивания торт будет иметь бордюр и нижнюю центральную часть, которая будет содержать, в нашем случае, вкуснейший шоколадный ганаш.
Чтобы сделать торт еще более привлекательным, мы добавили на поверхность несколько ягод и немного фисташкового зерна: Ha свое воображение и украсьте его так, как вам нравится.
2 яйца
сахар 120 г
100 г молока
масло 80 гр.
мука 150 гр.
пекарский порошок 16 г
картофельный крахмал 50 гр
какао 20 г
KPEM ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ
200 мл свежих сливок
молочный шоколад 250 г
ягоды по вкусу
фисташковые гранулы
выпекать в предварительно разогретой вентилируемой духовке 180° в течение примерно 20 минут (при использовании статической духовки выпекайте не менее 25-30 минут).
Для начинки приготовьте шоколадный ганаш: залейте сливки в кастрюлю и доведите почти до кипения.
Как только дело дойдет до кипения, добавьте молочный шоколад, порезанный на кусочки , и выключите нагрев.
Взбить рукой, чтобы полностью растопить и получить гладкий и однородный крем.
Вылейте ганаш на торт и распределите его равномерно
Пусть остынет , а потом украсим его фисташковыми зернами и ягодами.
пирог с мягким шоколадом готов к подаче!
Рецепт: пирог; мука 3 стакана какао порошок 6 ст. лож сахар 2 стакана сода 2 ч. лож. (или 4 ч. лож. разрыхлителя) рисовый или винный уксус 2 ч. лож соль 1\2 ч. лож ванилин растительное масло 10 ст. лож вода (кипяченая-холодная) 2 стакана глазурь; какао порошок 3 ст. лож сахар 3 ст. лож сметана 3-4 ст. лож масло сливочное 50 гр молоко 2 ст. лож
Как обычно, интернет становится источником вдохновения и подсказки - что бы еще сделать. Вот и сейчас, когда захотелось вкусного и сладкого, но лень делать что-то сложнее, чем резать и перемешивать был найден гениальный по своей простоте, но потрясающий по вкусу рецепт. Описание будет такое же простое, как и получившееся блюдо. Нам необходимо – 500 грамм пряников, 500 грамм сметаны, два банана, 100 грамм сахарной пудры и стакан чищеных орехов.
Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.
Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой. Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше. Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов. Украшаете (я использовал остатки ореховой крошки), едите и наслаждаетесь коллективным человеческим интернет разумом, который продумал так просто и вкусно приготовить сладенькую вкусняшку.
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"
Украшаете (я использовал остатки ореховой крошки), едите и наслаждаетесь коллективным человеческим интернет разумом, который продумал так просто и вкусно приготовить сладенькую вкусняшку. 
