Закарпатский токан |
Токан – кукурузная каша, приготовленная на молоке с добавлением тертого твердого сыра. Подавать токан можно со шкварками, жареными грибами, сметаной и брынзой. Готовят токан из кукурузной муки или из крупы мелкого помола. Очень вкусно!
|
Перловая каша с грибами |
Ингредиенты:
Крупа перловая — 250 гр.
Шампиньоны — 200 гр.
Морковь — 200 гр.
Лук — 100 гр.
Масло растительное 3 ст л
Соль
Приготовление:
1. Шампиньоны или вешенки нарезаем пластинками.
2. Натираем морковь на крупной терке.
3. Лук мелко нарезаем.
4. Овощи и грибы пассеруем на растительном масле.
5. Перловую крупу перебираем, прокаливаем на сковороде, затем заливаем крутым кипятком, даем разбухнуть. Варим на маленьком огне до готовности.
6. Зажарку смешать с кашей и подать на стол.
Приятного аппетита!
|
Каша "монастырская" |
Давно искала этот рецепт монастырской каши, а когда попробовала, то просто изумилась этому необыкновенному вкусу каши. Никогда не ела такой вкусной. К тому же она очень полезна для организма..Она имеет очень оригинальный вкус, да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный.Я уверена что все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. Нежное рассыпчатое ассорти каш в сочетании с куриным мясом и грибами – это настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
|
Каша-запеканка |
Источник: журнал "Наша кухня 5-2017"
А как насчет запеченной овсяной каши в виде пирога? Да еще с морковью и имбирем? Это блюдо может стать замечательным завтраком, легким десертом и прекрасным полдником. По-моему, отличная идея для вкусного и полезного питания, заряда бодрости и хорошего настроения! Приступаем?!
|
Варим каши! |
Серия сообщений "каши":
Часть 1 - Каша - здоровье наше! Все о кашах и как варить
Часть 2 - Как сварить рисовую кашу?
Часть 3 - Пшеничная каша с куриной печенью в сметане
Часть 4 - Плов с курицей в горшочках
Часть 5 - Варим каши!
|
ПЕРЛОВКА - ЭТО КАША КРАСОТЫ. С ПОМОЩЬЮ НЕЁ МОЖНО ЛЕГКО СНИЗИТЬ ВЕС |
|
Кулеш. |
По мотивам "Как казаки кулеш варили". "Литературная кухня"
|
Идеальная гречневая каша |
Если вы думаете, что единственное достоинство гречки – это ее невысокая цена, то вы жестоко ошибаетесь. Гречка – один из самых полезных из доступных нам продуктов: в Европе и США лишь недавно открыли гречку как очередной супер-фуд, а у нас каждый знаком с ней с детства. Состав гречки сбалансирован и в нем нет ничего лишнего: питаясь только гречневой кашей, очень легко быстро похудеть, но при этом ваш организм будет получать все необходимые вещества. И когда мне говорят, что гречка не очень вкусна, я лишь пожимаю плечами. Вы просто не умеете ее готовить.
Как приготовить идеальную гречневую кашу?
|
Без заголовка |
Берём:
Перловая крупа - 1 стакан.
Сливочное масло - 50 г.
Грибы шампиньоны - 300 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Паприка - 1 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Перловку замочить в воде часа на 4, воду слить, залить чистой и сварить в подсоленной воде практически до готовности. Добавить масло и паприку.
Грибы нарезать пластинками и обжарить на растительном масле.Нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке.В овощи долить водички, посолить, поперчить, положить лавровый лист. В горшочек на дно выложить немного овощей, потом перловочку и снова овощи наверх.Поставить в разогретую духовку на пол часа.
Приятного аппетита!
|
Пшенная каша с тыквой и клюквой |
На свете не так уж много любителей пшенной каши, но если бы все начинали своё знакомство с пшёнкой с этого блюда, их было бы гораздо больше. В этом рецепте пшенная крупа соединяется со сладкой тыквой, мёдом и яблоками, а кисло-терпкая клюква приятно оттеняет сладость. Добавим магию духовки и тайные знания по предварительной подготовке пшенки, и каша получится божественной: нежной, рассыпчатой и очень вкусной, без малейшего следа горечи.
/fotorecept.ru/wp-content/uploads/2014/10/pshonnaya-kasha-s-tykvoy-02-200x300.jpg" target="_blank">http://fotorecept.ru/wp-content/uploads/2014/10/ps...-kasha-s-tykvoy-02-200x300.jpg 200w, http://fotorecept.ru/wp-content/uploads/2014/10/ps...-kasha-s-tykvoy-02-426x640.jpg 426w" title="Пшенная каша с тыквой и клюквой" width="640" />
|
Гречка с тыквой и грибами |
|
Пророщенная гречка - вы с ней еще не знакомы? |
|
Пшенная каша - лучшие рецепты. Как варить пшенную кашу. |
|
Китайский порошок-каша |
1. Мельница промышленного масштаба.
Всё очень просто - все ингредиенты перемалываются - орехи, корни некоторых растений, зёрна и бобовые в муку. Выбираешь себе любой состав или берёшь ими предложенный, можно добавить и сухофрукты.
На этот раз я специально пошла в магазин, чтобы сфотографировать стенды с предлагаемыми продуктами для такой смеси.
2.
|
| Страницы: | [1] |
