Домашний сыр "Янтарь". |
Кто любит утро начинать бутербродом с сыром? Знакомьтесь с прекрасным рецептом домашнего сыра. Очень вкусно! Легко и просто его приготовить.
Ингредиенты:
Творог 1 кг,
сода 1 ч.л,
сметана домашняя(рыночная) 5 ложек с горкой или масло сливочное 300 г( мягкое),
6 яиц(сырых),
соль по вкусу.
Приготовление с xaa.su/QRL
Творог смешать со сметаной или маслом,добавить соду,перемешать,затем яйца и посолить.Эту массу на сковородку (непригорайку) выкладываем и на среднем огне,постоянно помешивая,*плавим* наш сыр до тех пор,пока не расплавятся комочки творога и сыр будет тянуться за ложкой где-то +,- 20 мин. Затем в горячем виде разлить в подходящую посуду.Дать остыть.
Рубрики: | рецепты/домашние сыры |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |