Вернигероде (Wernigerode, Germany) - городишечко в земле Саксен-Анхальт. Жителей в нём ч...
Скрап-набор " Детский мир " - (0)Скрап-набор " Детский мир " ...
Зарплаты и цены в России до революции. - (1)Зарплаты и цены в России до революции. Какие были цены и что можно было купить в России ...
Комодик из гипсокартона. Мастер класс - (0)Комодик из гипсокартона. Мастер класс ИСТОЧНИК АВТОР МК : @нтонин@ ЦИТИРУЮ АВТОРА...
У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница - (0)У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница. У каждого есть свой ангел-хранитель ...
Серия сообщений "продукти споживання":Выбрана рубрика продукти споживання.
Часть 1 - Икра красная, икра чёрная…
Часть 2 - Что такое настоящий мёд?
Часть 3 - Чем же так полезен чеснок?
Икра красная, икра чёрная… |
« Чернелась в серебряных вёдрах, в кольце прозрачного льда, стерляжья мелкая икра, высилась над краями горкой тёмная осетровая и крупная, зёрнышко к зёрнышку, белужья. Ароматная паюсная, мартовская, с Сальянских промыслов, пухла на серебряных блюдах; далее сухая мешочная — тонким ножом пополам каждая икринка режется — высилась, сохраняя форму мешков, а лучшая в мире паюсная икра с особым землистым ароматом, ачуевская— кучугур, стояла огромными глыбами на блюдах… »
Так вкусно, со смаком описывает В. А. Гиляровский сервировку икры, во время открытия магазина Елисеева в «Истории двух домов»
|
Что такое настоящий мёд? |
Раньше (до революции, до Великой Отечественной) были в основном Бортевые и Колодные пасеки и Мёд из них целебный, его рекомендовали как лекарство от многих болезней, продавали в аптеках и экспортировали за рубеж в больших количествах.
Одним из основных показателей качества Мёда является диастазное число. Диастаза — это фермент, который вырабатывает пчела и обогащает им нектар.
Происходило это по следующим этапам:
|
Чем же так полезен чеснок? |
Чеснок имеет не очень хорошую репутацию. Стоит только вспомнить о всем неприятном 'чесночном дыхании' и сразу пропадает желание употреблять его в пищу. Следует внимательно посмотреть на полезность этого продукта, чтобы убедиться в том, что иногда нужно жертвовать свежим дыханием для пополнения организма полезными элементами, которыми просто набит чеснок.
|
Страницы: | [1] |