Белёвская книга жалоб и предложений
Знаете, лежат такие в кафешках, магазинах - Книги жалоб и предложений.
Иногда они пустые, иногда там куча записей. Я в ожидании люблю почитать что в них пишут.
Обычно на самом деле там скукотища - всякие претензии клиентов типа "обхамили" ,"обсчитали" или наоборот - "спасибо за прекрасное обслуживание".
Но одна книга жалоб меня реально заинтересовала и растрогала.
Это случилось 10 лет назад, в маленьком городишке Белёв, что в Тульской области.
И я еще тогда сфоткал ее, накидал файлик с мыслями и забыл про все это (сменил комп, оно все где-то застряло на старом диске). А сегодня достал этот пыльный диск, стал копаться в старых фотках, статьях и наткнулся снова на этот текст. Тогда у меня блога еще не было, но теперь я уж зафиксирую это все.
Дальше идет текст который я написал в 2005 году и фотки того же времени, с небольшими поправками и добавлениями.
К юго-западу от Тулы есть такой райцентр – Белёв. 5 часов езды на автобусе от Москвы.
Это родной городок жены, мы иногда ездим туда навещать ее родителей. Население - около 10 тысяч жителей.
Некоторые дороги и дома выглядят как после бомбежки. Причем местные говорят, что так оно и есть - там шли сильные бои в ВОВ.
Молодежь оттуда разъезжается на заработки/учебу – в Орел, Тулу, Москву...
Там нет работы, общественного транспорта, светофоров, гостиниц, водопровода и туалетов во многих домах .
Моются в единственной городской бане. Свадьбы празднуют в школе.
Там нет ресторанов, боулингов, кинотеатров, ночных клубов (если не считать дискотеку по выходным в местном ДК для малолеток)
Единственный кинотеатр заброшен
Летом народ собирается на природе, в скверах... Зимой же пойти просто некуда - ничего нет, кроме трех баров.
Зато там есть простые, добрые, искренние люди. Что интересно, они по-хохляцки хэкают.
Встречаются очень красивые девушки, которые заткнут за пояс многих моделей.
Парни при внешней грубоватости - незлобивы и дружелюбны. Что-то в них есть от Винни-Пухов, они часто почему-то толстенькие и круглолицые, такой там распространенный типаж.
У меня в Белеве была куча приключений. Один раз вылетел прямо в поле на скользкой дороге - меня тут же вытянули два джипа, сцепившись в связку. То есть остановились первые же проезжавшие мимо! Я даже не успел расстроиться.
Или вот вообще очень
прикольный и "говорящий" эпизод из пребывания там.Представьте новогодние праздники, какое-то там января, вечер.Сидим, выпиваем втроем в местном кабачке - я с парой таких же приезжих из Москвы.Вокруг гуляют местные мужики всех возрастов. Все уже хорошо датые.А у местных там своеобразный говор, сразу можно отличить приезжего.И вот к нам подсел какой-то местный товарищ с разговорами за жизнь, отбившись от своей компании.Постарше нас немного (нам по 35, ему где-то 40). Зацепились языками, поговорили о всяком, как-то разговор зашел про фитнес, и тот стал хвастаться своей физической формой. Какой он сильный и все такое. Ну и что мы, хипстеры московские - хиляки и неженки типа.Мои товарищи даже немного напряглись. И тут этот "силач" предлагает спор - кто больше отожмется на кулаках. На деньги. Слабо?Я соглашаюсь. Поспорили мы на 4 тысячи рублей (не помню почему такая сумма).Выходим из кафешки на мороз к входу, уже с болельщиками местными.Тут мужичок видно протрезвел на холоде, застеснялся и говорит - не хочу тут отжиматься, тут наплевано и вообще позорно!Поехали к памятнику отжиматься!А у них на въезде в город там стоит памятник павшим в ВОВ, там торжественное место, куда свадьбы ездят. Тут же берем такси, едем к этому памятнику.По пути таксист все узнает и с нас уссывается, конечно.Там сугробы, не расчищено нифига. Света нет, пришлось отжиматься в свете фар. Ну ладно, чего ж.Короче, Рэмбо этот белевский больше 10 раз не смог отжаться и денюшку таки проиграл.Тут же отдал без разговоров и мы поехали их вместе пропивать.Разве такое возможно в Москве???Кстати, потом я уже тусил непосредственно с местными - так пока я с ними всеми на руках по несколько раз не поборолся, они не успокоились. Им нужно было это непременно выяснить. У них там и походу какой-то культ физической силы, но вот выражается именно так, мирно.Да, так я остановился на том, что зимой кроме как сидеть в одном из баров - развлечений нет.
Самый лучший бар тогда там был - "У Рашида".
Это один из трех белевских баров, в остальных я не был, но местные говорили что там вообще ужас..
Ну не знаю что тогда ужас, если "У Рашида" не ужас.
Он представляет из себя небольшой, обшарпанный и сильно прокуренный зальчик где-то шесть на шесть метров, обшитый деревом.
В зале стоят сильно покоцанные деревянные столы и стулья, вечно залитые пивом. 
Барная стойка вдоль одной из стен.
Из еды - пицца, размороженная в микроволновке и фабричные салаты.
Попить – водка, либо бутылочное пиво. И сок из пакетов.
Туалет – на улице, за углом. Да, прямо выходят на улицу и гадят в сугроб. Включая девушек.
Пардон за натурализм, но это важно для дальнейшего повествования.
Есть еще комнатушка с бильярдным столом. Табачный дым стоит, аж глаза режет. 
Из колонок постоянно хрипят местные хиты типа "Черные глаза", "Владимирский централ"..Там как бы караоке
"Владимирский централ" по кругу поют все, включая девушек. 10 раз за вечер, 20 раз за вечер. Прямо соревнования кто лучше споет.
Так как это самое лучшее развелкательное заведение города Белев, то там всегда много народу, просто битком
Там, " У Рашида" люди развлекаются, знакомятся, тусуются, справляют дни рождения – а куда еще пойти? И самое главное - они пишут в книгу жалоб. Обо всем.
О своей жизни, о баре, о работе, об окружающих.
Это самый настоящий блог города Белев.
Это и грустное, и смешное, и трогательное чтиво.
Я не удержался и перефоткал тогда несколько листов. Ниже их расшифровка.
Пусть сохранится для истории.
Пишут вот что (орфография и пунктуация сохранена):
Уважаемый Рашид Михайлович!
Мы хотим выразить благодарность вашей барменше Розе, которая своей приветливостью, вниманием привлекает к вам в бар посетителей, то Вам минус в том что в вашем баре недостаточно музыки под которую можно было бы отдохнуть. (Мы Вам предлагаем починить или заменить магнитофон, а также расширить ассортимент музыки и спиртных напитков.. /много подписей/
-------------------------------------------
Я очень радо вашему бару. Мне очень нравится ваша обстановка, но я думаю надо расширить бар, очень он мал, нет место где патанцевать, а также мало ассортемента спир. напитков. 11.04.03 Оксана
--------------------------------------------
Обслуживание оболденное!!! Спасибо Розе!!! Все хорошо! Но, о вкусах не спорят. 14.04.03
--------------------------------------------
Спасибо Вам за Ваше гостеприимство. Огромное. У Вас так классно. Ну короче надо только работать часов до 5-6 утра. Ночь с 13 на 14 апреля 2003 года
--------------------------------------------
Рашид Михайлович! У Вас прикрасный бармен, хорошее обслуживание, всегда чисто в отличие от некоторых! Прекрасная музыка! Но, немного комфорта! Фонарики нужно сделать до конца! А так все "Окей"! 14.04.03
--------------------------------------------
Роза, зайка, я тебя люблю и ты мне нравишься и твое обслуживание, а что здесь пишут плохое это они пишут в пьяном угаре. И гани их из бара они это не заслужили. Зая Ты заслужила лутшего! Алена
--------------------------------------------
Я не знаю, что может быть лучше, чем сейчас посидеть в этом "Шикарном баре". Здесь работают хорошие люди. Роза молодец!!! 14.04.03
--------------------------------------------
Рашид Михайлович!
Обращаются клиент вашего увесилительного заведения.
Не могли бы вы контролировать Ваш обслуживающий персонал, в частности Елену (уборщицу), (отчество и фамилию по непонятным причинам она не представилась). Убедительная просьба провести беседу о правилах культуры и этикета поведения с клиентами.
Все выше излагаемое мной могу пояснить словами простого обывателя:
- Она в не очень трезвом состоянии "бычит" на всех!
- И от этой, казалось бы мелочи ваше заведение похоже на КАБАК 3-го сорта.
--------------------------------------------
Большое спасибо, хочется сказать Ромашко Елене Александровне, за терпение к своей коллеге, искренне отношение к клиентам. 23.04.04, Подпись
--------------------------------------------
27 апреля 2003 год
--------------------------------------------
Рашид Михайлович!!!!
Это самое классное заведениев г. Белёве! Проработав здесь 2 месяца, я поняла, что будет выше моих сил забыть сюда дорогу. Более того, я обязательно приду сюда снова работать. Естественно, вы меня возьмете на должность бармена! Ни в одном баре города Белёва я не чувствую себя так классно, как здесь. Даже ни один бар города Орла не сравнится с этим замечательным заведением. Поверьте, кто здесь поработал с желанием и заинтересованостью в этой работе (так, как я), будет скучать, если долгое время не будет возможности зайти сюда. Это не лесть, Рашид Михайлович, я пишу искренне, от души. Желаю вашему бару процветания в дальнейшем!!! Постоянная посетительница вашего бара, бывший бармен (и, надеюсь, еще и будущий) Елена Р.
--------------------------------------------
Здравствуйте!
Пишет Вам дочь вашего друга Марина М. Бар "У Рашида" (кстати, пора менять вывеску) для меня как родной дом (не хватает только кровати!). Оставайтесь таким же гостеприимным, веселым, щедрым Мужчиной. Мы Вас никогда не забудем!
27.04.03
--------------------------------------------
Рашид Михайлович, я у Вас 1-ий раз. Всё очень хорошо но где туалет?! ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ ПИСАТЬ!!!!
--------------------------------------------
Куда вы дели Снежану. Она была самой понимающей барменшей. Верните ее назад. А вообще у вас самый уютный, маленький бар. Нам у вас нравится. Сделайте туалет в вашем баре. Благодарные посетители
--------------------------------------------
Предлагаю Масяйкиноной Оксане Сергевне расписаться со мной а в дальнейшем выйти за меня замуж если вы неотказываетесь. 18.06.04
--------------------------------------------
Выражаю огромную сердечную благодарность, Мосяйной Оксане Сергеевне за ее трепетное отношение к посетителям заведения. Хочется отметить большой профессионализм и огромное дружелюбное отношение к сильному полу. Мы рады, что придя в это заведение к нам относятся с пониманием и угадывают все наши желания
--------------------------------------------
Предложение.
"Перенос барной стойки"
Всем этим я хочу Вам объяснить, уважаемый Рашид Михайлови, что в вашем заведении можно поставить пару новых столов. Самый экономичный вариант будет выглядеть с закругленной стойкой
А если по честному вам нужно менять качество обслуживания. Если сделать значительные перемены и пытаться поднять Ваш бизнес на новый уровень, то следовательно поменяется клиентская база, естественно в лучшую сторону для Вас, Рашид Михайлович. Вашей главной задачей будет только "удержать" новых клиентов, всеми извесными Вам способами и хитростями в этой отрасли.
Хотелось бы увидеть здесь путёвый телевизор и наблюдать футбольные матчи.
Все выше изложенное написано мною в трезвом уме и ясной памяти.
Шаман 23.04.04
--------------------------------------------
3 мая 2004 года
Много уважаемый Рашид Михайлович, мы очень рады что когда-то зашли в первый раз в ваш бар и остались постоянными клиентами вашего заведения. С тех пор у вас ассортимент спиртных напитков не обновлялся. А жаль!
Вашего присутствия нам очень не хватает (особенно мне). Недавно появилась барменша Лена, которая нам очень понравилась. Она очень приветливая, мило улыбается, очень отзывчива, никогда от нее не услышишь грубого слова (побольше платите ей за ее труды)
P.S. А еще мне нравится ваш сын (Марина)
Мы всегда были, есть и будем вашими клиентами!!! Вера и Марина
________________
Привет, Рашид Михайлович. Мы три прекрасные девченки: Юля, Таня, Катя! Хотим выразить Вам свою благодарность! Нам у Вас очень нравится, у Вас очень уютно, прям как дома! Очень прикольно. [другой почерк] Конечно, хотелось бы чтобы вы расширили свой бар! Нам бы хотелось, чтобы у вас было больше красивых ребят: а то только одни девчонки. Скучновато чуть-чуть. Ну, а вобщем все классно. Нам здесь очень нравится! Классно. Катя, Юля, Таня
--------------------------------------------
Ну вот сегодня 21 июля! Опять мы все собрались отмечать День Рождения нашей Танечки. Вот в который раз мы убеждаемся, что Вы клевый и добрый, прям как Карлсон!!
--------------------------------------------
Сегодня 20 октября
Скучно делать нечего Сижу скучаю Народу мало Быстрей бы выходные.
Приедет Надюшка. А сейчас сидим втроем скучаем Я, Нина, Марина.
Вот пришел Серега и еще какие-то ребята. Потом пришел Макс. Он со мной не разговаривает. Наверное обидился. Играет музыка. Делать нечего. Пить неохота. Хочу учиться, только никак не могу уехать. В понедельник уезжаю. Приеду на следующих выходных. У подруги будет свадьба. Потом опять ехать учиться. Потом будет зимняя сессия. Потом начнуться зиминие каникулы. Будем отрываться, зависать, гулять до утра
До закрытия осталось два часа. А пока все веселятся, отдыхают. Даже Рашид Михайлович сегодня веселый.За нашим столиком сидят: Нина, Марина, Мадина, Серега, Макс и еще трое ребят, но я их не знаю. Сидят отдыхают, пьют водку, пиво. И так каждый день сидят отдыхают. А я сижу скучаю, так мне скучно. Скоро начнутся выходные. Народу будет, еще больше. Ну вот на том и все. Нет это еще не всё ... и еще какой-то парень сидят, общаются бухают.. сильно пьяный, остальные все поддатые. Это только начало, конец начнется не скоро.. Ну вот на этом и все, пока что.. Юрик сказал что ему скучно, а мне очень грустна и очень плохо..
--------------------------------------------
Рашид Михайлович, я у вас в 1-й раз, у вас добре замечательные грязные столы, очень добре замечательные цены, класная музыка, что засыпаешь, освещение добре замечательное. Жалко что здесь нет шашлыка. Пицца такая замечательная, что до сих пор зубы лечу, все добре замечательное. Инкогнито 17.04.05
--------------------------------------------
8 июля 2005 года
Ну вот, я снова здесь. В принципе, когда я в Белёве, я всегда здесь. Ну, что хочу сказать?! Всё, как обычно классно! Вам и вашему заведению плюс – у Вас появилось караоке, новый телевизор, ДВД.. Вобщем, мне, как всегда, все нравится. И плевать, что кто-то говорит не очень положительное о вашем баре! Всегда есть постоянные клиенты, которые не променяют времяпрепровождение в баре "У Рашида" на то же самое в "Колосе" или в кафе "Турист". И я – одна из них. Замечательно, что у вас есть опять же мой любимый напиток – вермут. Жаль, что сегодня (и вчера) нет пиццы! Пусть говорят, что она грубая, из тянущегося теста (и это правда), но так приятно ее есть, когда проголодаешься и пока она горячая! Особенно после определенной дозы выпитого. Либо вместе.
Я вот думаю: наверное, снова приду к вам работать. Когда-нибудь. И вы ведь снова (в 3-ий раз) меня возьмете. Правда? Ну, что еще сказать? В принципе, я и так с вами могу поговорить обо всем, поэтому заканчиваю писать. Удачи Вам, Рашид Михайлович, процветания Вашему замечательному заведению и Вам соответвенно. Кстати, очень жаль, что вы закрыли свой магазин, который находится около дома моей бабушки. Она тоже переживает по этому поводу – ведь так было удобно! Но я думаю, вы все-таки его вскоре откроете.
Постоянно ваша посетительница и дважды барменша вашего бара Елена. 8.07.2005. 00 ч. 20 мин.
--------------------------------------------
Уважаемый Рашид Михайлович! Вот мы опять у Вас! В который раз отдыхаем все вместе: Катя, Надя, Иринка, Алла, Танюша и какой-то чел. Вот у Вас как всегда все кульно, нам здесь очень нравится, нам нравитесь ВЫ! Вы умный, добрый, как Карлсон и хорошо поете. Надеемся, что вы будетеждать нас каждые выходныес улыбкой и радостью.
Ваши постоянные посетительницы я, Надюха, Аллка, Танюха, Катюха. 9.07.2005 День рождения Надюши!
--------------------------------------------
Вот так вот.
Не знаю кто как это воспримет, а мне одновременно и смешно и грустно от всего этого, и как-то жалко их всех, а с другой стороны - немножко завидно как они не унывают и радуются жизни.
***********************************************************************************
Получился срез самой настоящей глубинной России образца 2005 года. Пусть сохранится для истории.
Кстати, потом буквально лет за 5 там все поперло в гору, бар этот разорился, потому что появились очень приличные (серьезно!) кафешки, дороги отремонтировали, дома. Но это уже совсем другая история.
А сейчас наверное уже многие в Москве слышали про бренд "Белевская пастила" - хорошая штука. Старорусское лакомство дворян, если кто не в курсе. Делается по очень замороченной технологии из яблок. Якобы поставлялась английской королеве.
Хехе, а я ее там ел еще когда никто о ней и слыхать не слыхивал.
http://gosh100.livejournal.com/103468.html
--LiR--
